滾揉機(jī)參數(shù) 型號(hào) 電壓(V) 轉(zhuǎn)速 功率(KW) 產(chǎn)能KG/罐 GR-50(100) 220/380 1~7.5 1.3 35-50 GR-200(500) 220/380 1~7.5 2.25 150-200 GR-300(700） 220/380 1~7.5 2.25 225-300 GR-500(1200) 380 1~7.5 2.95 375-500 GR-600 (1300) 380 1~7.5 2.95 450-600 GR-800(1700) 380 1~5變頻調(diào)速 3.75 600-800 GR-1000(2200) 380 1~5變頻調(diào)速 4.75 750-1000 GR-1200(2500) 380 1~5變頻調(diào)速 6.5 900-1200 GR-1500(3500) 380 1~5變頻調(diào)速 6.5 1050-1500 滾揉機(jī)簡介 諸城圣地食品包裝機(jī)械廠，生產(chǎn)的滾揉機(jī)型號(hào)齊全GR-50..GR-1000,用戶可根據(jù)自己的要求，選擇合適的型號(hào)，滾揉機(jī)整機(jī)采用sus304不銹鋼制作，設(shè)計(jì)合理，結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)；操作簡單安全，清洗方便，大大降低了勞動(dòng)力成本，減輕了勞動(dòng)強(qiáng)度，提高了生產(chǎn)效率，更重的是杜絕了生產(chǎn)流程中諸多因人因素而產(chǎn)生的食品質(zhì)量事故。 既衛(wèi)生，又美觀，還不受鐵銹影響，最大限度的保留了肉制品的原有風(fēng)味，可廣泛應(yīng)用于制作各種高、低溫肉制品。 滾揉機(jī)采用圓通內(nèi)導(dǎo)板自擠壓原理進(jìn)行滾揉，當(dāng)桶體轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)肉塊按導(dǎo)板的導(dǎo)向往里擠壓，肉塊經(jīng)自我摔打、相互擠壓、使肉體蛋白質(zhì)最大程度的分解成水溶性蛋白，易被人體吸收，同時(shí)也能使各種添加劑、淀粉、鹽水等與肉體蛋白質(zhì)充分融合，從而達(dá)到肉質(zhì)變嫩、口感好、出品率高的目的。 滾揉機(jī)還具有肺呼吸功能，讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)做膨脹，縮小的往復(fù)運(yùn)動(dòng)，改善了肉組織的結(jié)構(gòu)，提高了切面效果，增強(qiáng)保水性，增加出品率，大大提高了生產(chǎn)效率。可以改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。 設(shè)定滾揉工作時(shí)間 設(shè)定間歇滾揉時(shí)間 真空狀態(tài)滾揉時(shí)間 連續(xù)滾揉、間歇滾揉、反轉(zhuǎn)出料 電器控制均采用防水電腦控制 正反轉(zhuǎn)腌漬 、入味 滾揉機(jī)使用方法 1、滾揉機(jī)在使用前，應(yīng)先用清水將桶內(nèi)清洗干凈，并空載運(yùn)轉(zhuǎn)5分鐘。檢查各轉(zhuǎn)動(dòng)部件、真空泵等是否正常工作，確信各部件工作正常后方可加料，加料完畢上蓋，啟動(dòng)機(jī)器就可以進(jìn)入自動(dòng)運(yùn)轉(zhuǎn)狀態(tài)。 2、設(shè)定的滾揉機(jī)到，打開進(jìn)出料蓋，按動(dòng)出料按鈕，筒體反轉(zhuǎn)即可自動(dòng)出料。 3、每次工作結(jié)束后，需用清水將筒體沖洗干凈。并按出料按扭讓筒體反轉(zhuǎn)，放盡污水，保證桶內(nèi)清潔不存留殘物，以免影響肉的口感 圣地食品包裝機(jī)械廠是生產(chǎn)研制肉制品加工機(jī)械和包裝機(jī)械的專業(yè)廠家,擁有優(yōu)秀的技術(shù)人員及訓(xùn)練有素的技術(shù)工人,。 售后服務(wù) 我們的設(shè)備質(zhì)保期是一年，一年內(nèi)如有損壞我們免費(fèi)為您維修，但人為因素除外，出一年質(zhì)保期我們也只收取簡單的成本費(fèi)。一年后終生為您服務(wù)。 質(zhì)量第一，用戶至上，誠信在行動(dòng)。用誠信打造脊梁，用質(zhì)量鑄就輝煌。 購買圣地機(jī)械，永無后顧之憂。