在目前市場(chǎng)中, 豆腐制品的加工生產(chǎn), 多數(shù)采用手工作坊制作而成, 其制作衛(wèi)生條件不僅存在臟亂,差等現(xiàn)象, 而且由于人工煮漿等工序上對(duì)溫度、溫和比例的控制不當(dāng),選成豆腐制品(豆?jié){、豆腐腦、豆腐) 在色澤上出現(xiàn)泛黃狀, 口味上也含有點(diǎn)味苦=澀盒豆腥味,難以去除等現(xiàn)象, 眾所周知, 這些食品識(shí)在沒(méi)有完全煮沸的情況下面選成的, 久而久之會(huì)對(duì)人們的身心健康造成極大的影響。 于是經(jīng)過(guò)一系列的努力,豆腐機(jī)產(chǎn)生了。豆腐機(jī)具有一下特點(diǎn):一機(jī)多用:可同時(shí)生產(chǎn)豆?jié){、豆花、各式豆腐等多種豆制品,還可以與其他設(shè)備和工藝配套生產(chǎn)更多的豆制品。 潔凈衛(wèi)生:符合國(guó)家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的全不銹鋼生產(chǎn)設(shè)備,整潔光滑易清洗。 方便快捷:從大豆原料進(jìn)機(jī)到出成品僅需25分鐘,并且一臺(tái)設(shè)備只需一人操作,省時(shí)省工省力,輕松便捷。 保持營(yíng)養(yǎng):運(yùn)用超高溫不接觸PLC電子加熱煮漿工藝,性能優(yōu)于蒸汽加熱,有效地防止蛋白質(zhì)的破壞,也避免豆?jié){出現(xiàn)焦糊味,保持豆?jié){原有的營(yíng)養(yǎng)成份和口味,味道更鮮美。
【不銹鋼自動(dòng)磨漿機(jī)【豆?jié){制作機(jī)】【小型豆?jié){設(shè)備】【磨漿機(jī)廠家】【磨漿機(jī)價(jià)格】【立式磨漿機(jī)廠家】【商用磨漿機(jī)】
【型號(hào): SZ-12...SZ-15...SZ-20】
【磨碟直徑(轉(zhuǎn)/分):1565...1400...1100】
【碟直徑(mm):120...150...200】
【電機(jī)功率(kw):0.37...0.75...1.1】
【使用電壓(v):220/380...220/380...220/380】
【工作效率(kg/h):】
【...大米:20-25...25-40...60-75】
【...黃豆:10-15...10-20...35-40】
【度電產(chǎn)量(kg/度) :】
【...大米:45...45...55】
【...黃豆:23...18...32】
【米漿粗細(xì)度(%) 大米漿0.2mm孔篩殘留物不超過(guò)6%.-黃豆?jié){0.45mm不超過(guò)10% 】
【漿料溫升(℃):≤7 】
【磨碟性能:】
【...材料:棕剛玉壓砂輪.壽命:3.5萬(wàn)公斤/時(shí)】
【...材料:棕剛壓砂輪..-壽命:1.5萬(wàn)公斤/時(shí)】
【干物料與水比例:大米:1:1-1.5...黃豆:1:3.54】
【外形尺寸(mm) :380X220X710...470X260X93...607X350X1020】
【總機(jī)重量(kg) :36...53...75】
【加工食品類型: 適用于大豆類加工】
現(xiàn)磨豆?jié){的功能: