張家界市市場監(jiān)管局：1批次消毒塑料方盤樣品抽檢不合格
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2019年6月25日，張家界市市場監(jiān)督管理局發(fā)布2019年食品安全監(jiān)督抽檢信息(第十六期)公告 張市監(jiān)公告〔2019〕32號。據(jù)公告，近期，張家界市市場監(jiān)督管理局共組織開展了食用農(nóng)產(chǎn)品、餐飲食品等2大類共計9批次食品(食品相關(guān)產(chǎn)品)監(jiān)督抽檢，其中合格8批次，不合格1批次。
抽樣自張家界市永定區(qū)煌家牛排店的1批次消毒塑料方盤樣品檢出陰離子合成洗滌劑項目不合格。據(jù)介紹，陰離子合成洗滌劑，是洗滌劑的主要成分，其主要成分十二烷基磺酸鈉。GB 14934-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)消毒餐(飲)具》規(guī)定，采用化學(xué)消毒法的餐(飲)具的陰離子合成洗滌劑應(yīng)不得檢出。餐(飲)具中檢出陰離子合成洗滌劑，可能是餐飲具消毒單位使用的洗滌劑不合格或使用量過大，未經(jīng)足夠量清水沖洗或餐具漂洗池內(nèi)清洗用水重復(fù)使用，造成交叉污染，進(jìn)而殘存在餐(飲)具中。長期使用陰離子合成洗滌劑殘留超標(biāo)的餐飲具，可能對人體健康產(chǎn)生不良影響。
根據(jù)事權(quán)劃分方案，張家界市市場監(jiān)督管理局按照有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，對本次食品安全監(jiān)督抽檢中不合格產(chǎn)品及其生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)依法展開了核查處置工作。
2019年食品安全監(jiān)督抽檢產(chǎn)品(食品相關(guān)產(chǎn)品)不合格信息表
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序號 |
報告書編號 |
標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 |
標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 |
被抽樣單位名稱 |
被抽樣單位地址 |
標(biāo)稱產(chǎn)品名稱 |
品種類別 |
規(guī)格型號 |
生產(chǎn)日期/批號 |
不合格項目 |
報告時間 |
檢測結(jié)果 |
標(biāo)準(zhǔn)值 |
檢驗執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn) |
檢驗機構(gòu) |
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1 |
4303190100688-S |
張家界市永定區(qū)煌家牛排店 |
湖南省張家界市永定區(qū)崇文辦事處南正居委會維港十字街西區(qū)2-215-216號 |
張家界市永定區(qū)煌家牛排店 |
湖南省張家界市永定區(qū)崇文辦事處南正居委會維港十字街西區(qū)2-215-216號 |
消毒塑料方盤 |
餐飲食品 |
/ |
2019-01-22 |
陰離子合成洗滌劑 |
2019-02-21 |
0.016 mg/100cm2 |
不得檢出 |
GB 14934-2016 《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 消毒餐（飲）具》等標(biāo)準(zhǔn) |
中國檢驗認(rèn)證集團(tuán)湖南有限公司 |
2019年食用農(nóng)產(chǎn)品安全監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息表
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序號 |
抽樣編號 |
標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 |
標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 |
被抽樣單位名稱 |
被抽樣單位地址 |
被抽樣單位所在省份 |
食品名稱 |
規(guī)格型號 |
生產(chǎn)日期/批號 |
分類 |
檢驗項目 |
檢驗執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn) |
任務(wù)來源/項目名稱 |
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1 |
NCP43080019050060 |
/ |
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張家界益多商務(wù)發(fā)展有限公司鑫成君泰店 |
湖南省張家界市永定區(qū)且住崗居委會鑫成君泰19棟102 |
湖南 |
韭菜 |
散裝稱重 |
2019-05-16 |
食用農(nóng)產(chǎn)品 |
毒死蜱 腐霉利 |
GB 2763-2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量 |
張家界市市場監(jiān)督管理局 |
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2 |
NCP43080019050061 |
/ |
/ |
張家界益多商務(wù)發(fā)展有限公司鑫成君泰店 |
湖南省張家界市永定區(qū)且住崗居委會鑫成君泰19棟102 |
湖南 |
西紅柿 |
散裝稱重 |
2019-05-16 |
食用農(nóng)產(chǎn)品 |
氧樂果 殺撲磷 |
GB 2763-2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量 |
張家界市市場監(jiān)督管理局 |
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3 |
NCP43080019050063 |
/ |
/ |
張家界益多商務(wù)發(fā)展有限公司鑫成君泰店 |
湖南省張家界市永定區(qū)且住崗居委會鑫成君泰19棟102 |
湖南 |
長豆角 |
散裝稱重 |
2019-05-16 |
食用農(nóng)產(chǎn)品 |
殺撲磷 甲胺磷 |
GB 2763-2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量 |
張家界市市場監(jiān)督管理局 |
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4 |
NCP43080019050064 |
/ |
/ |
張家界益多商務(wù)發(fā)展有限公司鑫成君泰店 |
湖南省張家界市永定區(qū)且住崗居委會鑫成君泰19棟102 |
湖南 |
油麥菜 |
散裝稱重 |
2019-05-16 |
食用農(nóng)產(chǎn)品 |
殺撲磷 氧樂果 |
GB 2763-2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量 |
張家界市市場監(jiān)督管理局 |
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5 |
NCP43080019050065 |
/ |
/ |
張家界益多商務(wù)發(fā)展有限公司鑫成君泰店 |
湖南省張家界市永定區(qū)且住崗居委會鑫成君泰19棟102 |
湖南 |
蒜苔 |
散裝稱重 |
2019-05-16 |
食用農(nóng)產(chǎn)品 |
殺撲磷 甲胺磷 |
GB 2763-2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量 |
張家界市市場監(jiān)督管理局 |
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6 |
NCP43080019050066 |
/ |
/ |
張家界益多商務(wù)發(fā)展有限公司鑫成君泰店 |
湖南省張家界市永定區(qū)且住崗居委會鑫成君泰19棟102 |
湖南 |
芹菜 |
散裝稱重 |
2019-05-16 |
食用農(nóng)產(chǎn)品 |
毒死蜱 殺撲磷 |
GB 2763-2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量 |
張家界市市場監(jiān)督管理局 |
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7 |
NCP43080019050070 |
/ |
/ |
張家界市永定區(qū)范范水果店 |
湖南省張家界市永定區(qū)大庸橋居委會B5棟54號 |
湖南 |
橙子 |
散裝稱重 |
2019-05-16 |
食用農(nóng)產(chǎn)品 |
殺撲磷 毒死蜱 丙溴磷 |
GB 2763-2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量 |
張家界市市場監(jiān)督管理局 |
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8 |
NCP43080019050071 |
/ |
/ |
張家界市永定區(qū)范范水果店 |
湖南省張家界市永定區(qū)大庸橋居委會B5棟54號 |
湖南 |
蘋果 |
散裝稱重 |
2019-05-16 |
食用農(nóng)產(chǎn)品 |
毒死蜱 敵敵畏 |
GB 2763-2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量 |
張家界市市場監(jiān)督管理局 |
