哪里可以學(xué)習(xí)砂鍋粥培訓(xùn)/營(yíng)養(yǎng)砂鍋粥怎么做
潮州砂鍋粥簡(jiǎn)介：
潮州砂鍋粥是專用砂鍋煮出來的咸香粥，粥是主料，配料一般有河海鮮、禽類、蛇、蛙、龜?shù)龋�此粥是一種近幾年（公元2000后）新興起的產(chǎn)業(yè)。潮州砂鍋粥最早出現(xiàn)于潮汕地區(qū)，目前遍及整個(gè)珠江三角洲地區(qū)，以香美多小吃培訓(xùn)潮汕師傅做出的味道是第一品牌。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)目前已有幾千家專門煮潮州砂鍋粥的店鋪。
 廣東的“潮州粥”向來頗有名氣，潮州人不僅重視吃粥，而且連煮飯時(shí)也喜歡多放水，據(jù)說飯熱后撈起飯粒留下米湯，這米湯可以作飯后飲料或其他用途，延續(xù)了慳省又講營(yíng)養(yǎng)的好習(xí)慣。潮州粥煲煮時(shí)間通常在20分鐘左右，分為白粥和咸粥兩大類。對(duì)于住家最大的一個(gè)好處，莫過于煲煮簡(jiǎn)單快捷。
砂鍋粥的營(yíng)養(yǎng)是非常豐富的，而且易消化，對(duì)身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物。不同材料熬制的砂鍋粥還具有不同的功效，那么砂鍋粥怎么做呢？
深圳香美多培訓(xùn)中心可以學(xué)習(xí)砂鍋粥技術(shù)，具體的砂鍋粥做法教材內(nèi)容目錄為
一、介紹各種海鮮的養(yǎng)護(hù)方法
二、黃膳的處理方法
三、生魚的宰殺方法
四、龍蝦的處理方法
五、螃蟹的處理方法
六、田雞的處理方法
七、乳鴿的處理技巧
八、家雞的處理方法
九、水鴨的處理方法
十、皮蛋瘦肉的處理方法
十一、各種縈菜的處理技巧講解
十二、配菜的操作方法
十三、各種調(diào)味料的使用方法
十四、大米的處理方法
十五、大米的保存方法
十六、砂鍋的選購(gòu)
十七、砂鍋粥的煮制過程
十八、砂鍋粥上桌技巧

砂鍋粥技術(shù)學(xué)習(xí)方式：函授與現(xiàn)場(chǎng)學(xué)習(xí)兩種
｛函授學(xué)習(xí)：398元｝學(xué)習(xí)方式：
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