豆干煙熏爐_臘腸煙熏爐_臘肉煙熏爐公司生產(chǎn)的該設備廣泛應用于食品行業(yè)，比如熏制各種腸類、肉類、具有能耗低、產(chǎn)量高、易清洗、絕熱及密封性能好、升溫快、煙熏香濃、自動控溫定時控制等特點，本產(chǎn)品是肉類加工企業(yè)和個體加工肉類食品（火腿類、熏雞、熏鴨、熏鵝、熏魚等）的必備設備，具有蒸煮、烘干、煙熏、上色功能，煙熏的食品味香色濃，各工藝功能采用自動控制，溫度、煙量自動可調(diào)，是肉類食品加工提高產(chǎn)品質(zhì)量的關鍵設備。 豆干煙熏爐煙熏爐分類： 1、按型號分為：30型、50型、100型、150型、200型、250型、500型、750型、1000型 2、按加熱方式分為：電加熱、蒸汽加熱 3、按發(fā)煙方式分為：內(nèi)置發(fā)煙、外置發(fā)煙  4、150型以下底端有可調(diào)式支撐腿和移動輪，150型以上沒有。 5、 用電分為：兩相電和三相電。 6、 蒸汽源分：蒸汽發(fā)生器和鍋爐。 5、 熏制方法分為：冷、溫、熱熏三種。 豆干煙熏爐工作原理 1、蒸煮功能： 實現(xiàn)是需外接一個蒸汽發(fā)生器，蒸汽發(fā)生器有電加熱、燃氣加熱、煤氣加熱三種方式，產(chǎn)生的蒸汽通過蒸汽管道進入爐體，實現(xiàn)對產(chǎn)品的蒸煮功能。蒸煮：想要實現(xiàn)蒸煮必須配有蒸汽發(fā)生器或工業(yè)鍋爐，30-100型號的煙熏爐蒸汽發(fā)生器能帶起來，100以上的想要實現(xiàn)蒸煮必須配有鍋爐，蒸汽發(fā)生器可選用電加熱、天然氣加熱、煤氣加熱（蒸汽發(fā)生器電加熱的功率是18KW,建議選擇其他兩種加熱方式），蒸煮是把蒸汽直接通入煙熏爐內(nèi)實現(xiàn)蒸煮功能。 2、烘干： 電加熱烘干：用電給電加熱管加熱，加熱管散熱，電機帶動著軸流風機把熱量反吸，再通過風機把熱量甩出，熱量通過循環(huán)風道在整個爐內(nèi)循環(huán)，從而實現(xiàn)烘干。 蒸汽加熱烘干：蒸汽給銅盤管加熱（沒有蒸汽源銅盤管沒有任何意義）銅盤管散熱，電機帶動著軸流風機把熱量反吸，再通過軸流風機把熱量甩出，熱量通過興和機械獨有的循環(huán)風道在整個爐內(nèi)循環(huán)，從而實現(xiàn)烘干（在蒸汽再給銅盤管加熱的過程，蒸汽會變成冷凝水，冷凝水會通過疏水閥排出）。 豆干煙熏爐售后服務：設備一年內(nèi)非人為因素保修一年，且終生保修。