米粉機(jī):
米粉是江、浙、滬、贛、皖一帶,深受青睞的食品,人人愛吃。特別是到了春節(jié),北方人也都會在大年初一品嘗年糕,取其“步步登高”、“年年高升”的美好寓意。
旭眾牌新型米粉粉絲機(jī),是我司科研人員,以市場為主導(dǎo),自主開發(fā)研制而成,已通過權(quán)威部門檢測,符合國家食品機(jī)械要求。想了解更詳盡的信息請撥打我們的銷售熱線:020-28277168 15920997366陳小姐。!
旭眾米粉機(jī)的適用范圍
以大米粉料為原料可生產(chǎn)米粉、米線、河粉及年糕、糍粑等;
以雜糧面粉為原料可生產(chǎn)玉米面條、小麥面條、蕎麥面條、冷面等。
以雜糧淀粉為原料可生產(chǎn)玉米粉絲和各種豆類粉絲(粉條)及薯類粉絲(粉條)等;
【高效節(jié)能河粉機(jī)(河粉成型機(jī)、河粉設(shè)備、自動河粉機(jī))】
【參數(shù)】
【型 號: SZ-HF-40..SZ-HF-80..SZ-HF-100..SZ-HF-150..SZ-HF-250..SZ-HF-500】
【電源電壓(v/hz): 220/50..220/50..200/50..220/50..220/50..220/50】
【電機(jī)功率(kw): 0.25..0.25..0.55..0.75..1.1..1.8】
【產(chǎn) 量(kg/g): 40..60..100..150..250..500】
【粉條寬度(mm): 9..9..9..9..9..9】
【外形尺寸(m):2.2*0.45*1.2..2.4*0.5*1.2..3.0*0.7*1.2..3.5*0.9*1.2..4.2*1.1*1.2..5.0*1.1*1.2】
一、米粉濕法生產(chǎn)工藝
大米——白米復(fù)碾——比重去石——射流洗米——自動浸泡——自動米水分離——自動磨漿——微分過濾——儲漿——壓濾——和料——自熟擠絲——自動老化——定長切斷——水洗松絲——計(jì)量成型——入模烘干——包裝——入庫
二、米粉干法生產(chǎn)工藝
大米——白米復(fù)碾——比重去石——射流洗米——自動米水分離——粉碎——和料——自熟擠絲——自動老化——定長切斷——水洗松絲——計(jì)量成型——入模烘干——包裝——入庫
生產(chǎn)時(shí)大米不需粉碎磨面,只要將大米浸泡洗凈入機(jī)即可生產(chǎn),自動化程度高,操作簡單,l人即可生產(chǎn),自動加料、一次自熟成型?缮a(chǎn)米粉、米線、桂林米粉、過橋米線、年糕等產(chǎn)品。加工食品外表光滑,厚薄、粗細(xì)均勻可調(diào),筋軟適度,有彈性,口感柔軟、味道純正。
米粉機(jī)操作注意事項(xiàng):
1、生產(chǎn)完畢,應(yīng)及時(shí)用清水沖洗機(jī)內(nèi)的殘余原料,清除干凈機(jī)頭內(nèi)的余料。
2、生產(chǎn)過程,應(yīng)經(jīng)常檢查和添加筒體內(nèi)的蒸煮水,保持筒體內(nèi)灌滿水。
3、如果發(fā)生“卡機(jī)”應(yīng)立即切斷電源停機(jī),卸下“機(jī)頭”,用適當(dāng)大小的鐵棒或固定扳手,從進(jìn)料口處,伸入進(jìn)料口,將“導(dǎo)料桿”撬出來,將“導(dǎo)料桿”上的原料清理干凈后,按原來位置裝好,才能繼續(xù)生產(chǎn)。
如果您想進(jìn)一步了解我公司的產(chǎn)品,歡迎您來電咨詢或來現(xiàn)場參觀考察:
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