本餐飲廢水智能型油水分離器由固液分離區(qū)、油水分離區(qū)和浮油收集裝置組成，用于分離和收集餐飲廢水中的固體污物和油脂。 首先，餐飲廢水由進(jìn)水管流入固液分離區(qū)，固液分離區(qū)內(nèi)設(shè)置格柵，格柵的柵距不大于5mm，大于5mm的固體顆粒經(jīng)攔截后由手動(dòng)蝶閥經(jīng)排渣口排除；小于5mm的顆粒及長(zhǎng)纖維沉淀于一級(jí)沉砂斗由放空管排出；隨水流入油水分離區(qū)的細(xì)小顆�；蚰嗌�，在重力作用下沉淀于二級(jí)沉沙斗，由放空管排出。 經(jīng)初步除渣后的餐飲廢水由連通管流入油水分離區(qū)，油水分離區(qū)內(nèi)獨(dú)特的雙層錐形設(shè)置，進(jìn)入油水分離區(qū)內(nèi)的餐飲廢水流速下降，由于油比水輕，廢水中的油脂不斷上浮集聚在錐體上方形成油脂層，二層錐形體側(cè)設(shè)置有油位觀察孔，可以清楚地觀察油脂層的厚度，當(dāng)油脂層積累到一定厚度時(shí)，排油閥門(mén)會(huì)自動(dòng)開(kāi)啟讓油脂流入集油桶內(nèi)，集油桶內(nèi)設(shè)油位報(bào)警裝置，當(dāng)桶內(nèi)浮油到達(dá)設(shè)定的液位高度時(shí)，報(bào)警裝置會(huì)向中央控制室發(fā)出信號(hào)，以便安排人員及時(shí)更換集油桶。 經(jīng)過(guò)以上流程處理后，餐飲廢水中的動(dòng)植物油含量會(huì)大大削減，符合相關(guān)排放標(biāo)準(zhǔn)。 出水可自流入污水管網(wǎng)或排入集水坑內(nèi)由潛水排污泵提升至污水管網(wǎng)。