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產(chǎn)品參數(shù):
型號:XZ-66型包子機 整機功率:2.6KW 產(chǎn)量:1800個/小時
規(guī)格:15-130克/個 電源:220V/380V(見機器銘牌)
外形尺寸:1320mmX1060mmX1300mm(包括輸送帶) 整機重量:400kg
XZ-66型全自動包子機是本公司專為市場需求、按國內(nèi)標準設計制造的一款最先進的臥式(平推)包子機。
包子機簡介:
XZ-66型自動包子機是我公司專為市場需求、按國內(nèi)標準設計制造的一款最先進的臥式包子機。該產(chǎn)品獲得技術監(jiān)督局的檢測合格報告,及正在申請專利,符合國家有關食品機械的相關要求,為廣大人民喜愛的傳統(tǒng)食品包子及類似產(chǎn)品的機械化生產(chǎn)提供了優(yōu)越的條件。此包子機優(yōu)越的性能及特點如下:
1、包子機采用刀盤收切成型原理,產(chǎn)品一次成型,所出產(chǎn)品外形大小一致。包子成型后經(jīng)輸送帶輸送,從而減少包子損壞變形的情況。
2、包子機采用臥式送面、臥式出餡及變頻無級調(diào)速,包子大小、出面出餡比例均可任意調(diào)節(jié),此機出面均勻、出面暢通、不傷面筋、不斷面筋,出餡系統(tǒng),采用臥式出餡,平出餡,優(yōu)點,比立式出餡均勻,餡管不會掉餡,不會出現(xiàn)空包子,出餡系統(tǒng)沒有直角,出餡速度快,壓力小,均勻,適合更多的餡料。
3、出面機頭均采用國內(nèi)最先進技術制造,使機頭真正達到存面少、不傷面筋、不斷面筋、不會有對半裂口,并可以直接調(diào)節(jié)面皮的薄厚。
4、此款包子機按照面點工藝要求的動力學科學設計,以確正制品密度,從而保證了制品氣孔的均勻細膩,彈韌性、持水性絕佳,且制品表面光亮細膩、花紋整齊、口感滑爽,遠遠超過手工制作的產(chǎn)品。
5、生產(chǎn)品種多樣化,可生產(chǎn)各種不同餡料的包子、南瓜餅、小籠包、圓饅頭等各種包餡產(chǎn)品并可滿足不同客戶群體。
6、包子機主要機件均采用不銹鋼制作,從而達到外形美觀,符合國家食品衛(wèi)生標準。
7、結(jié)構(gòu)合理,成型、進餡、進面與控制面板均由獨立電機帶動,不易發(fā)生連帶故障,且維修及拆裝清洗方便。
8、包子機對面粉質(zhì)量要求不高,可做發(fā)面、二次發(fā)面、老面、死面等工藝,且適合各種工作場所。
9、提供免費上門培訓安裝、調(diào)試、面點工藝傳授。
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浙江有一種特產(chǎn),也是糯米粉制品,當?shù)胤Q做“糯米果”。這種特產(chǎn),每個地區(qū)做起來還是都會有小小區(qū)別。賽旭40包子機在浙江地區(qū)的客戶有三分之一是用于生產(chǎn)這種糯米果,最先買包子機做糯米果的是金華東陽的一個客戶;將糯米粉加開水和均成面團,放入包子機面斗,拌好的餡放入餡斗,像做包子一樣的成型原理,只是糯米果與包子外觀還是會有一點區(qū)別,所以要換裝一副光刀,成型出來的才是浙江特產(chǎn)“糯米果”的模樣,然后,機器做出來,外面再裹上一層紅紅的米,在東陽當?shù)厥欠Q作“紅果”。
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包子店的利潤比較可觀,包子的毛利潤在50%-60%左右,如果包子店一天的營業(yè)額在1000-2000元左右, 月利潤可以達到1-3萬左右。加上了彩色面點的高檔包子店利潤更加豐厚。并且,開包子店是很穩(wěn)定的行業(yè),能做長久,但如果想開包子店,要先學會做.......
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