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　　5月27日，鄭州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局官網(wǎng)發(fā)布2020年第15期食品安全監(jiān)督抽檢情況。近期，鄭州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織對(duì)糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調(diào)味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、餅干、罐頭、冷凍飲品、速凍食品、薯類和膨化食品、糖果制品、茶葉及相關(guān)制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、蛋制品、食糖、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、糕點(diǎn)、豆制品、蜂產(chǎn)品25大類食品開展監(jiān)督抽檢，共抽檢1700批次樣品，抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品1694批次，不合格樣品6批次。

　　一、不合格產(chǎn)品情況

　　1.河南正道思達(dá)連鎖商業(yè)有限公司英協(xié)路超市銷售的1批次灰培豆腐（豆制品），鋁的殘留量(干樣品，以Al計(jì)）檢出值為2.20×10²mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)值為≤100mg/kg，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心。

　　2.鞏義市城區(qū)小東超市銷售的1批次煎薄脆餅干(土豆味），過氧化值(以脂肪計(jì))檢出值為1.13g/100g，標(biāo)準(zhǔn)值為≤0.25g/100g，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心。

　　3.鄭州市中原區(qū)劉強(qiáng)便利店銷售的1批次鹵雞蛋，菌落總數(shù)檢出值為7.7×10?;1.5×10?;2.5×10?;1.4×10?;1.3×10?CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)值為n=5,c=2,m=10000,M=100000，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心。

　　4.鄭州市中原區(qū)惠便利日用百貨經(jīng)銷超市銷售的1批次方饅頭，苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))檢出值為0.254g/kg，標(biāo)準(zhǔn)值為不得添加，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心。

　　5.鄭州市中原區(qū)惠便利日用百貨經(jīng)銷超市銷售的1批次圓饅頭，苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))檢出值為0.282g/kg，標(biāo)準(zhǔn)值為不得添加，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心。

　　6.河南華潤(rùn)萬家生活超市有限公司鄭州航海西路分公司銷售的1批次麻仁脆瓜，苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))檢出值為1.52g/kg，標(biāo)準(zhǔn)值為≤1.0g/kg，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心。

　　二、處置措施

　　鄭州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局針對(duì)抽檢發(fā)現(xiàn)的問題，已要求鄭州市相關(guān)轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門對(duì)涉及單位依法處理，責(zé)令其查清不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量、流向，召回不合格產(chǎn)品，采取下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，分析原因進(jìn)行整改，并對(duì)存在的違法行為依法查處。

　　特別提醒廣大消費(fèi)者，注意飲食安全，遇到食品安全問題，請(qǐng)積極參與食品安全監(jiān)督，撥打12315投訴舉報(bào)電話進(jìn)行投訴或舉報(bào)。