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有機(jī)肥對(duì)土壤環(huán)境及煙葉品質(zhì)影響的研究進(jìn)展

有機(jī)肥含有豐富的氨基酸、蛋白質(zhì)、有機(jī)質(zhì)等有機(jī)養(yǎng)分，也含有氮、磷、鉀等無(wú)機(jī)養(yǎng)分，在我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展過(guò)程中一直發(fā)揮著重要的作用。自20世紀(jì)中期以來(lái)，由于化肥的大量施用，人們對(duì)有機(jī)肥的重視不夠，有機(jī)肥施用面積和施用量逐漸減少，導(dǎo)致土壤肥力和農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)下降，施肥效益遞減。隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人們對(duì)綠色食品需求的不斷提高，人們對(duì)農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)也有更高的要求。因此，有機(jī)肥的施用引起人們的廣泛關(guān)注。大量的研究表明，施用有機(jī)肥不但可以提高作物產(chǎn)量，培肥地力，而且可以改善農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)。全面了解新形勢(shì)下我國(guó)有機(jī)肥資源及其利用現(xiàn)狀，能有效促進(jìn)我國(guó)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
　　1概述
　　1.1有機(jī)肥的應(yīng)用現(xiàn)狀
　　有機(jī)肥與生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展密切相關(guān)。這是因?yàn)樗�既是農(nóng)業(yè)自身物質(zhì)與能量的再循環(huán)，又是維持和提高土地作物生產(chǎn)率的重要措施，也是凈化人類生態(tài)環(huán)境、資源可持續(xù)發(fā)展的措施之一[1]。有機(jī)肥中的有機(jī)質(zhì)是培肥土壤肥力，改善土壤結(jié)構(gòu)必不可少的物質(zhì)。首先，土壤有機(jī)質(zhì)本身含有的礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)、生長(zhǎng)素、維生素和酶能提高作物的光合作用，促進(jìn)作物生長(zhǎng)；其次，有機(jī)質(zhì)在分解過(guò)程中產(chǎn)生的有機(jī)酸能活化土壤中本文由畢業(yè)論文網(wǎng)http://m.78375555.com收集整理存在的養(yǎng)分，增強(qiáng)土壤中難溶性礦質(zhì)元素的有效性，有效促進(jìn)作物對(duì)這些礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)的吸收，從而促進(jìn)作物體內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)平衡，提高作物的品質(zhì)和產(chǎn)量。我國(guó)有著廣泛的有機(jī)肥源，包括秸稈、綠肥、餅肥、堆肥、漚肥、人畜糞尿等。近年來(lái)，隨著現(xiàn)代化進(jìn)程的加快，在現(xiàn)化農(nóng)業(yè)發(fā)展中有機(jī)肥由于其突出的優(yōu)越性受到廣泛的青睞，對(duì)有機(jī)肥的研究和施用將成為生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的必然趨勢(shì)。
　　1.2有機(jī)肥在國(guó)內(nèi)外發(fā)展概況
　　人們從羅馬時(shí)代就注意到前作為豆科植物的大田中種植谷類作物時(shí)，作物產(chǎn)量有所提高，并且能提高農(nóng)業(yè)土壤中的營(yíng)養(yǎng)。這就是我們現(xiàn)在所說(shuō)的綠肥。我國(guó)對(duì)于有機(jī)肥的使用也有悠久的歷史，在兩三千年以前的奴隸社會(huì)就有鋤草茂苗的記載。在封建社會(huì)時(shí)期，民間編寫(xiě)不少關(guān)于農(nóng)事的書(shū)籍，包括戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的《禮記》、明朝的《家政全書(shū)》等。上面都有關(guān)于使用有機(jī)肥的報(bào)道，并且詳細(xì)記述古代有機(jī)肥的種類、制造方法和作用。
　　目前，美國(guó)有200多家從事生物有機(jī)復(fù)混肥生產(chǎn)的企業(yè)，主要經(jīng)營(yíng)經(jīng)生化處理的動(dòng)植物有機(jī)體和排泄物或添加活性菌劑。日本也從20世紀(jì)70年代開(kāi)始重視有機(jī)肥的使用，制定《肥力促進(jìn)法》，提出日本農(nóng)業(yè)必須“種地更要養(yǎng)地，依靠施用有機(jī)肥料培養(yǎng)土壤肥力”。有機(jī)肥的生產(chǎn)和使用在日本相當(dāng)普及，強(qiáng)調(diào)環(huán)保、無(wú)害、綠色，是現(xiàn)代化日本農(nóng)業(yè)的主旋律。日本早在20世紀(jì)40～50年代就已減少了農(nóng)家肥的使用。
　　據(jù)調(diào)查，目前我國(guó)可供利用的秸稈資源總量為80 061萬(wàn)t，包括水稻秸稈、小麥秸稈、玉米秸稈、油菜秸稈、薯類秸稈、棉花秸稈、豆類秸稈、雜糧秸稈和花生等[2]；2008年我國(guó)綠肥播種面積為437萬(wàn)hm2，綠肥總量達(dá)到9 339萬(wàn)t。全國(guó)有機(jī)肥料資源調(diào)查結(jié)果顯示，我國(guó)有機(jī)肥料生產(chǎn)企業(yè)有2 283家，實(shí)際生產(chǎn)能力3 483萬(wàn)t[3]。我國(guó)的商品有機(jī)肥料使用量達(dá)947萬(wàn)t，其中精制有機(jī)肥料使用量318萬(wàn)t，有機(jī)無(wú)機(jī)復(fù)混肥料422萬(wàn)t，生物有機(jī)肥料用量151萬(wàn)t，其他有機(jī)肥料66萬(wàn)t。蔬菜、果樹(shù)等經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高的作物以生物有機(jī)肥和精制有機(jī)肥為主。
　　1.3生物有機(jī)肥是一種改良的有機(jī)肥
　　1.3.1生物有機(jī)肥的概念。
　　生物有機(jī)肥是指特定功能微生物與主要以動(dòng)植物殘?bào)w（如畜禽糞便、農(nóng)作物秸稈等）為來(lái)源并經(jīng)無(wú)害化處理、腐熟的有機(jī)物料復(fù)合而成的一類兼具微生物肥料和有機(jī)肥效應(yīng)的肥料。它營(yíng)養(yǎng)元素齊全，提高作物產(chǎn)量，改善農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)，提高植物的抗病蟲(chóng)能力，改善作物根際微生物群。目前，國(guó)家對(duì)于生物有機(jī)肥的要求有一個(gè)統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)于使用的特定功能微生物生物菌種應(yīng)安全、有效，有明確種名和來(lái)源。在外觀上，顆粒產(chǎn)品應(yīng)無(wú)明顯機(jī)械雜質(zhì)、大小均勻、無(wú)腐敗味；粉劑產(chǎn)品應(yīng)松散，無(wú)惡臭味。在內(nèi)部性質(zhì)上，顆粒類和粉劑類生物有機(jī)肥有效活菌數(shù)要大于0.2億/g肥料，有機(jī)質(zhì)含量大于25%，pH 5.5～8.5，糞大腸菌群數(shù)應(yīng)小于100個(gè)/g肥料，蛔蟲(chóng)死亡率大于95%，有效期6個(gè)月以上，顆粒類水分小于15%，粉劑類水分要求小于30%。若產(chǎn)品中加入無(wú)機(jī)養(yǎng)分，則應(yīng)明示產(chǎn)品中總養(yǎng)分含量。 　　 1.3.2生物有機(jī)肥的應(yīng)用前景。
　　目前，我國(guó)平均土地施用化肥量超過(guò)400 kg/hm2，超過(guò)美國(guó)和歐洲使用225 kg/hm2的標(biāo)準(zhǔn)。長(zhǎng)期施用化肥造成土壤理化性質(zhì)變劣，土壤肥力下降，進(jìn)而使得作物減產(chǎn)，提高病蟲(chóng)害發(fā)生率，不僅污染環(huán)境，而且影響農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量。適量增加生物有機(jī)肥施用量，合理減少化肥用量，加快農(nóng)業(yè)有機(jī)廢次物無(wú)害化、資源化已迫在眉睫。
　　中投顧問(wèn)研究總監(jiān)張硯霖指出，生物有機(jī)肥兼具生物肥和有機(jī)肥的特點(diǎn)，并且高效無(wú)污染，屬于環(huán)保型肥料，被稱為綠色肥料。它是目前肥料行業(yè)發(fā)展的新趨勢(shì)。目前，國(guó)家農(nóng)業(yè)部和科技部已在全國(guó)重點(diǎn)推廣。施用生物有機(jī)肥將成為21世紀(jì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的主流和方向。
　　2有機(jī)肥的作用
　　2.1有機(jī)肥對(duì)煙葉生長(zhǎng)發(fā)育的影響
　　目前，生物有機(jī)肥因其可解決長(zhǎng)期施用化肥造成的土壤板結(jié)、土壤有效養(yǎng)分降低、營(yíng)養(yǎng)元素不平衡等問(wèn)題，在煙草上的應(yīng)用逐漸廣泛，且對(duì)煙葉的生長(zhǎng)發(fā)育、產(chǎn)質(zhì)量及抗病性都得到較大的提高[4-6]。
　　韓錦峰等[4]通過(guò)盆栽和大田試驗(yàn)相結(jié)合，研究生物有機(jī)肥和復(fù)合化肥對(duì)煙草生長(zhǎng)發(fā)育、生理代謝及產(chǎn)量、品質(zhì)的影響。結(jié)果表明，雖然在煙葉生長(zhǎng)苗期，施用生物有機(jī)肥的處理株高較低，莖圍較細(xì)，單株有效葉數(shù)較少，但在煙葉生長(zhǎng)后期，煙葉葉綠素含量、光合速率和蒸騰速率明顯高于對(duì)照。這表明因復(fù)合肥速效氮成分多，更利于煙葉苗期的快發(fā)早生，而生物有機(jī)肥肥效較慢，對(duì)煙株后期的肥力供給較平衡、穩(wěn)定，既保證煙苗前期不暴長(zhǎng)，又滿足煙株后期生長(zhǎng)對(duì)養(yǎng)分的需求，使得煙株能及時(shí)轉(zhuǎn)換代謝方式，為形成優(yōu)質(zhì)煙奠定物質(zhì)基礎(chǔ)。
　　滕桂香等[7]研究指出，在苗床期大量施用生物有機(jī)肥能增加煙株最大葉干重和地上部干重，與不施用生物有機(jī)肥相比分別增加41.9%和90.1%，根尖數(shù)、總根長(zhǎng)、比根長(zhǎng)分別增加286.0%、151.5%和25.8%，有利于培育壯苗，成苗快，提前達(dá)到移栽標(biāo)準(zhǔn)。壯苗移栽時(shí)再次集中穴施生物有機(jī)肥，能較好地促進(jìn)根系伸展，吸收更多的水分、養(yǎng)分，改善煙葉的品質(zhì)，最終極大地提高烤煙的產(chǎn)量和產(chǎn)值。中上等煙比例與對(duì)照相比增加了16%，產(chǎn)量增加了23.2%，產(chǎn)值增加了46.5%，純收入增加了12 363元/hm2。煙葉的各項(xiàng)指標(biāo)趨于優(yōu)質(zhì)烤煙的標(biāo)準(zhǔn)，中下部煙葉的鉀含量達(dá)到3%以上。
　　馮國(guó)勝等[8]指出，微生物有機(jī)肥能促進(jìn)煙株根系生長(zhǎng)發(fā)育，有效提高煙株根系活力，提高煙株對(duì)土壤水分和養(yǎng)分的吸收能力；同時(shí)，改善煙株田間長(zhǎng)勢(shì)，促進(jìn)各項(xiàng)農(nóng)藝性狀的發(fā)育；單位面積產(chǎn)量、產(chǎn)值和上等煙比例顯著提高。張建國(guó)等[9]通過(guò)連續(xù)幾年對(duì)生物有機(jī)肥的研究指出，長(zhǎng)期施用生物有機(jī)肥后，煙株對(duì)抗野火病、赤星病和花葉病的能力與單施化肥相比均有所提高，煙株的花葉病發(fā)病率降低50%以上，抗性明顯提高。
　　2.2有機(jī)肥對(duì)烤煙品質(zhì)的影響
　　煙葉香氣物質(zhì)含量是衡量煙葉內(nèi)在品質(zhì)優(yōu)劣的最重要指標(biāo)之一。大量研究表明，有機(jī)肥可以提高烤煙單位面積產(chǎn)量、產(chǎn)值和上等煙比例，使得煙葉化學(xué)成分更趨協(xié)調(diào)，香氣指標(biāo)更趨合理。同時(shí)，有機(jī)肥能促進(jìn)煙株對(duì)土壤養(yǎng)分的吸收能力，在滿足微量元素需求的同時(shí)平衡內(nèi)在化學(xué)成分，改善煙葉吃味，減少雜氣，提高香氣，從而改善煙葉的內(nèi)在品質(zhì)[10-12]。
　　趙銘欽等[13]研究了增施不同有機(jī)肥對(duì)延邊烤煙煙葉中性致香物質(zhì)含量的影響，發(fā)現(xiàn)增施不同有機(jī)物可以使煙葉內(nèi)中性致香物質(zhì)總量不同程度增加，煙葉致香物質(zhì)含量與其香氣質(zhì)量有十分密切的關(guān)系，其中非質(zhì)體色素降解物和質(zhì)體色素類降解物含量均有所增加，尤以增施芝麻處理較高，致香物質(zhì)總量達(dá)1 154.66 μg/g。在常規(guī)施肥措施下，不同有機(jī)肥處理之間相比，以芝麻效果最好，其次為發(fā)酵后的豆?jié){，豆糝和小磨油效果稍差。
　　趙銘欽等[14]在河南南陽(yáng)研究關(guān)于增施不同有機(jī)質(zhì)對(duì)烤煙香氣質(zhì)量的影響，發(fā)現(xiàn)增施不同的有機(jī)質(zhì)均能提高煙葉中中性揮發(fā)性香氣物質(zhì)總量，其中非質(zhì)體色素降解物和質(zhì)體色素類降解物含量在各個(gè)處理均有不同程度的提高。同時(shí)，增施豆制品處理中的兩糖含量和鉀含量提高幅度較大。芝麻制品處理增幅相對(duì)較小，各處理其他成分之間差異不大。由此可知，增施有機(jī)物質(zhì)在一定程度上改善煙葉化學(xué)成分之間的協(xié)調(diào)性，提高煙葉香氣質(zhì)量。增施有機(jī)物質(zhì)的種類不同，其效果也有所不同，其中以增施發(fā)酵后豆?jié){的2個(gè)處理最好，其次是增施豆糝，增施芝麻和香油的2個(gè)處理效果稍差。
　　張文軍等[15]研究了餅肥、沼氣肥料的施用對(duì)烤煙生長(zhǎng)及內(nèi)在質(zhì)量的影響，指出施用有機(jī)肥降低了烤煙株高，減少了煙株有效葉數(shù)，增加了單葉重，上部煙葉與對(duì)照相比降低；烤煙外觀質(zhì)量如煙葉成熟度、組織結(jié)構(gòu)及油分等指標(biāo)均優(yōu)于施用化肥的處理。同時(shí)，增施有機(jī)肥可增加中上部煙葉總堿含量和總氮含量，降低總糖和還原糖含量，下部煙葉的變化趨勢(shì)剛好與之相反，煙葉中氯元素含量相對(duì)偏高。施用有機(jī)肥的煙葉評(píng)吸得分與對(duì)照純施化肥的相比相等或略低。
　　武雪萍等[16]研究了菜籽餅、大豆餅、芝麻餅、花生餅與化肥各半配施對(duì)煙葉生長(zhǎng)、品質(zhì)的影響。結(jié)果表明，有機(jī)肥與化肥各半配施明顯提高烤煙中石油醚提取物的含量，增加煙葉香氣物質(zhì)總量。其中，芝麻餅肥與化肥各半配施效果最好，煙葉糖堿較適宜，明顯改善煙葉香吃味，提高煙葉品質(zhì)，主要表現(xiàn)在煙葉香氣純凈，雜氣較少，燃燒性好，煙氣柔和，刺激性適中，香氣量較足。
　　劉星等[17]研究了微生物有機(jī)肥對(duì)隴東烤煙的中性致香物質(zhì)含量的影響，發(fā)現(xiàn)施用微生物有機(jī)肥的處理不同葉位中性致香物均不同程度的提高，上、中、下部煙葉增幅與對(duì)照不施微生物有機(jī)肥相比分別增加了134.33%、81.03%、26.79%，上部葉增幅最大；中性致香物質(zhì)總量提高了26.79%～134.33%；與對(duì)照相比，施用生物有機(jī)肥處理的新植二烯含量上、 　　

中、下部葉分別增加了157.33%、88.15%、31.17%。
　　高文霞等[18]通過(guò)烤煙上部葉噴施微生物菌劑，研究了生物有機(jī)肥對(duì)烤煙上部葉品質(zhì)的影響。研究表明，噴施微生物菌劑處理的煙葉化學(xué)成分更協(xié)調(diào)，煙葉總糖和還原糖含量有所增加，并且適當(dāng)減少煙葉的煙堿含量。經(jīng)過(guò)專家鑒定評(píng)吸，噴施生物有機(jī)肥的處理評(píng)吸總分較高，表明噴施微生物菌劑提高了香氣質(zhì)量，減少了煙葉刺激性，余味更舒適，由此可知生物有機(jī)肥對(duì)上部煙葉的質(zhì)量有一定程度的提高。

趙瑞蕊等[19]研究了在施用餅肥和沼渣的基礎(chǔ)上，配施腐植酸鈉和功能微生物制劑對(duì)煙草品質(zhì)的影響，發(fā)現(xiàn)增施微生物制劑的處理效果最好，提高了煙葉外觀質(zhì)量，增強(qiáng)了烤煙內(nèi)在化學(xué)成分的協(xié)調(diào)性。配施2種肥料降低了煙葉上部葉總氮、鉀和煙堿含量，提高了總糖、還原糖含量和糖堿比、氮堿比；降低了中上部葉總氮、煙堿含量和氮堿比，提高了總糖、還原糖、鉀含量和糖堿比。研究指出，微生物制劑是活體肥料。其中的大量有益微生物可以增強(qiáng)肥料肥效，促進(jìn)土壤養(yǎng)分的有效轉(zhuǎn)化以及煙株對(duì)養(yǎng)分的吸收與轉(zhuǎn)化，有利于煙株的生長(zhǎng)，提高煙葉產(chǎn)質(zhì)量。
　　2.3有機(jī)肥對(duì)土壤物理性狀的影響
　　土壤物理性狀主要包括土壤容重、土壤孔隙度、土壤含水量等。土壤容重是土壤的主要物理特性之一。容重的變化影響土壤含水量、土壤通氣性、作物根系的穿透阻力以及水肥的利用率等。土壤總孔隙度和土壤容重呈負(fù)相關(guān)。土壤容重越小，土壤越疏松，結(jié)構(gòu)越好；反之，土壤緊實(shí)，結(jié)構(gòu)性差。施用有機(jī)肥能降低土壤容重，提高土壤孔隙度，使得土壤結(jié)構(gòu)變疏松，這樣作物的根系便能更好地在土壤中延伸，促進(jìn)作物更好地生長(zhǎng)。
　　研究指出，增施有機(jī)肥后，在耕層0～10 cm的土壤容重降低6.1%，孔隙度提高5.2%；在耕層10～20 cm的土壤容重降低10.1%，孔隙度提高8.8%；施有機(jī)肥7.5～150.0 kg/hm2，耗水系數(shù)降低10%～22%，水分利用率提高9%～24%[20]。
　　李彰等[21]研究表明，微生物土壤改良劑能明顯改善旺長(zhǎng)期土壤耕層（0～10、10～20、20～30 cm）的物理性狀，土壤溫度、土壤相對(duì)含水量明顯增加，0～20 cm耕層土壤容重明顯降低。良好的土壤生態(tài)環(huán)境為煙株的健康生長(zhǎng)創(chuàng)造條件，煙株的質(zhì)量性狀明顯改善，葉間距分布更趨合理，抗倒伏性增強(qiáng)。微生物土壤改良劑處理煙株的株高、節(jié)距、莖粗、中上部葉片長(zhǎng)寬及在旺長(zhǎng)期和圓頂期葉面積均有所提高。微生物土壤改良劑處理煙株的發(fā)病率和發(fā)病指數(shù)有明顯降低。微生物土壤改良劑處理明顯提高了煙草的中上等煙比例和產(chǎn)量，其中上等煙比例和產(chǎn)量分別提高14.8%、12.3%。在半濕潤(rùn)易旱區(qū)旱坡地，施用微生物土壤改良劑可明顯改善連作煙田的土壤生態(tài)環(huán)境，提高煙草品質(zhì)和產(chǎn)量。蔚承祥等[22]研究發(fā)現(xiàn)，在增施生物有機(jī)肥后，土壤容重降低5.5%，毛隙孔隙度增加2.5%，含水量增加，土壤通透性增加，土壤的保水、保肥能力增強(qiáng)，土壤有效N、P、K和有機(jī)質(zhì)含量提高，根系活力增強(qiáng)。羅興錄等[23]研究表明，生物有機(jī)肥改良土壤物理性狀的原因在于它不僅含有一定的速效氮、磷、鉀養(yǎng)分，而且含有豐富的有機(jī)質(zhì)，而有機(jī)質(zhì)施到土壤以后能有效降低土壤容重，提高土壤孔隙度。
　　43卷14期楊國(guó)萍等有機(jī)肥對(duì)土壤環(huán)境及煙葉品質(zhì)影響的研究進(jìn)展
　　2.4有機(jī)肥對(duì)土壤化學(xué)性狀的影響
　　有機(jī)肥料在保持、改善和提高土壤肥力、增強(qiáng)土壤酶活性、活化土壤養(yǎng)分等方面有著不可替代的作用[23-26]。土壤化學(xué)性狀主要包括土壤全氮、堿解氮、速效磷、速效鉀、有機(jī)質(zhì)含量、pH、土壤酶活性等指標(biāo)。
　　查永麗等[27]研究了不同小麥秸稈覆蓋量對(duì)地?zé)�、田煙土壤理化性狀的影響。結(jié)果顯示，不同小麥秸桿覆蓋量對(duì)煙田土壤理化性狀的影響均存在相同點(diǎn)和差異。隨著覆蓋量的增加，土壤水分含量有增加的趨勢(shì)，并且能明顯降低土壤容重和土壤pH，對(duì)植煙土壤的速效養(yǎng)分有明顯影響，在烤煙旺長(zhǎng)、打頂和采收后3個(gè)時(shí)期土壤的堿解氮、速效磷、速效鉀含量均有明顯提高。
　　王立剛等[28]通過(guò)7年的生物有機(jī)肥試驗(yàn)表明，長(zhǎng)期施用生物有機(jī)肥可以明顯提高土壤有機(jī)質(zhì)含量與土壤全氮、堿解氮含量，提高土壤肥力，其中施用生物有機(jī)肥量為15 000 kg/hm2處理有機(jī)質(zhì)含量增加得最快，從1.26%升高到1.96%。
　　劉華山等[29]研究表明，施入菜籽粕能明顯提高土壤蛋白酶、脲酶、磷酸酶和轉(zhuǎn)化酶的活性，對(duì)上層土壤的過(guò)氧化氫酶活性也有提高作用，但對(duì)下層酶活性的影響不大。劉衛(wèi)群等[30]研究了芝麻菜籽粕種植對(duì)烤煙田土壤根際酶活性的影響。結(jié)果表明，隨著菜籽粕施用量的增加，植煙土壤的酶活性并不逐漸增加，而是在一定比例下達(dá)到最高值。由多個(gè)試驗(yàn)可知，當(dāng)菜籽粕與化肥配施比為2∶3時(shí)最適合。但是，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐中，營(yíng)養(yǎng)狀況不同的土壤比例會(huì)存在一定的差異。
　　田小明等[31]通過(guò)盆栽試驗(yàn)研究了不同有機(jī)質(zhì)含量的土壤中不同生物有機(jī)肥用量對(duì)土壤活性有機(jī)質(zhì)、酶活性的影響。結(jié)果表明，隨著生物有機(jī)肥用量的增加，高有機(jī)質(zhì)含量土壤以施用20 g/kg生物有機(jī)肥效果顯著，而中低等有機(jī)質(zhì)含量以施用30～40 g/kg生物有機(jī)肥效果顯著。蛋白酶、過(guò)氧化氫酶、脲酶活、蔗糖酶、多酚氧化酶性均高于對(duì)照不施肥處理，并且土壤酶活性與生物有機(jī)肥施用量呈正比。田小明指出，隨著生物有機(jī)肥用量的增加，土壤有機(jī)質(zhì)含量明顯增加，活性有機(jī)質(zhì)在有機(jī)質(zhì)中所占的比例也有所上升，說(shuō)明生物有機(jī)肥施入土壤后，土壤中酶活性增加，促進(jìn)土壤原有有機(jī)質(zhì)的礦化分解。同時(shí)，生物有機(jī)肥能夠?yàn)楫a(chǎn)酶微生物提供豐富的營(yíng)養(yǎng)源，有利于提高酶活性。
　　胡誠(chéng)等[32]用了7年的時(shí)間研究生物有機(jī)肥（堆肥+有效微生物制劑，即EM堆肥）對(duì)土壤肥力、微生物量碳的影響。結(jié)果表明，與傳統(tǒng)的堆肥、化肥相比，長(zhǎng)期施用生物有機(jī)肥土壤的理化性質(zhì)得到進(jìn)一步改善，土壤肥力明顯提高。隨著生物有機(jī)肥用量的增加，土壤有機(jī)質(zhì)、全氮、堿解氮、速效磷、速效鉀、微生物量碳含量增加，堿性土壤pH逐漸降低，且與生物有機(jī)肥施用量呈顯著正相關(guān)。這主要是因?yàn)樘砑覧M有效微生物制劑能有效促進(jìn)堆肥分解，提高土壤肥力[33-34]，且EM菌劑堆肥比傳統(tǒng)堆肥的土壤微生物活性略高，微生物生物量碳有所增加[35]。
　　肖相政等[36]通過(guò)盆栽試驗(yàn)，用抗生素和綠色熒光蛋白（GFP）基因?qū)ι�物有機(jī)肥中特定功能微生物進(jìn)行標(biāo)記，研究施用生物有機(jī)肥對(duì)烤煙多酚氧化酶（PPO）、過(guò)氧化物酶（POD）、L-苯丙氨酸解氨酶（PAL）、脂肪氧合酶（LOX）等防御性酶活性的影響和功能微生物在根圍土壤中的定殖情況。研究表明，施用生物有機(jī)肥提高了土壤中堿解氮、全磷、 　　

速效鉀等養(yǎng)分供應(yīng)水平，改善了土壤養(yǎng)分狀況，同時(shí)提高了烤煙初期相關(guān)防御性酶活性；施用生物有機(jī)肥7 d后，PPO活性提高35.8%和38.1%，PAL活性提高24.5%，LOX活性提高17.5%和19.6%。由于生物有機(jī)肥分解后產(chǎn)生胡敏酸，土壤單粒膠結(jié)成土壤團(tuán)聚體，土壤孔隙度增大，土壤容重變小，因此土壤中的營(yíng)養(yǎng)元素和水分更易被吸附；另一方面，功能微生物在土壤中的定殖可以在煙葉的根部形成優(yōu)勢(shì)菌群，抑制有害病菌的繁殖，提高烤煙初期相關(guān)防御酶活性的影響。

2.5有機(jī)肥對(duì)土壤微生物的影響
　　微生物性狀通常被認(rèn)為是衡量土壤有機(jī)質(zhì)分解最直接的參數(shù)。微生物對(duì)土壤中有機(jī)質(zhì)的分解、養(yǎng)分吸收與轉(zhuǎn)化和養(yǎng)分的循環(huán)有著重要的作用。微生物的數(shù)量是土壤中養(yǎng)分和營(yíng)養(yǎng)轉(zhuǎn)化的主要原動(dòng)力與推動(dòng)者。同時(shí)，它還是土壤中物質(zhì)能量流動(dòng)和養(yǎng)分循環(huán)的主要調(diào)控者。土壤有機(jī)物質(zhì)是土壤微生物的營(yíng)養(yǎng)源和能源。長(zhǎng)期施用有機(jī)肥可以提高土壤微生物活性。
　　張曉海等[37]研究了菜籽餅對(duì)根際微生物數(shù)量的影響。研究結(jié)果表明，增施菜籽餅肥均增加了煙田和煙地土壤的細(xì)菌數(shù)量，并且田煙效果比地?zé)熋黠@，但是土壤放線菌和霉菌的影響較小。施用菜籽餅對(duì)煙田和煙地烤煙生長(zhǎng)中后期根際解磷細(xì)菌和解鉀細(xì)菌數(shù)量的影響較大�？梢�(jiàn)，菜籽餅?zāi)芴岣呖緹熒�長(zhǎng)中后期土壤的供肥能力，特別是鉀、磷的供應(yīng)能力。在適量施用菜籽餅肥的處理中，烤煙生育后期根際土壤的硝化細(xì)菌數(shù)量有所提高。
　　胡可等[25]利用BILOG ECO與傳統(tǒng)平板計(jì)數(shù)法相結(jié)合的方法，連續(xù)兩次對(duì)玉米盆栽中的真菌、細(xì)菌、放線菌數(shù)量以及微生物對(duì)不同碳底物的利用情況進(jìn)行研究。結(jié)果表明，施用生物有機(jī)肥可增加土壤微生物中真菌、細(xì)菌、放線菌三大菌群數(shù)量，提高微生物活性，并且明顯提高微生物對(duì)底物碳源的利用率。生物有機(jī)肥本身便含有益菌群，施入土壤后活化了土壤中原來(lái)的微生物類群，改善了土壤中微生物營(yíng)養(yǎng)，加強(qiáng)了微生物代謝，提高了微生物多樣性，充分利用土壤碳源，使得土壤養(yǎng)分得到充分吸收。
　　郭利等[38]指出，有機(jī)肥施用量對(duì)煙田根際土中微生物數(shù)量有一定的影響，在有機(jī)肥料施用量為0～30 000 kg/hm2的范圍內(nèi)增加有機(jī)肥料的施用量，根際土壤中真菌、細(xì)菌、放線菌和固氮菌的數(shù)量也逐漸增加。原因在于增施有機(jī)肥能提高土壤中有機(jī)營(yíng)養(yǎng)成分，加大微生物的繁殖，增加微生物的數(shù)量。同時(shí)，真菌、細(xì)菌、放線菌和固氮菌的根土比在有機(jī)肥料施用量增加的情況下也呈增加趨勢(shì)。施用有機(jī)肥料的煙田微生物多樣性指數(shù)（H）和均勻度（E）低于未施用有機(jī)肥料的處理。由此可知，增施有機(jī)施可促使煙草根系發(fā)達(dá)，增加其分泌物，促進(jìn)根際土中微生物的繁殖，更好地促進(jìn)煙草的生長(zhǎng)。
　　劉劍君等[39]將一株烤煙的根際固氮菌N05進(jìn)行分離鑒定，并且制成菌肥，于烤煙移栽時(shí)施入煙田（30 kg/hm2），同時(shí)配施濃度80%氮肥。研究結(jié)果表明，在減施氮肥的情況下，適當(dāng)使用固氮菌肥可提高礦質(zhì)元素的有效性和烤煙根際固氮菌數(shù)量。施入菌肥的烤煙根際固氮菌在烤煙的不同生育期與施用全氮處理相比平均提高3.6倍，且在煙葉生長(zhǎng)旺長(zhǎng)期達(dá)到峰值。
　　李北齊等[40]利用田間試驗(yàn)和室內(nèi)試驗(yàn)，研究了生物有機(jī)肥對(duì)玉米根際真菌、細(xì)菌數(shù)量的影響。結(jié)果表明，未施入生物有機(jī)肥的處理土壤真菌數(shù)量在0.05水平顯著低于施用生物有機(jī)肥的處理，生物有機(jī)肥起增加根際土壤中微生物數(shù)量的作用。王玉等[41]研究結(jié)果表明，生物有機(jī)肥能明顯提高茶園土壤中微生物種群數(shù)量、多樣性指數(shù)，有良好的推廣價(jià)值。
　　楊宇虹等[42]研究了煙田前作和當(dāng)季分別施用腐熟秸桿、菜籽餅和腐熟豬糞對(duì)土壤中真菌、細(xì)菌、放線菌的影響。結(jié)果指出，前作或當(dāng)季施用不同的有機(jī)肥對(duì)土壤中真菌、細(xì)菌、放線菌總量及其高峰持續(xù)時(shí)間有不同影響，在移栽后14 d（當(dāng)季施用豬糞的處理在移栽后35 d）和63 d，土壤中真菌、細(xì)菌、放線菌總量達(dá)到最大值；在移栽后63 d，前作或當(dāng)季施用腐熟豬糞，真菌總量分別增加14%，13%；在移栽后63 d，當(dāng)季施用腐熟秸桿、菜籽餅、腐熟豬糞放線菌總量分別增加了23.39%、41.13%、2.4%。
　　3展望
　　農(nóng)業(yè)廢棄物生產(chǎn)有機(jī)肥是解決現(xiàn)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中產(chǎn)生的農(nóng)業(yè)廢棄物的一項(xiàng)重要措施。在煙草生產(chǎn)過(guò)程中也會(huì)產(chǎn)生大量的廢次物。由于國(guó)家對(duì)煙草產(chǎn)品的專管制度，大量的煙草廢次物未能被充分利用。利用煙草生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)生的廢次物生產(chǎn)有機(jī)肥，有可能解決大量煙草廢次物的堆積或直接燃燒造成的環(huán)境污染。
　　煙草廢次物是指煙草原葉在采收以及煙草制品加工過(guò)程中產(chǎn)生的，未能用于制煙的煙草組成部分（制煙包括用下腳料制造膨脹煙絲或煙草薄片等）。煙草原葉須經(jīng)打頂、采收、烘烤、晾制、加工成型等工藝方可用于卷制造。煙莖、煙梗、煙末等煙草廢次物即在加工過(guò)程中產(chǎn)生，包括煙莖（又稱煙桿、煙稈）、煙梗（即為煙葉的葉柄）、無(wú)法進(jìn)行卷煙加工的低等級(jí)或等外級(jí)煙葉、煙草植株的上部煙葉、煙花、煙種、葉脈、腋芽、卷煙企業(yè)積存的煙末、煙根、根出條。煙草在我國(guó)的種植面積和產(chǎn)量均居世界首位。煙草種植與產(chǎn)品加工在國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展中發(fā)揮著重要作用。在2013年，全國(guó)種植烤煙139萬(wàn)hm2。2013年煙草行業(yè)共實(shí)現(xiàn)工商稅利9 559.86億元，同比增長(zhǎng)10.53%；全年上繳財(cái)政總額8 161.22億元，新增近1 000億元，增長(zhǎng)13.9%。
　　在煙草生產(chǎn)加工過(guò)程中每年都會(huì)產(chǎn)生大量的廢次物。處理這些煙草廢次物對(duì)環(huán)境的污染已迫在眉睫。煙草廢棄物生產(chǎn)有機(jī)肥是對(duì)環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展。