電磁扒爐(也叫鐵板燒,煎爐)
特點:電磁扒爐(又名:鐵板燒)電磁加熱升溫快,預熱僅需幾秒鐘,關機后無余熱,節(jié)約電能更省錢;
加厚扒爐鐵板;適用于西餐廳,中式鐵板燒等。
立式扒爐詳細介紹:
1,高效:比傳統(tǒng)電熱扒爐,燃氣扒爐預熱時間短,熱效率更高,功率可調節(jié),方便又省電;
2,節(jié)能:不存在熱傳導和熱輻射,比普通電扒爐節(jié)能30%,比燃氣扒爐節(jié)能50%以上;省錢=賺錢;
3,智能化設計:九檔火力循環(huán)調節(jié),衡功率輸出,循環(huán)散熱結構;
4,安全:防水,防油煙,防漏電,防干燒保護等18重安全保護,使用更安全更省心
5,環(huán)保:無明火,無煙塵,無廢氣,超靜音設計(45分貝以下),優(yōu)化廚房環(huán)境;
6,美觀:全不銹鋼精工細致人性化設計,高檔耐用,易清洗;
7,采用技術先進領先的德國Infeneon IGBT模塊設計,雙重防輻射外殼屏蔽設計 ;
8,特制耐高溫高頻線盤,火力集中,速度更快,經(jīng)久耐用;
9,先進微電腦控制系統(tǒng),具有無鍋檢測,超溫保護,自動故障檢測,電壓過高過低及缺相保護;
10,可根據(jù)客戶需求訂做不同尺寸,功率的爐具和加熱設備。
立式扒爐產(chǎn)品參數(shù)
產(chǎn)品名稱: 立式扒爐
電磁爐品牌:麥大廚
型號:mdc-8kw-bl
顏色分類:不銹鋼色
適用功能:爆炒 蒸煮 火鍋 燒水
電磁爐面板類型:純鐵
磁爐功率:8kw
售后服務:全國聯(lián)保3年
操作方式:磁控型
火力檔位:5檔
防水功能:有
熱效率:95%
毛重:約60kg
凈重:約50kg
產(chǎn)品尺寸:800*900*950
使用壽命:5萬小時
包裝:木架
過了保修期的商用電磁爐(灶)壞了怎么辦?
商用電磁爐這個最新型的節(jié)能環(huán)保灶具已經(jīng)渡過了研發(fā)期,成長期,現(xiàn)已步入成熟期,如雨后春筍般遍地開花,漫城遍市,被人們接受的程度也越來越高。但現(xiàn)商用電磁爐生產(chǎn)廠家一般都承諾:自購買交易成功之日起,免費保修12至24個月,那商用電磁爐過了保修期維修如何是好呢?
商用電磁爐的快速發(fā)展,其產(chǎn)品內(nèi)部結構越來越簡單明了,如現(xiàn)行的搭橋技術機芯,內(nèi)部只看到幾個大一點的電容,電阻,IGBT?,配件在市場上都能購買,更換起來相當?shù)暮唵?拆舊件換新件。普通商用電磁爐配件價格也不貴,這樣便促進了商用電磁爐維修業(yè)的發(fā)展,現(xiàn)在專門維修商用電磁爐的店已經(jīng)越來越多,可以預測一兩年后將會越來越多。相信不久商用電磁爐就跟電視機一樣,到處都可以維修。
正規(guī)經(jīng)營商用電磁爐廠家或經(jīng)銷點,可以向其索取易損件價目表,過了免保期,到時維修即可按價格表進行維修。
商用電磁爐因為其節(jié)能效果特別明顯,隨著油價的上升節(jié)能將達到50%以上,一般客人在購買后6-8個月左右即可收回商用電磁爐的購置成本,半年時間屬于贏利,屆時亦可對商用電磁爐進行更新?lián)Q代。
清洗和保養(yǎng)
1,在清潔保養(yǎng)時,應切斷電源,以防止意外事故發(fā)生。
2,每天工作完畢后可用不含腐蝕性清潔劑的濕毛巾,清潔爐體表面及電源引出線表面,嚴禁用水直接沖洗
以免破壞電磁性能。
3,清潔過程中,及時清理接油盆里的水,以防溢出
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