中國是酒的王國。酒,形態(tài)萬千,色澤紛呈;品種之多,產(chǎn)量之豐,皆堪稱世界之冠。中國又是酒人的樂土,地?zé)o分南北,人無分男女老少。中國更是酒文化的極盛地,飲酒的意義遠不止生理性消費,遠不止口腹之樂;在許多場合,它都是作為一個文化符號,一種文化消費,用來表示一種禮儀,一種氣氛,一種情趣,一種心境。
1、酒是怎么注入進去的?
在清明時節(jié),選用5歲的幼竹,用微納米技術(shù)將客家傳統(tǒng)工藝泡制好的優(yōu)質(zhì)高粱原漿酒注入竹腔,酒竹共融,二次發(fā)酵,基酒充分吸取竹中養(yǎng)分。
2、在竹子體內(nèi)如何發(fā)酵?
原漿在竹體內(nèi)發(fā)酵一年,把酒的醇美與竹子成長過程中分泌的“竹瀝”結(jié)合起來,竹瀝中含有豐富的維生素、微量元素、蛋白質(zhì)、煙酸、偏硅酸、SOD、竹黃酮等***必需的營養(yǎng)物質(zhì)。這些物質(zhì)具有抗***、抗衰老、抗輻射、免疫調(diào)節(jié)等多重保健作用。
3、為什么保質(zhì)期相對有點短?
并非酒的保質(zhì)期短,而是由于竹酒砍下后,竹筒失去生命力,容易收到潮濕的空氣影響產(chǎn)生變質(zhì)。如果需要長期保存,親可以敲開后將倒入其他容器,就可以
延長保質(zhì)期。
4、為什么價格相對較高?
優(yōu)質(zhì)原漿再加上在竹體內(nèi)發(fā)酵一年以上,這里面的人工成本比較高,我們的外包裝更是采用高硬度的卡板紙包裝,性價比高。