武漢鴨脖培訓(xùn)-武漢鴨脖培訓(xùn)哪里有
武漢久久鴨脖簡(jiǎn)介： 武漢久久鴨脖是武漢最有名的小吃，因?yàn)槠鹪从跐h口的精武路而得名。久久鴨脖是將川味鹵方改進(jìn)后用在鴨脖上好火計(jì)久久鴨脖培訓(xùn)，具有四川麻辣風(fēng)格，香味撲鼻，口感刺激，鮮美無(wú)比，所以很快成為了武漢人喜愛(ài)的名小吃，僅在精武路一帶就有十幾家店。如今，精武鴨脖在全國(guó)各地隨處可見(jiàn)，并且形成一些新的流派�，F(xiàn)如今，“久久鴨脖”字號(hào)的產(chǎn)品不僅限于鴨脖，還包括很多別的鹵味產(chǎn)品。
營(yíng)養(yǎng)功效 鴨脖子
鴨脖子香而又有啃頭，辣口不辣心，吃了不上火.鴨脖本身是高蛋白，低脂肪，具有益氣補(bǔ)虛,降血脂以及養(yǎng)顏美容等功效。香鮮美味，回味十足，是老少皆宜的休閑食品。我國(guó)傳統(tǒng)中醫(yī)認(rèn)為：鴨屬?zèng)鲂裕��?jīng)常食之，平***去火。味甘，功能溫補(bǔ)，益氣，配以辣，麻及幾十余味中藥才，使其主相輔相成，其辣，功能排毒瘦身。健體美顏。其麻。開(kāi)胃益食，與辣互相作用，具益氣養(yǎng)血之效，性溫而不躁，除濕去煩，開(kāi)胃健脾。科學(xué)的九九鴨脖配方具有醒目安神，活血化淤，滋陰益***之功效。鴨肉特有“鴨腥”氣味，不但口感鮮美，香盈撲鼻辣味獨(dú)特，亦不失本味原香，獨(dú)具特別回味。
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武漢久久鴨脖，是湖北的一道特色美食，目前在全國(guó)各地隨處可見(jiàn)，由于它的香、辣、夠勁等特點(diǎn)，吸引了各地年輕男女的青睞，隨著越來(lái)越多的人喜歡，很多想創(chuàng)業(yè)的朋友都選擇了投資這個(gè)項(xiàng)目，更關(guān)鍵的學(xué)習(xí)鹵鴨脖的做法上比較簡(jiǎn)單，快捷，方便，只要做好鹵水，就可以把鴨脖以及各種鴨身上的部件，都可以進(jìn)行鹵制，銷(xiāo)售；深圳市香美多餐飲小吃技術(shù)培訓(xùn)中心，也從事了這一行業(yè)6年時(shí)間，總結(jié)了很多的經(jīng)驗(yàn)和技巧，為了幫助想創(chuàng)業(yè)的朋友們，我們精心制作了一套完整的久久鴨脖技術(shù)配方資料，讓大家在家里也能學(xué)會(huì)武漢鴨脖技術(shù)。

武漢鴨脖培訓(xùn)的項(xiàng)目有：鴨頭、鴨脖、鴨胗、鴨翅、鴨腿、鴨腸、鴨爪、鴨***、鴨心等的鹵制方法、鹵水的制作、鹵料的用法等。久久鴨脖培訓(xùn)時(shí)間1~3天。

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