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密云都市型現(xiàn)代漁業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展思考

     作者:慶  杰

    密云縣作為北京市重要的水源涵養(yǎng)區(qū),漁業(yè)的發(fā)展不僅要符合市場(chǎng)的需求,而且要符合水資源保護(hù)的要求。密云漁業(yè)實(shí)現(xiàn)科學(xué)可持續(xù)發(fā)展,是保水與富民的雙重需要,同時(shí)對(duì)首都社會(huì)、經(jīng)濟(jì)發(fā)展也具有重要意義。

    一、密云漁業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析

    1.資源現(xiàn)狀

    密云縣是北京市遠(yuǎn)郊山區(qū)縣,縣域總面積2229.45平方公里,占北京市總面積的13.5%。密云素有“八山一水一分田”之稱?h域總面積中山地為18.55萬公頃,占83.3%;平原1.85萬公頃,占8.3%;水域?yàn)?.87萬公頃,占8.4%。在北京各區(qū)縣中,密云水域面積較大,占全市總水域面積的39%。較為豐富的水資源,為漁業(yè)的發(fā)展提供了條件。

    2.水產(chǎn)養(yǎng)殖現(xiàn)狀

    (1)漁業(yè)面積及類型

全縣漁業(yè)面積15.5萬畝,其中水庫(kù)等自然養(yǎng)殖面積15.21萬畝,占總面積的98%,而自然養(yǎng)殖中以密云水庫(kù)為主,占總面積的89%;池塘、流水等人工養(yǎng)殖面積僅占總面積的2%。

    (2)漁業(yè)生產(chǎn)情況

    2014年全縣實(shí)現(xiàn)漁業(yè)綜合收入2.0億元,商品魚產(chǎn)量4600噸,漁業(yè)產(chǎn)量以人工養(yǎng)殖及密云水庫(kù)的產(chǎn)量為主,其中人工養(yǎng)殖占總產(chǎn)量的55.4%,密云水庫(kù)為34. 8%。漁業(yè)生產(chǎn)收入11億元,占漁業(yè)綜合收入的55%。在漁業(yè)生產(chǎn)收入中人工養(yǎng)殖占59%,密云水庫(kù)占32%,中小型水庫(kù)等僅占9%。

    (3)主要捕撈及養(yǎng)殖品種

    水庫(kù)等自然水域的捕撈品種以鰱、鳙、草魚、鯉、魴、細(xì)鱗斜頜鲴等品種為主。池塘養(yǎng)殖品種以草魚、鯉為主,鰱、鳙、鯽、魴等品種為輔。流水及工廠化養(yǎng)殖品種以鱘魚、鮭鱒魚為主。

    3.有機(jī)漁業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

    密云水庫(kù)和遙橋峪水庫(kù)的主要水產(chǎn)品鰱、鳙、鯉、鯽等,已通過了有機(jī)水產(chǎn)品認(rèn)證。有機(jī)水產(chǎn)品的養(yǎng)殖面積達(dá)13.86萬畝,年產(chǎn)量占全縣總產(chǎn)量的30%以上。

    4.休閑漁業(yè)現(xiàn)狀

    2014年密云休閑漁業(yè)收入9000萬元,占漁業(yè)綜合收入的45%。全縣共有153家漁場(chǎng),分布在全縣17個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)77個(gè)村。主營(yíng)或兼營(yíng)開展垂釣、餐飲等休閑經(jīng)營(yíng)的漁場(chǎng)達(dá)85家,占總漁場(chǎng)數(shù)的56%。

    5.漁業(yè)發(fā)展特點(diǎn)分析

    通過以上漁業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析可見,密云漁業(yè)主要可分為自然生態(tài)養(yǎng)殖、人工精養(yǎng)及休閑漁業(yè)三大類。水庫(kù)等自然生態(tài)養(yǎng)殖無論養(yǎng)殖面積還是產(chǎn)量收入,在全縣漁業(yè)中都占有重要地位,需開展科學(xué)增殖與利用,充分發(fā)揮生物凈水和生態(tài)富民的雙重作用。開展人工精養(yǎng)的流水及池塘養(yǎng)殖,存在品種單一,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力弱的問題,需加強(qiáng)品種結(jié)構(gòu)調(diào)整,提高養(yǎng)殖效益。休閑漁業(yè)近年發(fā)展迅速,以成為廣大農(nóng)民增收的重要途經(jīng),但由于各戶分散經(jīng)營(yíng),特色不突出,尚有較大的發(fā)展?jié)摿Α?/span>

    二.漁業(yè)發(fā)展方向與重點(diǎn)

    1.總體發(fā)展方向

    本著“興漁、凈水、富民”的發(fā)展思路,走天然捕撈與人工養(yǎng)殖并舉,品牌漁業(yè)與休閑漁業(yè)結(jié)合之路。按照密云生態(tài)縣建設(shè)和首都水源區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展戰(zhàn)略的總體要求,以市場(chǎng)為導(dǎo)向,以科技為依托,以資源和環(huán)境保護(hù)為前提,以農(nóng)民增收為主線,大力發(fā)展生態(tài)漁業(yè)和休閑漁業(yè)。

    2.漁業(yè)發(fā)展重點(diǎn)

    大力推進(jìn)都市型休閑漁業(yè)發(fā)展,強(qiáng)化農(nóng)民專業(yè)經(jīng)濟(jì)合作組織建設(shè);提高加工水平,增強(qiáng)產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力;推廣環(huán)保節(jié)水型養(yǎng)殖技術(shù),促進(jìn)生產(chǎn)與生態(tài)和諧可持續(xù)發(fā)展。

    三、漁業(yè)可持續(xù)發(fā)展建議

    現(xiàn)代都市型漁業(yè)其服務(wù)的主要對(duì)象是城市消費(fèi)者,因而應(yīng)滿足他們品新嘗鮮的消費(fèi)需求,即享受清新自然的消費(fèi)環(huán)境、品嘗新鮮的水產(chǎn)品、嘗試獨(dú)特的休閑健身活動(dòng)。根據(jù)密云的區(qū)域發(fā)展?fàn)顩r,逐步形成漁業(yè)特色,增強(qiáng)對(duì)不同消費(fèi)群體的吸引力。

    1.借助產(chǎn)品優(yōu)勢(shì),打造水產(chǎn)品消費(fèi)區(qū)

    借助密云水庫(kù)水產(chǎn)品品質(zhì)好,知名度高的優(yōu)勢(shì),積極建設(shè)水產(chǎn)品直銷途經(jīng),進(jìn)一步提高產(chǎn)品價(jià)值。以水庫(kù)產(chǎn)品為重點(diǎn),進(jìn)一步規(guī)范和完善水庫(kù)魚餐飲休閑場(chǎng)所的建設(shè),增強(qiáng)生態(tài)有機(jī)漁業(yè)的帶動(dòng)作用。同時(shí)積極引入新品種,注重品種的觀賞性、娛樂性(垂釣性)與食用性。與此同時(shí)注重本地現(xiàn)有優(yōu)質(zhì)品種的開發(fā)與養(yǎng)殖,為5月-9月(密云水庫(kù)休漁期)餐飲業(yè)提供本地特色魚品。

    2.促進(jìn)專業(yè)合作組織的發(fā)展,提升產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力

    鼓勵(lì)各類漁業(yè)專業(yè)合作組織的發(fā)展,改變目前“一家一戶”為主的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)狀況。不僅要建立以養(yǎng)殖戶為主的合作社,還要建立捕撈型合作組織,加強(qiáng)捕撈者間的聯(lián)合,促進(jìn)穩(wěn)定的銷售經(jīng)營(yíng)模式的形成。建立休閑型合作組織,促進(jìn)不同區(qū)域的合作,擴(kuò)大信息量,增加休閑功能,提高接待能力。通過農(nóng)民專業(yè)合作組織的發(fā)展,促進(jìn)漁業(yè)產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的提升。\

    3.借助良好的水域環(huán)境優(yōu)勢(shì),打造品牌漁業(yè)

    根據(jù)庫(kù)區(qū)生態(tài)保水的需要,及時(shí)調(diào)整增殖方案及捕撈規(guī)格,保障有機(jī)水產(chǎn)品的產(chǎn)量,將優(yōu)質(zhì)魚生產(chǎn)與水資源保護(hù)相結(jié)合。積極探索應(yīng)用新型保鮮技術(shù)及加工技術(shù),進(jìn)一步提高水產(chǎn)品的知名度和漁業(yè)效益。發(fā)揮我縣中小水庫(kù)較多的優(yōu)勢(shì),加大中、小型水庫(kù)人工增殖力度,并利用其四季均可開展垂釣、捕撈的優(yōu)勢(shì),開展?jié)O船垂釣.捕撈等活動(dòng),增加消費(fèi)者親身體驗(yàn),探索發(fā)現(xiàn)的機(jī)會(huì),促進(jìn)密云漁業(yè)品牌特色的形成。

    4.借助優(yōu)美的自然環(huán)境,建設(shè)特色休閑漁業(yè)區(qū)

進(jìn)一步挖掘休閑小區(qū)潛力,鼓勵(lì)舊池塘的改造與重新利用,加快品種結(jié)構(gòu)調(diào)整,滿足市場(chǎng)對(duì)名優(yōu)水產(chǎn)品的需求。旅游沿線的池塘積極發(fā)展種養(yǎng)結(jié)合的立體養(yǎng)殖、生態(tài)養(yǎng)殖,增加其景觀性。山區(qū)休閑漁業(yè)與自然環(huán)境相結(jié)合,重點(diǎn)向觀光體驗(yàn)型方向發(fā)展;平原休閑漁業(yè)重點(diǎn)向垂釣、餐飲專業(yè)化方向發(fā)展,逐步形成休閑漁業(yè)區(qū)域特色,各區(qū)域間又可相互聯(lián)系相互補(bǔ)充的發(fā)展格局。

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