一,雙頭單尾小炒爐
產(chǎn)品名稱：12\15kw雙頭單尾電炒爐
電磁爐品牌：麥大廚
型號：mdc-12\15kw-2t
顏色分類：不銹鋼色
適用功能：爆炒 蒸煮 火鍋 燒水
電磁爐面板類型：凹面微晶面板
磁爐功率：12\15kw
售后服務：全國聯(lián)保3年
操作方式：磁控型
火力檔位：5檔
防水功能：有
熱效率：95%
毛重：約120kg
凈重：約100kg
使用壽命：5萬小時
包裝：木架
產(chǎn)品尺寸：1800*1000*（800 450）
產(chǎn)品尺寸：1800*1150*（800 450）

二,大功率商用電磁爐小炒爐特點：

1,高效：采用電磁感應原理對鐵質(zhì)炊具進行加熱,升溫快,熱效率高達95%以上,提高出菜品率；

2,安全：防水,防油煙,防漏電,防干燒保護等18重安全保護,使用更安全更省心,更省電

3,智能化設計：九檔火力循環(huán)調(diào)節(jié),衡功率輸出,循環(huán)散熱結構；

4,節(jié)能：不存在熱傳導和熱輻射,比普通燃氣/油灶節(jié)能50%以上；省錢=賺錢

5,環(huán)保：無明火,無煙塵,無廢氣,超靜音設計（45分貝以下）,優(yōu)化廚房環(huán)境；

6,美觀：全不銹鋼精工細致人性化設計,高檔耐用,易清洗；

無明火,無廢氣,無黑煙,無高溫,低噪音,節(jié)能,環(huán)保,安全,高效,適合大容量食物加熱,且具備長時間穩(wěn)定持久工作能力,一般用于商用廚房及營業(yè)場所。
煎,炒,炸,煮,蒸,燉,燜,扒,煲等各類烹調(diào)功能,特別適合燃料供應以及安全條件受限制的場

三,華道科技商用電磁爐優(yōu)勢介紹

　 1,性能穩(wěn)定：商用電磁爐經(jīng)過各項穩(wěn)定性測試,屬于商用工業(yè)級產(chǎn)品, 具備家用電磁爐無法比擬的穩(wěn)定性和耐用性。
　 2,技術完善：開機自診功能和兩小時無人操作定時關機功能能測知電磁爐（灶）的工作環(huán)境是否正常（電壓穩(wěn)定與否,環(huán)境溫度是否適當或機體內(nèi)部是否有故障）。如長時間無人操作電磁爐（灶）相關旋鈕,機器將視為操作者已忘記或外出,兩小時后自動關機,令使用更安全。
　3,品質(zhì)優(yōu)良：相關配件德國原裝進口,耐高溫 600℃,耐沖擊,高強度微晶板。確保了產(chǎn)品的質(zhì)量與穩(wěn)定性。
　4,制作過程嚴格：每一個生產(chǎn)過程包括對頻率,波形,協(xié)率,抗干擾等。都有嚴格的品質(zhì)管控措施,使產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)范化,標準化,數(shù)據(jù)化。
　5,人性化設計：檔位齒輪拔動調(diào)節(jié)操作,操作輕松方便,手感平穩(wěn)。廚師調(diào)溫炒菜易控易止。
　6,使用壽命長：產(chǎn)品自出貨之日起保修2年,使用壽命可達10年以上。　
　7,節(jié)能：電磁熱效率在98%以上,燃油,燃氣的熱效率在20%～45%,經(jīng)測試對比,根據(jù)工作狀況,電磁爐最高比燒氣可節(jié)約69%的能耗費用,比燒油可節(jié)約57%的能耗費用。
　8,高效：加熱速度快,溫度可控！從常溫到350度一系列的恒溫裝置。人類發(fā)展歷程中商用電磁爐采用了最先進的電磁加熱技術,改變過去人們認為用電溫度不高的主觀認識�，F(xiàn)在電磁爐火力夠猛,夠旺,溫度高時,鍋內(nèi)會起火,炒出的菜肴鍋氣十足,毫不遜色！
　9,安全：由于電磁爐線圈和鍋體沒有直接接觸,而是靠電磁感應加熱,所以沒有漏電危險。電磁爐發(fā)熱線圈本身有磁條陣列,加之和鍋體對磁力線的匯聚吸收作用,并且經(jīng)過金屬外殼屏蔽所以不會對人體造成傷害。
　10,環(huán)保：綠色廚房,廚房有氧新體驗：沒有燃燒廢氣,燃燒煙塵排放,沒有噪音,沒有無功熱能排放。傳統(tǒng)的煤炭,石油氣,煤氣燃燒時,因與空氣中的氧氣接合,導致熱量散發(fā),以致室溫不斷上升,廚房油煙不斷增多,同時會釋放一氧化碳,二氧化碳,二氧化硫等有害物質(zhì),影響人體健康。用商用電磁爐實現(xiàn)了清潔廚房,保護環(huán)境。
　11,功能完善：可替代完成傳統(tǒng)爐具的煎,炒,煮,蒸,燉,扒,煲等各類烹調(diào)功能,適用于酒店,餐飲店等營業(yè)場所,國家機關及企事業(yè)單位食堂,學校,醫(yī)院,廠礦,部隊,機場,鐵路,船舶等特別適合燃料供應以及安全條件限制的場所。

四,教你電磁爐省電秘訣


　　電飯鍋,電磁爐是李丹廚房里的主力,平時做飯做菜都靠它們幫忙。在這樣的密切接觸中,李丹也總結了幾個省電的小竅門。

　　雞蛋蒸肉餅是李丹的拿手菜。李丹在用電磁爐做這道菜時,“發(fā)現(xiàn)表層的雞蛋開始變熟時,我就用筷子扎到肉餅下,不再有蛋液流出來時我就斷電了”。斷了電后,讓蒸煮的雞蛋繼續(xù)留在鍋中,放在電磁爐上5到10分鐘后再取出來,雞蛋肉餅就會完全熟透,而且非常的鮮嫩。

　　縮短了用電加熱,這樣的好辦法還被李丹“廣泛”應用在做其他菜的過程中�！笆褂秒姶艩t或電飯鍋時,食物煮到八分熟就可以拔下電源,利用余溫就可以煮熟食物了,一年下來,也能‘摳'出近百度電”。

　　為大功率電磁爐配一口合適的鍋,也是省電的好辦法之一。使用電磁爐時,應選用導磁性能較好的材料制成的容器,如鐵皮鍋,鑄鐵鍋,含鐵不銹鋼鍋等含鐵量高或是底部是含鐵材料的鍋。同時,所選購的鍋具應是平底的,鍋底面積與電磁爐爐面面積差不多大為好。對鍋具加熱時,應先采用大功率擋,開鍋時應及時把功率擋調(diào)至小擋,能使鍋內(nèi)保持開鍋就好,冬天吃火鍋時更應如此。因為大功率擋不但浪費電能,還會使湯水在大火力下沸騰溢出,造成危險并使鍋底結鍋巴。

　　如果每個家庭每次煮飯時節(jié)約0.1度電,一年就能節(jié)約30多度電�！搬�女士收集了一些用電飯鍋省電的辦法：煮1000克的飯,500瓦的電飯鍋需30分鐘,耗電0.25千瓦時；而用700瓦電飯鍋約需20分鐘,耗電僅0.23千瓦時。因此,如果是一家5口,可以選擇功率大的電飯鍋,省時又省電。同時,用電飯鍋做飯前,把米浸泡10分鐘到半個小時,再加入溫水或開水煮,可以縮短用電時間,做出來的飯也會更加營養(yǎng)可口。此外,把電熱盤表面與鍋底打掃干凈,讓它保持良好的傳熱性能也可以省電。

五,物競天擇,適者生存,質(zhì)量乃企業(yè)命脈

大功率電磁爐：想必大家都有這個概念“物競天擇,適者生存”。當今的世界,是開放的世界,發(fā)展浪潮波濤洶涌,創(chuàng)業(yè)意識勢不可擋,一個企業(yè)要在競爭中乘風破浪,立于不敗之地,靠的是什么呢？靠的是——優(yōu)良的產(chǎn)品質(zhì)量。
　　如果說水是生命之源,那么質(zhì)量又何嘗不是企業(yè)的生命呢？企業(yè)以質(zhì)量謀生存。
　　任何企業(yè),若想在星羅棋布的同行中立足,若不講求質(zhì)量,注重信譽,那么后果不堪設想。千里之堤,潰于蟻穴,試想如果廠里質(zhì)量把關不嚴格,那么就會生產(chǎn)出不合格的產(chǎn)品,投入到市場中,損害了消費者的利益,那么企業(yè)的形象將會一落千丈,產(chǎn)品滯銷在所難免。
　　機不可失,時不再來,企業(yè)要發(fā)展,就是要抓住機遇,而能夠抓住機遇的那一支強有力的手——就是質(zhì)量。
　　任何企業(yè),并非以優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品謀取生存之后,就高枕無憂了。樹欲靜而風不止,
　　一個企業(yè)正像一顆樹,而發(fā)展之勢如狂飆卷地。若企業(yè)不思進取,那么即使你是一顆參天大樹,也難敵狂風漫卷之災。我國80年代某些國有大中型企業(yè)高投入高成本,低質(zhì)量,低效益經(jīng)營,發(fā)展如同一潭死水,最終造成它們只能茍延殘喘,無力發(fā)展。
　　日月經(jīng)天,江河行地,企業(yè)若想在競爭中生命不息,發(fā)展不殆,那么必須使全體職工增強質(zhì)量意識,加強生產(chǎn)現(xiàn)場管理,進行質(zhì)量攻關,才能夠促進企業(yè)的更大發(fā)展。
　　我司從建立至今,一直堅持“品質(zhì)成就未來”的理念。山東某大型酒店老板說,他們酒店灶具自從換上大功率電磁爐后,不僅上菜速度快了,許多老顧客也反映菜更美味了,更讓人欣慰的是,再也不用擔心廚房安全問題了,
可見質(zhì)量是企業(yè)生存的奠基石,質(zhì)量是企業(yè)發(fā)展的“金鑰匙”。

六,用戶關心問題

你們的電磁爐會漏電嗎,有危險嗎？
答:我們的電磁爐是通過天形的磁來令您手中的鍋發(fā)熱,鍋與帶電的配件是有很大距離的,使用人是沒機會接觸到電或帶電的配件,我們做好了防漏電設計與漏電保護,并且我們的產(chǎn)品由人保公司承保,讓你無任何后顧之憂。

我是做大酒店的,你們的電磁爐火力夠嗎？能拋鍋嗎？用起來麻煩嗎？
答:我們的電磁爐已做到五十千瓦,單是三十千瓦的爐,你開最大檔,倒一公升油下去,開最大檔,馬上油就變氣了,可以說市面上最大火力的煮菜用的各式爐具,都沒有我們的火力大！而拋鍋的問題,我們早在幾年前就解決了！現(xiàn)時有不少五星級酒店都在用！而麻煩的問題,我們的電磁爐可以電腦設定溫度設定時間,只會更簡單方便！當然,肯定要廚師經(jīng)過一兩天的適應習慣。

你們的電磁爐小餐館能用嗎？家庭能用嗎？是不是一定要380伏的電？
答:一樣能用！一樣能��！可以用220伏的小爐(如原有些不夠粗,須拉多一條線,包線包人工約兩三百元)如果要做圍餐或擴大發(fā)展,要用大爐。沒有380伏電可以到電網(wǎng)公司報裝。申請費大約一兩千元,(不同地方而定)我們可以代為報裝,費用可能更快捷低價。

我們是大單位,380伏的電,但主線不夠負荷或者原本我們就不夠電用,怎么辦？
答:那您需要一定的投資來整改或申報,但因為我們電磁爐省的錢比較多,從長遠的利益來說,您這筆投資很快將得到回報,您亦可以通過我們來協(xié)助整改或申報,可能更快捷低價

你說你們的電磁爐能省這么多,我怎么證實 ？
答:很簡單,您在購買的電磁爐邊,裝上一個電表(約一百元個)便一目了然,如還不放心,再買一個油氣流量表（約一百五十元一個）裝在您的燃氣爐邊,就更清楚。如達不到我們的承諾,我們賠裝表的錢,再罰一千元給您。 你們的電磁爐多少錢一臺？我花錢買爐合算？答:根據(jù)型號,頤塹男÷�价格大部份�?千到兩千,大爐一萬到兩萬,也可根據(jù)客戶要要求

如果我買的電磁爐壞了,你們保修嗎？怎么保修？
答:我們嚴格執(zhí)行三包服務,七天無條件退貨,十四天無條件換貨,一個月內(nèi)有質(zhì)量問題(非人為)無條件退換貨,免費兩年保修（或根據(jù)銷售合同與實際情況另行議定）
電磁爐有磁場,它會有輻射影響使用者的健康嗎？
答:首先,磁場不等于輻射,并且我們的產(chǎn)品做足防磁防輻射設計,您不放心,可在淘寶買一個電磁輻射檢測設備(約一百元),測測我們的機子與您手里的手機（比手機還低）,便一清二楚。改變配置功能而改變價格,到現(xiàn)在為止,我們的客戶百份之一百都是正常使用五個月到八個月就能把成本節(jié)省回來。剩下那么多年省的錢,都算是賺的,你認為合算嗎？

你們的電磁爐能用多久？會壞嗎？
答:是電子產(chǎn)品都會壞！但是,我們生產(chǎn)三年多的電磁爐,得到的數(shù)據(jù)是新機第一年,故障率為0.7%,第二年故障率為%1.2,第三年故障率為%1.6,這個數(shù)據(jù),遠低于其它品種的電器,甚至是著名品牌的電器（此數(shù)據(jù)經(jīng)得起調(diào)查與推敲,因為我們有客戶反饋系統(tǒng),你可以查看或調(diào)查,如果您使用中有問題反饋上來了,而以后又查不到,證明我們造假了）因為第一,電磁爐配件簡單,并且經(jīng)過2010年前幾年的行業(yè)摸索,2010年后的電磁爐產(chǎn)一,已相當成熟。第二,我們生產(chǎn)方面嚴格遵守IS09001-2008認證標準,并且用的核心電子元件,大部份都是德國進口,所以我們的電

磁爐,理論上最少用十年,而我們保證最少七年以上無中大型故障！

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2006年6月彭國志創(chuàng)辦江門華道電磁爐制作廠,為國際幾個大型家電商,代工家用電磁爐。2009年開始為國內(nèi)知名家電品牌,代工商用電磁爐。2010年1月,海外粵菜名廚麥富華先生加盟,注冊“麥大廚”商標MAICOOK,將華道商用電磁爐產(chǎn)品銷往世界各地的大型餐飲,華道產(chǎn)品大受各國廚師好評,多次榮獲海外各地餐飲協(xié)會的推薦與嘉獎。2010年5月,麥富華先生邀請韓國三星集團機電處高級工程師金正泰先生,長期擔任華道的技術顧問,華道要將商用電磁爐的核心機芯做到最高的性價比,放眼未來。2012年7月,臺灣知名地產(chǎn)商,建筑商,天使投資人馮偉文先生,投資華道成立東莞華道節(jié)能科技有限公司,全力開
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雙頭單尾小炒爐,小炒爐,小炒灶產(chǎn)品概況

電磁爐：
電磁爐又名,是現(xiàn)代廚房革命的產(chǎn)物,它無需明火或傳導式加熱而讓熱直接在鍋底產(chǎn)生,因此熱效率得到了極大的提高。是一種高效節(jié)能櫥具,完全區(qū)別于傳統(tǒng)所有的有火或無火傳導加熱廚具。 電磁爐是利用電磁感應加熱原理制成的烹飪器具。由高頻感應加熱線圈（即勵磁線圈）,高頻電力轉換裝置,控制器及鐵磁材料鍋底炊具等部分組成。使用時,加熱線圈中通入交變電流,線圈周圍便產(chǎn)生一交變磁場,交變磁場的磁力線大部分通過金屬鍋體,在鍋底中產(chǎn)生大量,從而產(chǎn)生烹飪所需的熱。在加熱過程中沒有明火,因此安全,衛(wèi)生。
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