斬拌機 產(chǎn) 品 說 明 斬拌機利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將肉及輔料斬成肉餡或肉泥，還可以將輔料、冰片。水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。 我公司生產(chǎn)的斬拌機完全采用不銹鋼作原料，結(jié)構(gòu)大方美觀、易清洗，達到國家儀器衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)工藝先進、設(shè)計合理，能確保肉制品的斬切細度，發(fā)熱小，斬切時間短，提高產(chǎn)品的彈性和出品率。 產(chǎn)品特點： 1、該機噪音小，效率高，節(jié)能效果顯著。 2、斬刀選用進口材料經(jīng)特殊工藝加工而成，斬鍋為鑄造全不銹鋼材質(zhì)。 3、斬鍋為雙速，可以與斬刀任決速度配合，斬拌時間短，物料溫升小。 4、電器部件采用防水設(shè)計，密封性好，清洗方便。 5：配有出料器，出料方便、干凈。 3：ZB-80L斬拌機參數(shù)：(1)電源電壓:380v (2)總功率:14.55kw (3)有效容量:80L/鍋 (4)斬刀數(shù)量:6把 (5)斬鍋轉(zhuǎn)速:7r-15r/min (6)斬刀轉(zhuǎn)速:1440/3000 (7)重量:約1.3T (8)電器部分為電腦控制 (9)外形尺寸(mm):1700×1250×1100 1.選用優(yōu)質(zhì)變頻器和變頻電機，使斬刀速度在300-3000轉(zhuǎn)/秒間任意調(diào)整，該機噪音小，效率高，節(jié)能效果顯著。 2.斬刀選用進口材料經(jīng)特殊工藝加工而成，斬鍋為鑄造全不銹鋼材質(zhì)，并有防溢鍋沿，防止?jié)B料，溢料。 3.斬鍋為雙速，可以與斬刀任意速度配合，斬拌時間短，物料溫升小。 4.配有出料器，出料方便，干凈 5.電器部件采用防水設(shè)計，密封性好，清洗方便。 產(chǎn)品用于肉類加工行業(yè)，主要用于牛肉、雞肉、鴨脯肉、豬肉、蔬菜、千頁豆腐、魚皮乳化等來制作肉泥、肉餡、蔬菜陷等食品、果蔬肉餡斬碎設(shè)備。 產(chǎn)品有高速肉類斬拌機 高速變頻斬拌機 多功能斬拌機 雙速斬拌機 。