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日前,潛江市市場監(jiān)督管理局發(fā)布抽檢信息公告稱,根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定,該局近期組織抽檢餐飲食品、食用油、油脂及其制品、豆制品、炒貨食品及堅果制品、飲料共五大類34批次,抽樣檢驗項目合格樣品30批次,不合格樣品4批次。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn),個別項目不合格,其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。
一、總體情況。餐飲食品28批次,不合格4批次;炒貨食品及堅果制品1批次,豆制品2批次,食用油、油脂及其制品1批次,飲料2批次均未檢出不合格。具體信息詳見附件。
二、不合格產(chǎn)品情況如下:
1.潛江市楚粵情餐館的長方盤,大腸菌群,/50cm2檢出值為檢出,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗機(jī)構(gòu)為湖北省阿克瑞德檢驗檢測有限公司。
2.潛江市楚粵情餐館的大長方盤,大腸菌群,/50cm2檢出值為檢出,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗機(jī)構(gòu)為湖北省阿克瑞德檢驗檢測有限公司。
3.潛江市陳俊鑫回民餐館銷售的油條,鋁的殘留量檢出值為371mg/kg,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤100。檢驗機(jī)構(gòu)為湖北省阿克瑞德檢驗檢測有限公司。
4.高軍波銷售的油條,鋁的殘留量檢出值為558mg/kg,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤100。檢驗機(jī)構(gòu)為湖北省阿克瑞德檢驗檢測有限公司。
三、對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,潛江市市場監(jiān)督管理局按照《中華人民共和國食品安全法》的規(guī)定,督促生產(chǎn)經(jīng)營者立即封存、下架,并對不合格產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營者進(jìn)一步調(diào)查處理,查明生產(chǎn)不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量和原因,制定整改措施。