商用電磁爐主要特點
1,電磁爐系利用線圈盤在控制電路的作用下產(chǎn)生低頻(20~25KHZ)之交變磁場,經(jīng)過導(dǎo)磁性(鐵質(zhì))鍋具產(chǎn)生大量密集渦流,兼有感應(yīng)電流轉(zhuǎn)化為熱量來加熱食物,能源效率特高。
2,務(wù)必使用鐵質(zhì),特殊不銹鋼或鐵烤琺瑯之平底鍋具,且其鍋底直徑以12~26厘米為宜。
3,電磁爐附有溫度控制器,可防過熱,省電又安全。
商用電磁爐產(chǎn)品性能:
用途:適用于工廠,學(xué)校,輪船,酒店,商場餐飲,小餐館,商業(yè)大廈餐飲等廚房
高效:電磁感應(yīng)原理對鐵質(zhì)鍋具進行加熱,溫升快,熱效率高達(dá)90%以上;
安全:先進微電腦控制系統(tǒng),具有無鍋檢測,超溫保護,自動故障檢測,電壓過高過低保護;
智能化設(shè)計:火力循環(huán)調(diào)節(jié),衡功率輸出,寬電壓范圍工作;
節(jié)能:不存在熱傳導(dǎo)和熱輻射,比普通燃?xì)?油灶節(jié)能50%以上;
環(huán)保:無明火,無煙塵,無廢氣,低噪音(50dBA);
美觀:全不銹鋼精工細(xì)致,人性化設(shè)計,操作方便,高檔耐用;
商用電磁爐適用器皿
并非只有鐵磁性金屬器皿可以利用交流磁場加熱,但只有鐵磁性金屬器皿情況下能量轉(zhuǎn)換效率足夠高,所產(chǎn)生的熱力,溫度足以作煮食用。因為鐵磁性金屬器皿的磁導(dǎo)率較高,有較淺的趨膚深度,在交流下因為趨膚效應(yīng),可以讓高頻電流流過的橫切面積減少,等效電阻較大,有利于依靠渦流加熱。若用非鐵磁性金屬器皿的話效率會低至不足作煮食用途。
所謂“鐵磁性金屬”是指可以磁化的金屬,簡單來說就是可以被磁石所吸引的金屬,主要的金屬有鐵,鈷,鎳。一般鋼或鐵制的器皿就可以。日常生活中,絕大部份的不銹鋼也適用于電磁爐,傳統(tǒng)的陶瓷瓦煲并不適用,一般的鋁制鍋具也不適用有一些電磁爐專用的瓦煲,內(nèi)藏鐵磁性金屬,使之可用于電磁爐。搪瓷器皿是由鐵器皿外包搪瓷而成,因此可用于電磁爐。
用戶關(guān)心問題
你們的電磁爐會漏電嗎,有危險嗎?
答:我們的電磁爐是通過天形的磁來令您手中的鍋發(fā)熱,鍋與帶電的配件是有很大距離的,使用人是沒機會接觸到電或帶電的配件,我們做好了防漏電設(shè)計與漏電保護,并且我們的產(chǎn)品由人保公司承保,讓你無任何后顧之憂。
我是做大酒店的,你們的電磁爐火力夠嗎?能拋鍋嗎?用起來麻煩嗎?
答:我們的電磁爐已做到五十千瓦,單是三十千瓦的爐,你開最大檔,倒一公升油下去,開最大檔,馬上油就變氣了,可以說市面上最大火力的煮菜用的各式爐具,都沒有我們的火力大!而拋鍋的問題,我們早在幾年前就解決了!現(xiàn)時有不少五星級酒店都在用!而麻煩的問題,我們的電磁爐可以電腦設(shè)定溫度設(shè)定時間,只會更簡單方便!當(dāng)然,肯定要廚師經(jīng)過一兩天的適應(yīng)習(xí)慣。
你們的電磁爐小餐館能用嗎?家庭能用嗎?是不是一定要380伏的電?
答:一樣能用!一樣能省!可以用220伏的小爐(如原有些不夠粗,須拉多一條線,包線包人工約兩三百元)如果要做圍餐或擴大發(fā)展,要用大爐。沒有380伏電可以到電網(wǎng)公司報裝。申請費大約一兩千元,(不同地方而定)我們可以代為報裝,費用可能更快捷低價。
我們是大單位,380伏的電,但主線不夠負(fù)荷或者原本我們就不夠電用,怎么辦?
答:那您需要一定的投資來整改或申報,但因為我們電磁爐省的錢比較多,從長遠(yuǎn)的利益來說,您這筆投資很快將得到回報,您亦可以通過我們來協(xié)助整改或申報,可能更快捷低價
你說你們的電磁爐能省這么多,我怎么證實 ?
答:很簡單,您在購買的電磁爐邊,裝上一個電表(約一百元個)便一目了然,如還不放心,再買一個油氣流量表(約一百五十元一個)裝在您的燃?xì)鉅t邊,就更清楚。如達(dá)不到我們的承諾,我們賠裝表的錢,再罰一千元給您。 你們的電磁爐多少錢一臺?我花錢買爐合算?答:根據(jù)型號,我們的小爐價格大部份是1千到兩千,大爐一萬到兩萬,也可根據(jù)客戶要要求
如果我買的電磁爐壞了,你們保修嗎?怎么保修?
答:我們嚴(yán)格執(zhí)行三包服務(wù),七天無條件退貨,十四天無條件換貨,一個月內(nèi)有質(zhì)量問題(非人為)無條件退換貨,免費兩年保修(或根據(jù)銷售合同與實際情況另行議定)
電磁爐有磁場,它會有輻射影響使用者的健康嗎?
答:首先,磁場不等于輻射,并且我們的產(chǎn)品做足防磁防輻射設(shè)計,您不放心,可在淘寶買一個電磁輻射檢測設(shè)備(約一百元),測測我們的機子與您手里的手機(比手機還低),便一清二楚。改變配置功能而改變價格,到現(xiàn)在為止,我們的客戶百份之一百都是正常使用五個月到八個月就能把成本節(jié)省回來。剩下那么多年省的錢,都算是賺的,你認(rèn)為合算嗎?
你們的電磁爐能用多久?會壞嗎?
答:是電子產(chǎn)品都會壞!但是,我們生產(chǎn)三年多的電磁爐,得到的數(shù)據(jù)是新機第一年,故障率為0.7%,第二年故障率為%1.2,第三年故障率為%1.6,這個數(shù)據(jù),遠(yuǎn)低于其它品種的電器,甚至是著名品牌的電器(此數(shù)據(jù)經(jīng)得起調(diào)查與推敲,因為我們有客戶反饋系統(tǒng),你可以查看或調(diào)查,如果您使用中有問題反饋上來了,而以后又查不到,證明我們造假了)因為第一,電磁爐配件簡單,并且經(jīng)過2010年前幾年的行業(yè)摸索,2010年后的電磁爐產(chǎn)一,已相當(dāng)成熟。第二,我們生產(chǎn)方面嚴(yán)格遵守IS09001-2008認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn),并且用的核心電子元件,大部份都是德國進口,所以我們的電
磁爐,理論上最少用十年,而我們保證最少七年以上無中大型故障!
6kw臺式凹面電磁爐產(chǎn)品參數(shù)
產(chǎn)品名稱:6kw臺式凹面電磁爐
電磁爐品牌:麥大廚
型號:mdc-6kw-t
顏色分類:不銹鋼色
適用功能:爆炒 蒸煮 火鍋 燒水
電磁爐面板類型:凹面微晶面板
磁爐功率:6000w
售后服務(wù):全國聯(lián)保2年
操作方式:旋轉(zhuǎn)式
火力檔位:6檔
防水功能:有
熱效率:95%
毛重:9.78kg
凈重:8.58kg
產(chǎn)品尺寸:58.3cm*46.8cm*22.8cm
使用壽命:5萬小時
東莞市華道節(jié)能科技有限公司麥大廚系列商用電磁爐 http://www.mdckj.com
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