特色雞排培訓(xùn)學(xué)校 特色雞排培訓(xùn)多少錢
大臉雞排培訓(xùn)
一、培訓(xùn)種類
原味雞排、香辣雞排、招牌雞排、脆皮雞排、咖喱雞排、海苔雞排、碳烤雞排、蒜香雞排、番茄雞排、甜辣雞排、色拉雞排、臺式鹽酥雞、風(fēng)味魷魚、甘梅地瓜、馬鈴薯薯?xiàng)l、甜不辣、花枝丸等

二、技術(shù)培訓(xùn)
1.雞排的選擇。
2.雞排、雞塊、花枝丸的制作方法與實(shí)操。
3.風(fēng)味粉的制作方法與實(shí)操。
4.脆皮粉漿的制作方法與實(shí)操。
5.各產(chǎn)品的炸制時(shí)間的控制與練習(xí)。

韓國炸雞培訓(xùn)
一、培訓(xùn)種類
韓國炸雞、炸雞腿、炸雞翅
蒜香味、甜味、辣味

二、技術(shù)培訓(xùn)
1.雞腿的選擇。
2.雞腿的制作方法與實(shí)操。
3.雞腿的腌制。
4.雞腿的醬料制作。
5.各產(chǎn)品的炸制時(shí)間的控制與練習(xí)。

炸雞漢堡培訓(xùn)
一、培訓(xùn)種類
炸雞系列：香辣雞腿,香辣雞翅,麻辣雞翅,無骨雞柳,勁 爆雞米花等
漢堡系列：雞腿漢堡,牛肉漢堡,豬肉漢堡,火腿漢堡,吉士漢堡,千島熱狗等
西式炸點(diǎn)：薯?xiàng)l,香辣肉串,骨肉相連等

二、技術(shù)培訓(xùn)
1 炸雞漢堡等發(fā)展史。
2 炸雞粉、腌粉等原料認(rèn)識；炸爐、恒溫箱等設(shè)備使用方法。
3 雞腿、雞翅、雞塊、雞柳等腌制方法。
4 千島醬等各種風(fēng)味醬的做法。
5 各種調(diào)味粉的配方。
6 炸雞腿、炸雞翅、無骨雞柳等炸雞系列整個(gè)操作工藝流程。
7 各種漢堡的制作方法及工藝流程;西式炸點(diǎn)的制作及工藝流程。
8復(fù)習(xí)制作技術(shù)，獨(dú)立完成產(chǎn)品的制作；反復(fù)實(shí)踐操作,熟練操作流程。
9 炸雞粉等原料的保養(yǎng)及機(jī)器設(shè)備的維護(hù)。

百勺味小吃培訓(xùn)技術(shù)學(xué)習(xí)具體培訓(xùn)流程如下：
我們的培訓(xùn)由專業(yè)老師全程陪同學(xué)員實(shí)際操作，包教包會。學(xué)會為止。提供終身的技術(shù)指導(dǎo)。
老師現(xiàn)場演示，學(xué)員操作練習(xí)，開店所需設(shè)備介紹，實(shí)習(xí)操練，老師指導(dǎo)糾正，老師考核作品，介紹如何創(chuàng)業(yè)，利潤分析，帶您采購原材料，挑選調(diào)料，選購開店所需的設(shè)備……全部手把手操作，培訓(xùn)時(shí)間不限制，包教包會，學(xué)會為止。

本著“真誠扶持創(chuàng)業(yè)”的原則，百勺味小吃培訓(xùn)學(xué)校推出360°個(gè)性化服務(wù)，讓客戶省心省力省時(shí)間，提供店面選址、店鋪裝修、開業(yè)指導(dǎo)等一些配套服務(wù)。

一、產(chǎn)品
百勺味小吃培訓(xùn)學(xué)校小吃技術(shù)種類多近200多種，各地小吃、早餐面點(diǎn)、燒烤油炸、休閑飲品、鹵味熟食等眾多品類。百勺味小吃培訓(xùn)學(xué)校所有的小吃項(xiàng)目，既可門面開店，也可小吃車流動經(jīng)營，一年四季均可經(jīng)營，無明顯淡旺季，投資少，利潤大，風(fēng)險(xiǎn)低，回報(bào)高，最低只要幾百元，就可以自己當(dāng)老板，實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)夢想。

二、技術(shù)
百勺味小吃技術(shù)來自于小吃的正宗發(fā)源地、這些都會毫無保留的傳授給學(xué)員，后續(xù)有技術(shù)的升級和產(chǎn)品的改良，學(xué)員可終身免費(fèi)再深造。

三、師資
南京百勺味小吃培訓(xùn)學(xué)校，從2003年開始從事餐飲小吃行業(yè)，在這十多年發(fā)展過程中，通過自己培養(yǎng)和高薪聘請，頂級廚師長24多人，專職任職廚師68人，各地聘請四、五星級大酒店兼職廚師高達(dá)200余人。

四、招生
學(xué)校常年招生，全年無休。公司有食堂，男女宿舍，熱水洗浴間、衛(wèi)生間、空調(diào)和各類教學(xué)設(shè)施條件一應(yīng)俱全。
隨到隨學(xué)，專業(yè)老師一對一教學(xué)，手把手指導(dǎo)，全實(shí)踐操作模式，包教包會，學(xué)會為止，***合格，頒發(fā)畢業(yè)證書。



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