【元宵的吃法】
元宵佳節(jié)，家家戶戶吃元宵。元宵有不少吃法。 
【煮元宵】
煮元宵時(shí)要多放些水，水燒開(kāi)后將火調(diào)小，見(jiàn)水面有輕微的滾動(dòng)時(shí)，便可將元宵下到鍋里，文火煮10分鐘后，松軟了即可起鍋食用。 
【炸元宵】
先把元宵煮熟，涼涼，然后再炸，這樣不會(huì)炸崩了皮，同時(shí)也省油。如果炸生元宵，最好先放在雞蛋清里滾一下，再放到油鍋里炸，這樣既安全，又能使炸出的元宵帶有雞蛋味。炸元宵時(shí)，需不斷地翻動(dòng)，以免炸得不均勻。 

【產(chǎn)品參數(shù)：】
【型號(hào)：VFD-5000B..-VFD-5000A】
【產(chǎn)量：4800個(gè)/H..-4800個(gè)/H】
【產(chǎn)品規(guī)格：6-13g/只..-6-50g/只】
【功率：2.2KW..-2.2KW】
【電源：220-380V 50Hz..-220-380V 50Hz】
【外形尺寸：1300*1600*900mm..-1300*1600*900mm】
【機(jī)器重量：580kg..-580kg】

【1、采用圓盤(pán)擠壓搓圓成型技術(shù)，結(jié)合面點(diǎn)工藝要求，使得制品外形美觀，大小均勻，表面光亮細(xì)膩、口感柔滑，彈韌性佳�！�
【2.、送面、送餡均采用雙絞籠結(jié)構(gòu)，數(shù)字變頻調(diào)控，可任意調(diào)節(jié)面、餡輸送量及湯圓重量�！�
【3、只要將面團(tuán)與餡料放入進(jìn)料口，開(kāi)機(jī)便可自動(dòng)搓圓、成型，制品不易變形。】
【4、功能齊全，適用性廣�？梢劳馄ぜ梆W料的種類(lèi)不同，可制作湯圓，豆沙包，南瓜餅、奶皇包、含餡饅頭、玉兔包等包餡食品�！�
【5、主要零部件均采用不銹鋼和鋁合金材料制作，外形美觀，符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)�！�
【6、結(jié)構(gòu)合理，成型、進(jìn)餡、進(jìn)面與控制板均獨(dú)立電機(jī)帶動(dòng)，不易發(fā)生連故障，且維修及拆裝清洗方便�！�
【7、自動(dòng)化程度高，定量準(zhǔn)確，5分鐘即可自如操作，無(wú)經(jīng)驗(yàn)者一人或兩人均可操機(jī)�！�
【8、本機(jī)對(duì)面粉質(zhì)量要求不高，且適合各種工作場(chǎng)所�！�
【9、工作效率高，相當(dāng)于8到12個(gè)工人同時(shí)手工制作湯圓，真正的低投入、高收效，省錢(qián)省工�！�
【可以根據(jù)您的需要另外配置一些設(shè)備，如和面機(jī)、攪拌機(jī)、壓面機(jī)�！�
【蘇州五色湯圓】
位于蘇州吳門(mén)米粉店，以糯、粳米粉鑲配，包以由鮮肉、玫瑰豬油、豆沙、芝麻、桂花豬油等5種配制的餡心。該湯圓甜咸皆備，為膾炙人口的江南風(fēng)味。

【廣東四式湯圓】
先將綠豆、紅豆、糖冬瓜、芋頭分別煮或蒸熟，去皮，分別加入白糖、芝麻、熟豬油等調(diào)味品制成4種甜餡料，將湯圓皮分別包入4種不同的餡心，做上記號(hào)。將4種湯圓放入加糖的水中煮熟。每碗裝不同餡料的湯圓各一個(gè)。特點(diǎn)是軟滑細(xì)膩，4種味道各異

【上海擂沙湯圓】 
上海著名小吃，以大紅袍赤豆煮熟磨細(xì)，將帶餡湯圓煮熟，外滾豆沙而成，形美色艷，豆香宜人。 

【寧波豬油湯圓 】
以精白水磨糯米粉為皮，用豬油、白糖、黑芝麻粉為餡，湯圓皮薄而滑，白如羊脂，油光發(fā)亮。

【成都賴湯圓】
迄今已有百年歷史。老板賴源鑫從1894年起就在成都沿街煮賣(mài)湯圓，他制作的湯圓煮時(shí)不爛皮、不露餡、不渾湯，吃時(shí)不粘筷、不粘牙、不膩口，滋潤(rùn)香甜，爽滑軟糯，成為成都最負(fù)盛名的小吃�，F(xiàn)在的賴湯圓，保持了老字號(hào)名優(yōu)小吃的質(zhì)量，其色滑潔白，皮粑綿糯，甜香油重，營(yíng)養(yǎng)豐富。

歡迎廣大顧客來(lái)電來(lái)函詳細(xì)咨詢，歡迎廣大顧客來(lái)我公司實(shí)地參觀、考查。
聯(lián)系人：陳經(jīng)理
電話：020-28277168，手機(jī)15920997366
QQ在線咨詢：694442099。
地址：廣州市白云區(qū)龍歸鎮(zhèn)南嶺龍崗路9號(hào)
注;有專(zhuān)業(yè)師傅免費(fèi)上門(mén)安裝調(diào)試，免費(fèi)提供技術(shù)和面點(diǎn)工藝的培訓(xùn)，免費(fèi)試機(jī)覺(jué)得效果滿意再訂購(gòu)