淺析酒店管理融合創(chuàng)新的必要性及現(xiàn)實意義
酒店行業(yè)是我國服務業(yè)的重要組成部分，創(chuàng)新酒店管理模式對我國經(jīng)濟的發(fā)展具有重要作用。下面我們來聊聊酒店管理融合創(chuàng)新的必要性及現(xiàn)實意義。
摘要：隨著社會市場經(jīng)濟的不斷進步與發(fā)展，我國傳統(tǒng)酒店的管理模式和發(fā)展理念已無法滿足當今酒店經(jīng)營管理的需求。為了讓酒店在激烈的市場競爭中立于不敗之地，酒店經(jīng)營者應采取合理有效的管理方法，對酒店的經(jīng)營管理進行融合創(chuàng)新，以此保證酒店經(jīng)營的健康可持續(xù)發(fā)展。本文從分析酒店管理融合創(chuàng)新的必要性出發(fā)，闡述了新形勢下酒店管理融合創(chuàng)新的趨勢，并提出了做好酒店管理融合創(chuàng)新工作的措施，旨在提升現(xiàn)代酒店管理水平，促進酒店管理經(jīng)濟效益的增強。
關鍵詞：酒店管理 必要性 融合創(chuàng)新
酒店作為我國服務行業(yè)中的重要組成部分，在社會經(jīng)濟發(fā)展中發(fā)揮著不可替代的作用。隨著社會經(jīng)濟發(fā)展歷程的不斷加快，酒店管理在面臨全新挑戰(zhàn)的同時，也迎來了新的發(fā)展階段。融合創(chuàng)新是近年來在酒店管理發(fā)展中提出的一個新視角，其能將各種創(chuàng)新要素融入酒店管理中，使酒店從多個方面來加強自身建設，并讓酒店形成獨特且難以超越的核心競爭力，從而促進酒店市場競爭力的提升。為此，如何正確看待酒店管理融合創(chuàng)新的必要性，促進酒店管理融合創(chuàng)新工作的順利完成已成為我國第三行業(yè)急需解決的重要課題。
一、新形勢下開展酒店管理融合創(chuàng)新的必要性
(1)酒店管理融合創(chuàng)新是酒店事業(yè)發(fā)展的需要。我國的酒店事業(yè)伴隨著改革開放的不斷深化，逐漸從起步階段走到了較為成熟的時期，經(jīng)營方法也從原來的千篇一律發(fā)展成多種經(jīng)營渠道共存的局面�，F(xiàn)階段，我國的酒店事業(yè)已步入酒店現(xiàn)代化階段，以往簡單的服務和硬件設施已無法滿足消費者各方面的需求以及時代發(fā)展的需要。為了有效加強酒店管理，促進酒店事業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展，我們應在了解市場需求的基礎上，對自身的管理工作進行改革，發(fā)揚傳統(tǒng)經(jīng)營模式中的獨特之處，實現(xiàn)酒店管理的融合創(chuàng)新。
(2)酒店管理融合創(chuàng)新能彌補與完善酒店管理的不足。我國各大酒店要在激烈的市場競爭中生存下來，就需要在建立各種管理機制的同時，保障自身的服務質(zhì)量與服務水平，從而促進酒店經(jīng)營管理方式的完善。但是，與西方國家的酒店經(jīng)營相比，我國的酒店管理仍需要不斷進步與完善，特別是在旅游業(yè)不斷發(fā)展的新時期，旅游業(yè)的發(fā)展，在給酒店發(fā)展帶來巨大機遇的同時，也讓酒店管理面臨著嚴峻挑戰(zhàn)。為了有效解決這一問題，就必須進行酒店管理的融合創(chuàng)新。融合創(chuàng)新作為促進酒店管理改革的重要舉措之一，其能有效融合酒店所在范圍內(nèi)的人文和經(jīng)濟特征，適應了經(jīng)濟發(fā)展規(guī)律，滿足了消費者對酒店服務的需求，因此，具有一定的必要性。
二、新形勢下酒店管理融合創(chuàng)新的趨勢
(1)酒店服務的融合創(chuàng)新。酒店事業(yè)的開展以在最大限度上滿足消費者的需要為最終目標。但在實際管理中，不同的消費者對酒店有著不同的需求，這就需要酒店必須進行服務的融合創(chuàng)新。在為客戶提供多方面的設施與服務的同時，酒店應對這些軟硬件措施進行調(diào)控。一方面，酒店應告知客戶關于自身內(nèi)部管理的一系列制度以及酒店配備的各種設施，運用對外營銷手段向外界推銷本酒店;另一方面，在客戶消費期間，應讓客戶對酒店的服務水平進行全面了解，在消費過后，應悉心聽取客戶的意見與建議，切實打造出滿足客戶需求的酒店。只有在酒店管理的服務環(huán)節(jié)中融入創(chuàng)新理念，才能將酒店的內(nèi)部管理與外部營銷有效結(jié)合起來，從而促進酒店核心競爭力的提升。
(2)酒店信息的融合創(chuàng)新。酒店要做到管理方面的融合創(chuàng)新，就需要依據(jù)實際發(fā)展情況，結(jié)合當下市場的發(fā)展特點，制定出具有針對性的經(jīng)營管理模式�，F(xiàn)階段，部分酒店在開展經(jīng)營管理改革時更注重優(yōu)化環(huán)境與服務，沒有結(jié)合市場信息的相關因素，這就導致諸多拓展出來的項目常常無人問津，難以與市場需求相符合。因此，酒店管理融合創(chuàng)新工作的開展，必須明確融合內(nèi)容，深入調(diào)查并了解市場中影響酒店管理的相關因素，并對所查信息資料的真實性、有效性做出保障，以此拓展出來的酒店服務才能滿足眾多酒店用戶的需求，從而樹立起酒店良好的口碑，實現(xiàn)酒店信息服務與管理服務的有效融合。
(3)游客文化的融合創(chuàng)新。當前，我國酒店事業(yè)的發(fā)展與旅游業(yè)的發(fā)展息息相關，可以說酒店事業(yè)的發(fā)展依賴于旅游業(yè)的進步，為此，在酒店管理的融合創(chuàng)新工作中應當以旅游業(yè)為主。在酒店管理的創(chuàng)新上，可以營造出與旅游景點相符合的文化氛圍，打造出具有文化特色的酒店服務，讓游客在酒店消費的同時，還能體驗旅游景點的文化，從而吸引游客的駐足。例如，北京的漢庭酒店，它在設計上融入當?shù)氐穆糜挝幕诿總�客房都放有各種各樣的文化書籍，使游客在休息之時，還能享受到文化意蘊;又如卡帕多西亞的洞穴酒店，它將當?shù)卦既说木幼√厣谌刖频暝O計中，使酒店充滿當?shù)氐奈幕厣�，吸引了大批游客的眼球�?/p>
三、做好酒店管理融合創(chuàng)新工作的措施
(1)完善酒店硬件設施，打造具有自身特色的品牌服務。酒店硬件設施的完善，對一個高服務水平的酒店來說是必不可缺的因素之一，其能迅速吸引客戶的眼球，提高酒店的受歡迎度。因此，在酒店管理的融合創(chuàng)新工作中，完善酒店硬件設施應是創(chuàng)新工作中的重中之重。酒店應在明確自身定位的基礎上，制定科學合理的發(fā)展目標，并完善酒店內(nèi)部的基礎設施，打造出一個具有自身特色的服務氛圍。例如，酒店可以根據(jù)自身的實際發(fā)展情況，針對主要消費人群來完善基礎設施，并在提高酒店整體舒適度的基礎上，打造屬于自身特色的品牌服務，用良好的獨特性吸引客戶的注意，從而增加酒店經(jīng)營成果的同時，促進酒店市場競爭力的提高。
(2)開展酒店管理微營銷，樹立良好的酒店經(jīng)營形象。隨著移動互聯(lián)網(wǎng)時代的到來，人們的生活方式與消費方式發(fā)生了改變。現(xiàn)階段，酒店行業(yè)之間的競爭愈發(fā)激烈，微營銷的出現(xiàn)無疑是開展酒店管理融合創(chuàng)新的重要舉措，其不但能提升消費者對酒店的關注度，建立微會員體系，對有價值的客戶進行開發(fā)，還能為消費者提供精準與個性化的銷售行為，并向外界做好酒店宣傳。微信作為酒店與消費者之間溝通的橋梁，我們可以將其作為酒店品牌宣傳的根據(jù)地，在吸引廣大受眾的同時，通過酒店促銷活動、酒店信息發(fā)布、與客戶互動等活動將普通關注者轉(zhuǎn)化為忠實關注者，并向他人介紹本酒店，從而促進酒店知名度的提高。同時，微博也是酒店管理開展微營銷的重要平臺，酒店可以通過更新自己的微博、產(chǎn)品信息，來樹立自身的經(jīng)營形象，吸引廣大群眾的眼球。
(3)實現(xiàn)酒店管理智能化，體現(xiàn)酒店運營系統(tǒng)的優(yōu)越性。酒店管理智能化的實現(xiàn)，應當從酒店計算機管理系統(tǒng)的升級改造開始，引用互聯(lián)網(wǎng)技術，將酒店的每一位員工合理科學地連接起來，從而打造出酒店運營的移動流水線，使酒店管理在做好資金管控的前提下，做好工作流與物品流的管控。例如，通過智能手機、平板電腦等移動終端的使用，將酒店各級管理人員、銷售人員、客房人員、財務人員、前廳人員、工程人員聯(lián)合起來，并對其進行優(yōu)化重組，從而實現(xiàn)銷售、預訂、預排房、入住、退房、客房打掃、入住訂單預處理、住客檔案管理、酒店物品管理、設備管理等流水線作業(yè)，促進酒店運營系統(tǒng)的形成。
四、結(jié)束語
社會經(jīng)濟的不斷發(fā)展給酒店事業(yè)帶來巨大發(fā)展機遇的同時，也讓酒店事業(yè)面臨著嚴峻挑戰(zhàn)。為了有效解決這一問題，我們應注重酒店服務、酒店信息、游客文化的融合創(chuàng)新發(fā)展，在完善酒店硬件設施的基礎上，開展酒店管理微營銷，實現(xiàn)酒店管理智能化，從而使酒店在激烈的市場競爭中立于不敗之地。
參考文獻：
[1] 邵東風.新形勢下酒店管理的融合創(chuàng)新策略分析[J].商場現(xiàn)代化，2015(03).
