導(dǎo)熱油夾層鍋|麻辣燙底料炒鍋|芝麻醬行星攪拌炒鍋|肉制品蒸煮鍋夾層鍋的夾套在工作過程中是要受到壓力的,特別是蒸汽加熱方式。所以夾層鍋也是屬于壓力容器。生產(chǎn)廠家必須具有國家特種設(shè)備檢驗(yàn)研究院簡稱濰坊特檢院檢測并發(fā)布的鍋爐壓力容器安全性能檢驗(yàn)合格報(bào)告。沒有此證書的廠家是不具備生產(chǎn)夾層鍋資格的,嚴(yán)格意義來講是屬于違法的。潤成生產(chǎn)的夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。 導(dǎo)熱油夾層鍋應(yīng)用范圍簡述: 糖果中的應(yīng)用:(常壓熬糖硬糖生產(chǎn))砂糖和淀粉糖漿配料,溶化,熬煮,調(diào)和工段(帶攪拌和刮邊)。具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。 糕點(diǎn)中的應(yīng)用:油炸工藝(加熱溫度精確,可調(diào)控)。 飲料中的應(yīng)用:可以組成化糖系統(tǒng):即由水粉化合磨,夾層鍋,雙聯(lián)過濾器,超高溫殺菌機(jī)組成化糖系統(tǒng)。也可用于茶葉的浸取及其它物料的預(yù)煮,加熱,混合。 蜜餞中的應(yīng)用:可以用于蜜餞中的預(yù)煮(脫苦),糖煮沸工藝。 罐頭食品中的應(yīng)用:用于物料的預(yù)煮和混合。 醬制品中的應(yīng)用:用于豆瓣醬,甜面醬,花生醬,辣椒醬,牛肉醬等各種醬類的的調(diào)配,殺菌工藝。 導(dǎo)熱油夾層鍋常規(guī)夾層鍋的特點(diǎn): 1.攪拌葉是采用4F鐵弗龍攪拌葉; 2.提供穩(wěn)定的攪伴速度讓產(chǎn)品品質(zhì)穩(wěn)定,適用于加工較為精細(xì)的產(chǎn)品,例如花生糖、豆餡等。 3.融合了油壓機(jī)種的優(yōu)點(diǎn),免除拆卸攪拌器及搬動(dòng)鍋?zhàn)拥牟槐,只需簡單操作即可完成取料?dòng)作,尤其適合整廠的生產(chǎn)線設(shè)備所使用,減少人力操作,提高工作效率。 4.機(jī)體全不銹鋼設(shè)計(jì),鍋體提高且可90度翻轉(zhuǎn)出料,清洗方便。 5.為創(chuàng)造手工風(fēng)味而開發(fā)的機(jī)種,適合須高溫加熱攪拌的各種產(chǎn)品。 6.提供糕餅業(yè)加工處理,簡單、經(jīng)濟(jì)、實(shí)用。 導(dǎo)熱油夾層鍋根據(jù)不同方式分類: 1、容積:50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。 2、結(jié)構(gòu)形式:分可傾式、立式結(jié)構(gòu),按工藝需要采用帶攪拌與不帶攪拌。 3、鍋體材質(zhì):①內(nèi)鍋體不銹鋼(SUS304),夾套、支架碳鋼(Q235—B)外涂防銹漆;②內(nèi)外全不銹鋼。 4、帶攪拌裝置鍋體:頂部中心攪拌,減速機(jī)輸出軸與攪拌槳軸采用活套連接,方便拆裝與清洗。 5、攪拌轉(zhuǎn)速:36r/min(可以根據(jù)客戶要求來選定一定的轉(zhuǎn)速);攪拌槳形式:普通攪拌(錨式)和刮底攪拌。 6、支腳形式:①立式鍋體:三棱錐形式、圓管式;②可傾式鍋體:槽形支架式。 7、設(shè)備配置:表盤指針式溫度計(jì)、蒸汽進(jìn)口、出料口等(立式結(jié)構(gòu))。 8、可傾式夾層鍋體最大可傾轉(zhuǎn)90°,傾轉(zhuǎn)方式為手動(dòng)式翻轉(zhuǎn)。 注:夾套工作壓力、電機(jī)功率、加熱功率、攪拌漿結(jié)構(gòu)等可根據(jù)客戶特殊要求定做。 導(dǎo)熱油夾層鍋潤成機(jī)械一直遵循于“客戶服務(wù)宗旨”: 服務(wù)行為理念:細(xì)致、貼心、準(zhǔn)確、周到、快捷。 服務(wù)行為準(zhǔn)則:信守每一個(gè)承諾、關(guān)注每一個(gè)細(xì)節(jié)、做好每一件事、服務(wù)好每一位顧客。 服務(wù)行為宗旨:做更好的、忠實(shí)于科研、忠誠于信譽(yù)、忠心于客戶。