簡析黃金鯽魚的池塘養(yǎng)殖技術
黃金鯽魚的池塘養(yǎng)殖技術
黃金鯽屬鯉形目、鯉科、鯉亞科、鯉屬和鯽屬的鯉、鯽雜交種，系采用常規(guī)育種和生物技術育種相結合而育成的優(yōu)良品種。我們自2011年以來歷經2年推廣試驗，推廣面積達到200畝，推廣苗種40萬尾，在推廣中已總結出一套較完備的高產、優(yōu)質、高效、環(huán)保的養(yǎng)殖技術。
1 池塘準備
黃金鯽的適應性能極強，對池塘環(huán)境、水質要求不高。為此，我們特地選擇永康市上楊水寨休閑養(yǎng)殖場和富貴坑水庫養(yǎng)殖場的4口池塘，共32畝水面。這些池塘水源充足，無任何污染，池底平坦，淤泥10～15cm，保水性能好，注排水方便，每個池塘配備一臺投餌機，配備3.0kw葉輪式增氧機1臺。
魚種投放前半個月用生石灰200-300kg/667m2，嚴格進行徹底清塘處理，用木耙翻動池底淤泥，暴曬風化分解。
2 苗種投放
2011年7月，當水溫達20℃以上時，我們把黃金鯽魚水花40萬尾放養(yǎng)在667m2有效水面；夏花培育成功后，放養(yǎng)在永康市上楊水寨休閑養(yǎng)殖場和富貴坑養(yǎng)殖場的32畝池塘。
永康市上楊水寨養(yǎng)殖場1號塘7畝水面，放養(yǎng)夏花2.59萬尾，按照每667m2有效水面放養(yǎng)2～3cm的夏花3700尾的密度放養(yǎng)，另配養(yǎng)同齡的鰱魚240尾；2號塘3畝水面，放養(yǎng)夏花1.5萬尾，按照每667m2有效水面放養(yǎng)2～3cm的夏花5000尾的密度放養(yǎng)，另配養(yǎng)同齡的鰱魚160尾。
從夏花飼養(yǎng)至秋片（魚種）的放養(yǎng)密度，應根據市場對個體的需要，永康市富貴坑水庫1號塘20畝有效水面，放養(yǎng)夏花18萬尾，每667m2有效水面放養(yǎng)0.9萬尾，另配養(yǎng)同齡的鰱魚180尾；2號塘2畝水面放養(yǎng)夏花1.4萬尾，按照每667m2有效水面放養(yǎng)2～3cm的夏花7000尾的密度放養(yǎng)，搭配鰱魚160尾。
3 養(yǎng)殖管理
�。�1）水質調控
飼養(yǎng)黃金鯽的池塘水質，同飼養(yǎng)其它常規(guī)吃食性魚類相同。
首先是養(yǎng)殖水位調節(jié)，應當是“中間高、兩頭低”為宜。其次是養(yǎng)殖水質調節(jié)，隨著養(yǎng)殖池溏水溫逐漸升高，投餌量的增加，養(yǎng)殖池水本文由畢業(yè)論文網http://m.78375555.com收集整理體中的排泄物質也相應的增多，養(yǎng)殖池的水質極易轉肥，導致養(yǎng)殖池水體中的耗氧因子增加，這時應及時調節(jié)好養(yǎng)殖池水質。
�。�2）餌料投喂
黃金鯽在養(yǎng)殖池水溫升至8℃時，就開始投喂，無論采取何種方法投喂，堅持從少到多、由慢到快，再從多至少、由快到慢的投餌原則進行投喂，具體投餌量視養(yǎng)殖池水溫度高低和魚的長勢而定。
�。�3）病害防治
在飼養(yǎng)過程中應嚴格按照無公害水產品的技術要求，選用低毒、高效、無殘留的藥品進行病害防治，以防為主，發(fā)現(xiàn)異常情況提早診斷，對癥用藥，以保持黃金鯽魚健康生長。
�。�4）日常管理
堅持每天按時巡塘，觀察魚的健康狀況活動有無異常，養(yǎng)殖池水體是否缺氧，有無浮頭前兆或現(xiàn)象，水質有無異常變化，池水水位高低，有無跑漏現(xiàn)象等，在投餌時還應注意觀察攝食魚群的吃食行為及活動情況是否異常。
4 效益分析
4.1 夏花當年養(yǎng)成商品魚的模式效益分析。在池塘精養(yǎng)條件下，每667m2有效水面放養(yǎng)2～3cm的夏花魚種5600尾，飼養(yǎng)至越冬前出池，獲尾均重400g的商品魚1900～2100kg，公斤銷售價以每公斤10元計算，每667m2產值19800元；費用支出：池塘費800元，魚種費268元，飼料費9224元，水電費1000元，人工費1800元，其它800元，每667m2獲純利潤5908元，投入與產出比為1：1.42。
4.2 魚種養(yǎng)成商品魚的模式效益分析。在池塘精養(yǎng)條件下，每667m2有效水面放養(yǎng)50g左右的魚種3200尾，飼養(yǎng)至越冬前出池，獲尾均重800g以上的商品魚2200～2300kg，公斤銷售價以每公斤10元計算，每667m2產值22000元；費用支出：池塘費800元，魚種費1500元，飼料費11000元，水電費1000元，人工費1800元，其它500元，每667m2獲純利潤5400元，投入與產出比為1：1.66。
通過分析，黃金鯽比普通鯽魚有以下幾點優(yōu)勢：
�。�1）生長超快。畝放養(yǎng)烏仔4500-4600尾，當年可養(yǎng)成400g左右的商品魚，經連續(xù)兩年與彭澤鯽生長對照，黃金鯽的生長比彭澤鯽快200%，是生長最快的鯽魚新品種，因生長快，縮短了養(yǎng)殖周期，進而節(jié)約了池塘、飼料、水電、人工等費用，大大降低了養(yǎng)殖成本，提高了養(yǎng)殖效益。
（2）適應性強。其病害少、對環(huán)境要求低，雜食性、飼料轉化率高，池塘健康養(yǎng)殖技術已經成熟且容易掌握，適宜在全國推廣養(yǎng)殖。
�。�3）營養(yǎng)價值高。經北京市營養(yǎng)源研究所化驗鑒定，黃金鯽含肉率高，為鮮重的71.33%，比彭澤鯽高13.17%；蛋白質含量高，為鮮重的18.61%，比彭澤鯽高0.33%；氨基酸含量高，在蛋白質內含有18種氨基酸，總量為17.66g/100g，其中鮮味氨基酸含量為6.74g/100g，比彭澤鯽高1.89%。
綜上所述，該品種增產效果顯著，具有生長速度超快、抗病力強、耐低溫、肉味鮮美，營養(yǎng)價值高等特點，十分適合我市養(yǎng)殖。
