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廣州臭氧發(fā)生器廠家,食品廠專用臭

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產(chǎn)品簡介

速凍食品、冷飲食品、肉蛋奶制品等加工車間與包裝間,都有比較高的衛(wèi)生要求,特別是生鮮食品由于最終沒有加熱消毒工序,生產(chǎn)車間的微生物污染是影響產(chǎn)品質(zhì)量的極重要因素。以前我國大都采用紫外燈消毒,由于前述紫外法殺菌天然的缺點(diǎn),食品微生物指標(biāo)很難控制,在夏季尤其嚴(yán)重。臭氧用于食品加工車間消毒效果很好,濃度也比冷庫消毒要求低的多,一般0.5-1.0ppm即可達(dá)到80%以上的空氣殺菌率,并可去除車間異味。蛋品加工廠生產(chǎn)蛋黃醬、冷飲廠生產(chǎn)冰激凌、雪糕,都有攪拌、膨化工序,產(chǎn)品與空氣強(qiáng)烈接觸,試用臭氧后車間微生物降低90%,產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)到合格標(biāo)準(zhǔn),而一旦停止使用臭氧,產(chǎn)品中細(xì)菌含量逐日快速增加。

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