北京市抽檢水產(chǎn)品44批次 不合格樣品4批次
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2020年2月26日，北京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局網(wǎng)站發(fā)布《關(guān)于2020年食品安全監(jiān)督抽檢信息的公告(2020年第10期)》。據(jù)公告，該局組織抽檢了水產(chǎn)品44批次，根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)及國(guó)家有關(guān)規(guī)定檢驗(yàn)和判定，其中合格樣品40批次，不合格樣品4批次。
信息顯示，北京桂滿隴餐飲管理有限公司經(jīng)營(yíng)的活鱸魚(yú)，被檢出恩諾沙星(以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì))不符合國(guó)家相關(guān)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為北京出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心。
恩諾沙星，又名恩氟奎林羧酸，屬于氟喹諾酮類(lèi)藥物，是一種化學(xué)合成的廣譜抑菌劑，用于治療動(dòng)物的皮膚感染、呼吸道感染等，是動(dòng)物專(zhuān)屬用藥�！秳�(dòng)物性食品中獸藥最高殘留限量》(農(nóng)業(yè)部第235號(hào)公告)規(guī)定所有食品動(dòng)物肌肉中恩諾沙星的限量值為100 μg/kg;規(guī)定產(chǎn)蛋雞禁用，即雞蛋中不得檢出。
北京天竺山城餐飲文化管理有限公司經(jīng)營(yíng)的海黃花魚(yú)，被檢出氧氟沙星不符合國(guó)家相關(guān)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院綜合檢測(cè)中心。
氧氟沙星屬于氟喹諾酮類(lèi)藥物，因抗菌譜廣、抗菌活性強(qiáng)曾被廣泛用于畜禽細(xì)菌性疾病的治療和預(yù)防�！栋l(fā)布在食品動(dòng)物中停止使用洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、諾氟沙星4種獸藥的決定》(農(nóng)業(yè)部公告第2292號(hào))中規(guī)定自2016年12月31日起，停止經(jīng)營(yíng)、使用用于食品動(dòng)物的洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、諾氟沙星4種原料藥的各種鹽、酯及其各種制劑。
北京維順興家常菜館經(jīng)營(yíng)的海白蝦，被檢出土霉素不符合國(guó)家相關(guān)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心。
土霉素屬于四環(huán)素類(lèi)，是由鏈霉菌產(chǎn)生的一種廣譜抗生素，具有促進(jìn)生長(zhǎng)和治療疾病的作用，被廣泛應(yīng)用于飼料添加劑，是防治患病禽畜的常用藥物�！秳�(dòng)物性食品中獸藥最高殘留限量》(農(nóng)業(yè)部公告第235號(hào))中規(guī)定，土霉素在魚(yú)/蝦中最高殘留限量為100μg/kg。
北京永輝超市有限公司豐臺(tái)靛廠路分公司經(jīng)營(yíng)的梭蟹(公)，經(jīng)北京出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，鎘(以Cd計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。北京永輝超市有限公司豐臺(tái)靛廠路分公司對(duì)檢測(cè)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢;經(jīng)譜尼測(cè)試集團(tuán)股份有限公司復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
鎘屬于重金屬污染物指標(biāo)，聯(lián)合國(guó)環(huán)境規(guī)劃署(DNFP)和國(guó)際職業(yè)衛(wèi)生重金屬委員會(huì)將鎘列入重點(diǎn)研究的環(huán)境污染物，世界衛(wèi)生組織(WHO)則將其作為優(yōu)先研究的食品污染物�！妒称钒踩珖�(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》(GB 2762-2017)中規(guī)定鮮、凍水產(chǎn)動(dòng)物甲殼類(lèi)中鎘的限量值為0.5 mg/kg。
針對(duì)在食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，北京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局已要求食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者所在地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)依法調(diào)查處理，涉及外埠的已通報(bào)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管部門(mén)。
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水產(chǎn)品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品不合格信息 |
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序號(hào) |
標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)名稱(chēng) |
標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)地址 |
被抽樣單位名稱(chēng) |
被抽樣單位地址 |
食品名稱(chēng) |
規(guī)格型號(hào) |
商標(biāo) |
生產(chǎn)日期/批號(hào) |
不合格項(xiàng)目|檢驗(yàn)結(jié)果|標(biāo)準(zhǔn)值 |
檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) |
備注 |
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1 |
天津?yàn)I海新區(qū)通源水產(chǎn)品加工有限公司（供貨） |
天津市濱海新區(qū)楊家泊鎮(zhèn)付莊村南 |
北京桂滿隴餐飲管理有限公司 |
西城區(qū)西單北大街131號(hào)7F-01B號(hào) |
活鱸魚(yú) |
散裝 |
/ |
2019-09-18（購(gòu)進(jìn)日期） |
恩諾沙星(以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì))(μg/kg)║349.6║≤100 |
北京出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心 |
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2 |
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/ |
北京天竺山城餐飲文化管理有限公司 |
北京市順義區(qū)高麗營(yíng)鎮(zhèn)水坡村水坡南街一巷43號(hào) |
海黃花魚(yú) |
散裝 |
/ |
2019-11-10（購(gòu)進(jìn)日期） |
氧氟沙星(μg/kg)║2.64║不得檢出 |
中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院綜合檢測(cè)中心 |
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3 |
北京石門(mén)龍澤商貿(mào)有限公司（供貨） |
北京市順義區(qū)順鑫石門(mén)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)內(nèi) |
北京維順興家常菜館 |
順義區(qū)仁和地區(qū)河南村村委會(huì)南側(cè)500米 |
海白蝦 |
散裝 |
/ |
2019/8/21（購(gòu)進(jìn)日期） |
土霉素(μg/kg)║195.8║≤100 |
北京出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心 |
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4 |
公司統(tǒng)一配送 |
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北京永輝超市有限公司豐臺(tái)靛廠路分公司 |
豐臺(tái)區(qū)靛廠路千禧商業(yè)街2#樓 |
梭蟹（公） |
散裝 |
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2019/9/27（購(gòu)進(jìn)日期） |
鎘(以Cd計(jì))（mg/kg）║1.8║≤0.5 |
初檢機(jī)構(gòu)：北京出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心；復(fù)檢機(jī)構(gòu)：譜尼測(cè)試集團(tuán)股份有限公司 |
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水產(chǎn)品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息 |
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序號(hào) |
標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)名稱(chēng) |
標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)地址 |
被抽樣單位名稱(chēng) |
食品名稱(chēng) |
規(guī)格型號(hào) |
生產(chǎn)日期/批號(hào) |
備注 |
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1 |
北京巴山渝南水產(chǎn)有限公司（供貨） |
北京市豐臺(tái)區(qū)石榴莊西街232號(hào)3號(hào)平房大紅門(mén)京深海鮮批發(fā)市場(chǎng)海鮮A34 |
云漁堂（北京）餐飲管理有限公司 |
江團(tuán) |
散裝 |
2019-08-01 |
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2 |
北京市岳各莊鑫京都水產(chǎn)經(jīng)營(yíng)部（供貨） |
北京市豐臺(tái)區(qū)西四環(huán)中路136號(hào)京豐岳各莊農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)凍品大廳 |
北京翔辰餐飲管理有限公司西城店 |
桂魚(yú) |
散裝 |
2019-09-18 |
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3 |
北京富興強(qiáng)勝商貿(mào)有限公司（供貨） |
北京市石景山區(qū)銀河南街2號(hào)院3號(hào)樓14層1726 |
北京市珍品金閣餐飲管理有限公司 |
石斑魚(yú) |
散裝 |
2019-09-19 |
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4 |
北京吳記榮耀海產(chǎn)有限公司（供貨） |
北京市豐臺(tái)區(qū)石榴莊西街232號(hào)3號(hào)平房大紅門(mén)京深海鮮批發(fā)市場(chǎng)B001-B002號(hào) |
北京五福興膳餐飲有限責(zé)任公司 |
多寶魚(yú) |
散裝 |
2019-09-22 |
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5 |
海南永興文榮漁業(yè)有限公司（供貨） |
海南省�？谑协偵絽^(qū)振興路91號(hào)康馨花園藍(lán)馨閣1506房 |
北京首旅酒店（集團(tuán)）股份有限公司北京市民族飯店（天下一品餐廳） |
桂魚(yú) |
散裝 |
2019-09-19 |
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6 |
北京吳記綠野海產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)部（供貨） |
北京市豐臺(tái)區(qū)石榴莊西街232號(hào)3號(hào)平房大紅門(mén)京深海鮮批發(fā)市場(chǎng)海鮮區(qū)A06號(hào) |
牡丹江市東鵬餐飲服務(wù)有限公司北京市第二分公司 |
紅蝦 |
散裝 |
2019-10-17 |
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7 |
公司統(tǒng)一配送 |
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北京正興蜀園飯莊 |
鱸魚(yú) |
散裝 |
2019-08-15 |
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8 |
北京石門(mén)桂榮蔬菜批發(fā)部（供貨） |
北京市順義區(qū)順鑫石門(mén)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)內(nèi) |
北京忠利永晟餐飲有限公司 |
秋刀魚(yú) |
散裝 |
2019-07-16 |
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9 |
北京寶林衛(wèi)芝水產(chǎn)品經(jīng)銷(xiāo)部（供貨） |
北京市通州區(qū)通惠北路甲27號(hào)八里橋農(nóng)產(chǎn)品中心批發(fā)市場(chǎng)水產(chǎn)廳44號(hào) |
北京第二外國(guó)語(yǔ)學(xué)院 |
海蝦仁 |
散裝 |
2019-10-13 |
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10 |
北京京表紀(jì)成海鮮水產(chǎn)品銷(xiāo)售中心(供貨) |
北京市昌平區(qū)北京京表農(nóng)副產(chǎn)品市場(chǎng)南一號(hào) |
北京黃記煌投資管理有限公司昌平第十二分店 |
海白蝦 |
散裝 |
2019-08-14 |
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11 |
漁多鮮(北京)水產(chǎn)有限公司(供貨) |
北京市豐臺(tái)區(qū)石榴莊西街232號(hào)3號(hào)平房大紅門(mén)京深海鮮批發(fā)市場(chǎng)新凍品區(qū)4號(hào)樓054號(hào) |
北京海灣半山酒店管理有限公司 |
冷凍整只大王蝦4-5頭 |
散裝 |
2019-07-30 |
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12 |
天津?yàn)I海新區(qū)通源水產(chǎn)品加工有限公司（供貨） |
天津市濱海新區(qū)楊家泊鎮(zhèn)付莊村南 |
北京桂滿隴餐飲管理有限公司 |
花鰱（千島湖水庫(kù)魚(yú)） |
散裝 |
2019-09-18 |
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13 |
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眉州東坡餐飲管理（北京）有限公司 |
冷凍帶頭帶殼南美白對(duì)蝦 |
1.4kg/盒 |
2019-05-01/20190501 |
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14 |
北京海源妙食水產(chǎn)品商貿(mào)有限公司（供貨） |
北京市豐臺(tái)區(qū)石榴莊西街232號(hào)3號(hào)平房大紅門(mén)京深海鮮批發(fā)市場(chǎng)海鮮區(qū)C03-04 |
北京順潮餐飲管理中心 |
小龍蝦 |
散裝 |
2019-08-05 |
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15 |
北京渝合鴻達(dá)水產(chǎn)品有限公司（供貨） |
北京市朝陽(yáng)區(qū)團(tuán)結(jié)湖東里10號(hào)金瀛農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)西廳50號(hào) |
北京市紫光園餐飲有限責(zé)任公司通州分公司 |
貴妃蟹 |
散裝 |
2019-08-06 |
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16 |
公司統(tǒng)一配送 |
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北京市西單麻辣誘惑餐飲有限公司西直門(mén)店 |
螃蟹（公） |
散裝 |
2019-09-18 |
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17 |
北京新海洲灣商貿(mào)有限公司（供貨） |
北京市朝陽(yáng)區(qū)王四營(yíng)鄉(xiāng)王四營(yíng)橋南盛華宏林糧油批發(fā)市場(chǎng)水產(chǎn)區(qū)D17、D18號(hào) |
北京嗨吧時(shí)尚餐飲管理有限公司 |
草魚(yú) |
散裝 |
2019-09-17 |
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18 |
北京市密云縣太師屯京屯副食店（供貨） |
北京市密云縣太師屯鎮(zhèn)葡萄園村102號(hào) |
密云區(qū)太師屯京屯酒家 |
大蝦 |
散裝 |
2019-10-09 |
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19 |
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北京遇上食餐飲文化有限公司 |
鯽魚(yú) |
散裝 |
2019-08-14 |
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20 |
北京京深昌順?biāo)暮：．a(chǎn)品商行（供貨） |
北京市豐臺(tái)區(qū)大紅門(mén)京深海鮮批發(fā)市場(chǎng)交易廳219 |
北京余生記餐飲管理有限公司 |
小面包蟹 |
散裝 |
2019-08-08 |
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21 |
北京唐津水產(chǎn)品有限公司（供貨） |
北京市順義區(qū)仁和地區(qū)石門(mén)村（石門(mén)市場(chǎng)南市場(chǎng)淡水魚(yú)區(qū)223-224號(hào)） |
北京東海漁老大巫山烤魚(yú)有限公司 |
黑魚(yú) |
散裝 |
2019-09-17 |
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22 |
北京渤海龍泉水產(chǎn)養(yǎng)殖場(chǎng)（供貨） |
北京市懷柔區(qū)渤海鎮(zhèn)龍泉莊村北500米 |
北京古關(guān)保潔有限公司 |
虹鱒魚(yú) |
散裝 |
2019-08-09 |
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23 |
北京吳記綠野海產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)部（供貨） |
北京市豐臺(tái)區(qū)石榴莊西街232號(hào)3號(hào)平房大紅門(mén)京深海鮮批發(fā)市場(chǎng)海鮮區(qū)A06號(hào) |
牡丹江市東鵬餐飲服務(wù)有限公司北京市第二分公司 |
基圍蝦 |
散裝 |
2019-10-17 |
|
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24 |
北京京尚鮮種植發(fā)展有限公司（供貨） |
北京市豐臺(tái)區(qū)盧溝橋曉月中路23-20號(hào) |
北京市米佳國(guó)際酒店有限公司 |
蝦 |
散裝 |
2019-09-15 |
|
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25 |
北京斌福漁聯(lián)商貿(mào)有限公司（供貨） |
北京市豐臺(tái)區(qū)盧溝橋城北路1號(hào)70幢007 |
北京藍(lán)海鐘鼎樓食府有限公司石景山分公司 |
包公魚(yú) |
散裝 |
2019-09-05 |
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26 |
北京海源妙食水產(chǎn)品商貿(mào)有限公司（供貨） |
北京市豐臺(tái)區(qū)石榴莊西街232號(hào)3號(hào)平房大紅門(mén)京深海鮮批發(fā)市場(chǎng)海鮮區(qū)C03-04 |
北京順潮餐飲管理中心 |
多寶魚(yú) |
散裝 |
2019-08-05 |
|
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27 |
北京京閩富海水產(chǎn)商行（供貨） |
北京市豐臺(tái)區(qū)石榴莊西街232號(hào)3號(hào)平房大紅門(mén)京深海鮮批發(fā)市場(chǎng)配套區(qū)03號(hào) |
北京光輝世紀(jì)天天漁港餐飲娛樂(lè)管理有限責(zé)任公司 |
龍蝦 |
散裝 |
2019-08-02 |
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28 |
北京京深浩海水產(chǎn)商行（供貨） |
北京市豐臺(tái)區(qū)大紅門(mén)京深海鮮批發(fā)市場(chǎng)交易廳143-144 |
北京藍(lán)海鐘鼎樓食府有限公司石景山分公司 |
鯧魚(yú) |
散裝 |
2019-09-05 |
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29 |
公司統(tǒng)一配送 |
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北京萬(wàn)龍洲飲食有限責(zé)任公司譽(yù)天下海鮮大酒樓 |
凍白蝦 |
散裝 |
2019-07-25 |
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30 |
東沙永業(yè)（北京）商貿(mào)有限公司（供貨） |
北京市豐臺(tái)區(qū)鄭王墳140號(hào)西南郊肉類(lèi)水產(chǎn)品市場(chǎng)一樓103號(hào) |
北京揚(yáng)名餐飲管理有限公司 |
大蝦 |
散裝 |
2019-08-02 |
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31 |
北京龍錦長(zhǎng)峰水產(chǎn)品店（供貨） |
北京市昌平區(qū)東小口鎮(zhèn)北京祥和龍錦農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)魚(yú)區(qū)1號(hào) |
北京宏利金鴨坊餐飲管理有限責(zé)任公司西三旗店 |
小龍蝦 |
散裝 |
2019-09-17 |
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32 |
公司統(tǒng)一配送 |
/ |
北京楊鎮(zhèn)紅菜坊餐飲有限公司 |
草魚(yú) |
散裝 |
2019-08-23 |
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33 |
北京渤海龍泉水產(chǎn)養(yǎng)殖場(chǎng)（供貨） |
北京市懷柔區(qū)渤海鎮(zhèn)龍泉莊村北500米 |
北京市三畝園燒烤城 |
虹鱒魚(yú) |
散裝 |
2019-08-09 |
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34 |
丹江口市鮮味來(lái)水產(chǎn)品有限公司(供貨) |
丹江口市涼水河鎮(zhèn)漢江村五組 |
北京右安門(mén)太熟悉酒樓 |
胖頭魚(yú) |
散裝 |
2019-08-02 |
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35 |
北京京深余記海產(chǎn)品商行（供貨） |
北京市豐臺(tái)區(qū)大紅門(mén)京深海鮮批發(fā)市場(chǎng)海鮮區(qū)A7-9號(hào) |
金紫銀（北京）餐飲有限公司平谷分店 |
鱘魚(yú) |
散裝 |
2019-10-21 |
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36 |
公司統(tǒng)一配送 |
/ |
眉州東坡餐飲管理（北京）有限公司順義分公司 |
黃花魚(yú) |
散裝 |
2019-08-22 |
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37 |
北京斌福漁聯(lián)商貿(mào)有限公司(供貨) |
北京市豐臺(tái)區(qū)盧溝橋城北路1號(hào)70幢007 |
北京右安門(mén)太熟悉酒樓 |
鱸魚(yú) |
散裝 |
2019-08-02 |
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38 |
北京海淀區(qū)四道口水產(chǎn)市場(chǎng)羅大鵬食品經(jīng)營(yíng)部（供貨） |
北京市海淀區(qū)四道口路1號(hào)四道口水產(chǎn)交易市場(chǎng)101140號(hào) |
北京江邊城外陽(yáng)光餐飲管理有限公司 |
草魚(yú) |
散裝 |
2019-09-23 |
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39 |
北京米淑賢商貿(mào)中心（供貨） |
北京市懷柔區(qū)萬(wàn)星農(nóng)副產(chǎn)品市場(chǎng)內(nèi)A水產(chǎn)AC005號(hào) |
北京市銀喜鵲山莊 |
虹鱒魚(yú) |
散裝 |
2019-08-09 |
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40 |
北京京深昌順?biāo)暮：．a(chǎn)品商行（供貨） |
北京市豐臺(tái)區(qū)大紅門(mén)京深海鮮批發(fā)市場(chǎng)交易廳219 |
北京海之肴餐飲管理有限公司 |
基圍蝦 |
散裝 |
2019-08-05 |
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附件1 本次檢驗(yàn)項(xiàng)目.docx
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展會(huì)信息月點(diǎn)擊排行
- 1 20年印尼木工機(jī)械展,印尼家具配件展,西亞家具裝飾板材展中國(guó)總代
- 2 2020年第二十二屆中東迪拜水處理、環(huán)保、能源展覽會(huì)
- 3 2020年印尼國(guó)際家具配件木工機(jī)械覽會(huì)IFMAC中國(guó)總代
- 4 2020年第15屆北非（突尼斯）國(guó)際建筑建材及五金展覽會(huì)
- 5 2021年法國(guó)工程機(jī)械展/2021巴黎建筑機(jī)械展INTERMAT
- 6 2020年越南胡志明國(guó)際建筑建材及室內(nèi)裝飾展覽會(huì)
- 7 2020年德國(guó)塑料工業(yè)展覽會(huì)Fakuma觀展
- 8 2020年墨西哥國(guó)際建材展
