殺菌設(shè)備的參數(shù):
1) 滅菌時間: 可根據(jù)需要設(shè)定殺菌時間。
2)殺菌溫度:65℃-99℃
3) 最小單罐殺菌量100kg,最大單罐投料量150kg。
4)設(shè)備材質(zhì):罐體,牛奶加工生產(chǎn)線,水箱為優(yōu)質(zhì)SUS304L/2B
5)加熱方式: 加熱管通過加熱水箱中的水,用95℃給奶隔水加熱進(jìn)行殺菌 。
6)攪拌系統(tǒng):機(jī)械密封槳葉式攪拌,數(shù)顯無級調(diào)速,自動循環(huán)攪拌系統(tǒng)(衛(wèi)生奶泵)
7)冷卻方式:自來水冷卻、冰塊或制冷壓縮機(jī)冷卻。
牛奶加工生產(chǎn)線,隨著生活水平的提高巴氏奶逐漸的進(jìn)入中國人的每家每戶,在許多發(fā)達(dá)國家,未經(jīng)殺菌的生鮮牛奶是最受消費(fèi)者歡迎的,但價格也最為昂貴。牛奶加工生產(chǎn)線,新擠出的牛奶中含有溶菌酶等抗菌活性物質(zhì),能夠在4℃下保存24小時~36小時。這種牛奶無需加熱,不僅營養(yǎng)豐富,而且保留了牛奶中的一些微量生理活性成分,對兒童的生長很有好處。
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