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[·技術(shù)動(dòng)態(tài)] 金屬離子對(duì)油脂中磷脂凝聚態(tài)的影響

2016-06-16

[·技術(shù)動(dòng)態(tài)] 基于時(shí)間序列分解法對(duì)原料乳質(zhì)量安全預(yù)測(cè)的探究

2016-06-16

[·技術(shù)動(dòng)態(tài)] 機(jī)械活化-交聯(lián)復(fù)合改性淀粉的流變特性研究

2016-06-16

[·技術(shù)動(dòng)態(tài)] 海藻酸鈉在淀粉酶的固定化中的應(yīng)用

2016-06-16

[·技術(shù)動(dòng)態(tài)] 甘薯渣發(fā)酵制備低聚糖的自然菌株篩選初鑒

2016-06-16

[·技術(shù)動(dòng)態(tài)] 傅立葉紅外光譜(ATR）法鑒別塑料奶瓶

2016-06-16

[·技術(shù)動(dòng)態(tài)] 二氧化氯對(duì)食品中食源性致病菌殺菌效果研究

2016-06-16

[·技術(shù)動(dòng)態(tài)] 大豆分離蛋白、復(fù)配膠及變性淀粉對(duì)紅腸品質(zhì)影響的研究

2016-06-16

[·技術(shù)動(dòng)態(tài)] LC-MS法測(cè)定四種果蔬中的有機(jī)酸

2016-06-16

[·技術(shù)動(dòng)態(tài)] HPLC-ELSD法測(cè)定木薯中單糖的含量

2016-06-16

[·技術(shù)動(dòng)態(tài)] 紫薯干酪的研制

2016-06-15

[·技術(shù)動(dòng)態(tài)] 響應(yīng)面優(yōu)化庫(kù)爾勒香梨果醋發(fā)酵工藝的研究

2016-06-15

[·技術(shù)動(dòng)態(tài)] 響應(yīng)面法優(yōu)化水提黑皮雞樅菌多糖工藝

2016-06-15

[·技術(shù)動(dòng)態(tài)] 響應(yīng)面超聲波提取黑糯玉米原花青素的工藝研究

2016-06-15

[·技術(shù)動(dòng)態(tài)] 豌豆淀粉與蛋白質(zhì)聯(lián)產(chǎn)加工工藝的優(yōu)化研究

2016-06-15

[·技術(shù)動(dòng)態(tài)] 酸奶粉冷凍干燥工藝的研究

2016-06-15

[·技術(shù)動(dòng)態(tài)] 酶法甜蕎黃酒生產(chǎn)工藝優(yōu)化

2016-06-15

[·技術(shù)動(dòng)態(tài)] 鰱魚(yú)魚(yú)皮中酶溶性膠原蛋白提取工藝的研究

2016-06-15

[·技術(shù)動(dòng)態(tài)] 金屬離子對(duì)棗皮紅色素穩(wěn)定性的影響

2016-06-15

[·技術(shù)動(dòng)態(tài)] 間歇式微波處理提取銀杏愈傷組織黃酮的研究

2016-06-15

[·技術(shù)動(dòng)態(tài)] 短波紫外線誘導(dǎo)對(duì)休眠后期馬鈴薯品質(zhì)及酶活性的影響

2016-06-15

[·技術(shù)動(dòng)態(tài)] 毒死蜱在冷凍蓮藕加工過(guò)程中殘留動(dòng)態(tài)研究

2016-06-15

[·技術(shù)動(dòng)態(tài)] 不同預(yù)處理方式對(duì)速凍草莓凍藏品質(zhì)的影響

2016-06-15

[·技術(shù)動(dòng)態(tài)] 菠清汁工藝優(yōu)化技術(shù)研究

2016-06-15

[·技術(shù)動(dòng)態(tài)] 鮟觫皮膠原蛋白肽最佳制備工藝及自由基清除活性研究

2016-06-15