食品殺菌鍋，高溫殺菌鍋價(jià)格如果您現(xiàn)在還在為食品保質(zhì)期過(guò)低而帶來(lái)困惑，那么我建議您來(lái)諸城重諾公司來(lái)看一下食品殺菌鍋，我們生產(chǎn)的殺菌鍋通過(guò)高溫高壓短時(shí)間對(duì)食品進(jìn)行殺菌，在保證食品的口感、外形、色澤和營(yíng)養(yǎng)成分的同時(shí)將食品里的有害細(xì)菌殺死，可采用三相電源殺菌或高壓鍋爐蒸汽殺菌為加熱方式，非常之方便。

食品殺菌鍋，高溫殺菌鍋價(jià)格超市里賣(mài)的食品都是真空包裝的，比如真空包裝豆干就真的安全衛(wèi)生了嗎？休閑食品廠家在生產(chǎn)豆腐干的時(shí)候，雖然經(jīng)過(guò)了蒸煮煙熏烘干上色的工藝流程。然后再經(jīng)過(guò)真空包裝機(jī)包裝之后，出廠之前需要經(jīng)過(guò)高溫殺菌鍋才能將食品進(jìn)行徹底殺菌才能供給消費(fèi)者食用。那么像是包裝好的火腿一類(lèi)的需要哪一種滅菌方式呢，如果是產(chǎn)量相對(duì)比較小的話您可以采用電加熱的高溫殺菌鍋，如果是產(chǎn)量大的話建議您用水浴式的滅菌方式，可以選擇噴淋式的滅菌方式。

高溫殺菌鍋又叫殺菌釜，主要是以水為介質(zhì)進(jìn)行殺菌。高溫殺菌鍋的殺菌原理很簡(jiǎn)單就是殺菌食品中的有害菌，食品變質(zhì)主要是由于細(xì)菌及微生物的自身繁殖的結(jié)果，要想延長(zhǎng)食品的儲(chǔ)藏時(shí)間，必須殺菌及食品包裝內(nèi)的細(xì)菌及微生物，使產(chǎn)品能在室溫環(huán)境下儲(chǔ)藏一段時(shí)間，抑制細(xì)菌的滋生；食品殺菌鍋，高溫殺菌鍋價(jià)格滅菌的方式分為物理滅菌個(gè)化學(xué)滅菌方法，物理方式滅菌主要是微波滅菌、紫外線滅菌、蒸汽滅菌，高溫滅菌等方式，化學(xué)方法多采用強(qiáng)氧化劑等滅菌方式，高溫殺菌鍋是采用物理滅菌不會(huì)破壞蛋白質(zhì)的份子結(jié)構(gòu)等營(yíng)養(yǎng)成分，同時(shí)還能殺死細(xì)菌的作用。

食品殺菌鍋，高溫殺菌鍋價(jià)格適用范圍：采用高溫飽和蒸汽對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行滅菌處理。適用于罐裝肉制品 板鴨殺菌鍋，罐裝飲料，罐裝果蔬制品，玻璃瓶裝果蔬制品等產(chǎn)品，如午餐肉，豆豉魚(yú)，沙丁魚(yú)，灌裝牛肉 殺菌鍋，椰子汁，核桃露 肉類(lèi)殺菌鍋，冬瓜茶，沙棘飲料，蘆筍罐頭，甜面醬等。聯(lián)系人：李杰 電話:157-5369-6356 QQ：2595093355