【點(diǎn)菜柜廠家】點(diǎn)菜柜哪家好？點(diǎn)菜柜供應(yīng)，點(diǎn)菜柜批發(fā)-永信 點(diǎn)菜柜的作用： 作為酒店，為客人提供選擇優(yōu)質(zhì)服務(wù)的個(gè)性化空間;而作為客人，對(duì)餐廳最直接的印象往往是通過(guò)或富于感染力、或給人以親切感、或有文化特色的菜單產(chǎn)生的。菜單是企業(yè)的名片、是經(jīng)營(yíng)的主題、是文化的定位。大家聽(tīng)說(shuō)過(guò)堂官嗎？就是舊時(shí)飯店里的跑堂的。你可千萬(wàn)別小看這跑堂的堂官，他可是核心人物，因?yàn)榕f時(shí)的飯店里沒(méi)有菜單，而堂官就是一本活菜單，客人要點(diǎn)菜，問(wèn)到的菜要報(bào)，客人沒(méi)有問(wèn)到的店內(nèi)的特色菜也要向客人介紹。 到上世紀(jì)五十年代到七十年代，中國(guó)酒店都是文字菜譜，那時(shí)，菜肴品種非常有限，人們?cè)诔陨弦矝](méi)有太多講究，更別說(shuō)點(diǎn)菜柜了。到了八十年代，彩照菜譜開(kāi)始出現(xiàn)，因?yàn)槿藗兩暇频瓿燥�，不光要了解菜名，還要知道它的色香味行。只知道菜名卻難睹其“芳容”，的確讓人有點(diǎn)為難。而名檔點(diǎn)菜避免了這種尷尬.這樣一來(lái)，實(shí)物菜譜開(kāi)始慢慢在酒店流行。早在幾年以前，在浙江，福建，上海，武漢等地推出的實(shí)物菜譜，引領(lǐng)了新的餐飲時(shí)尚。 滿足客人的飲食文化需求已成為酒店經(jīng)營(yíng)者的共識(shí)。然而文化是多元化的，眾口難調(diào)是不爭(zhēng)的事實(shí)，所以準(zhǔn)確鎖定目標(biāo)市場(chǎng)，明確目標(biāo)消費(fèi)群的餐飲需求，既是酒店經(jīng)營(yíng)的前提，也是策劃和設(shè)計(jì)菜單的基礎(chǔ)。名檔實(shí)物式菜單,是一個(gè)恒動(dòng)的概念，點(diǎn)菜柜開(kāi)始出現(xiàn)，可以研究消費(fèi)人群不同時(shí)期、不同類別的視覺(jué)感受，根據(jù)酒店經(jīng)營(yíng)的總體策略將其納入餐廳環(huán)境塑造中，并合理的運(yùn)用于實(shí)物菜單的設(shè)計(jì)之中，既有奪目的視覺(jué)個(gè)性,又讓人感覺(jué)有親和力和信任度，這無(wú)疑是一種快速而有效的文化信息傳遞模式。 實(shí)物點(diǎn)菜實(shí)際是把名檔式的超市經(jīng)營(yíng)理念引入餐飲中，其優(yōu)點(diǎn)是透明，衛(wèi)生,高雅.酒店的菜做的如何，一看點(diǎn)菜柜上的菜就知道了。 名檔點(diǎn)菜,是餐飲消費(fèi)發(fā)展到一定階段的產(chǎn)物,它不僅提高了酒店的檔次和營(yíng)銷業(yè)績(jī),并且可以較快地建立相對(duì)牢固的客戶群。 四川永信廚房設(shè)備是一家集科研、設(shè)計(jì)、制造、安裝、營(yíng)銷于一體的專業(yè)廚房設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)，擁有先進(jìn)的工藝設(shè)備、完善的檢測(cè)手段、雄厚的技術(shù)實(shí)力和科學(xué)的管理體制。主要生產(chǎn)全套廚房設(shè)備、組合式冷庫(kù)、冷藏展示島柜等20多個(gè)品種，300多種規(guī)格。產(chǎn)品不斷更新?lián)Q代，深受廣大用戶的青睞。目前，公司在全國(guó)擁有100多家協(xié)作廠商，先后在內(nèi)蒙、北京、天津、甘肅、寧夏、陜西、河北、合肥、沈陽(yáng)等省市設(shè)置了銷售分支機(jī)構(gòu)，奠定了堅(jiān)實(shí)的市場(chǎng)基礎(chǔ)。多年以來(lái)，公司以科技進(jìn)步為先導(dǎo)，品牌質(zhì)量為基礎(chǔ)，客戶滿意為前提，牢固樹(shù)立“誠(chéng)信為本、顧客至上、科技創(chuàng)新”的企業(yè)宗旨，全面貫徹“技術(shù)、質(zhì)量、服務(wù)”的工作理念，始終把產(chǎn)品質(zhì)量貫穿于所有產(chǎn)品的研究、設(shè)計(jì)、制造及服務(wù)過(guò)程中去。在改革中求創(chuàng)新，在創(chuàng)新中求發(fā)展，為客戶提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，更完美的服務(wù)。