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2016年美國國際烘焙展

時間：2016年10月8-11

展會地點：拉斯維加斯

展會周期：三年一屆

主辦單位：American   Bakers   Association&Bakery   equipment   manufactures   Association

組展單位：中展遠洋-國際展會

展會介紹：
美國國際烘焙業(yè)展覽會創(chuàng)辦于1920年，至今已經(jīng)成為北美本行業(yè)中規(guī)模最大，內(nèi)容最豐富的行業(yè)盛會，亦吸引了來自全球各地的谷類食品行業(yè)的世界級公司，IBIE在國際市場上以Baking   ExpoSM而著稱，參展企業(yè)展示的產(chǎn)品從食品原材料到加工設備，一應俱全，在2013年的展會上，來自全球28個國家的近700家企業(yè)參加了本次盛會，展覽面積也達到了近五萬平方米，在展會的同期，主辦方精心安排了各種大型會議與活動，其中包括：烘焙技術、食品安全、商業(yè)管理、包裝與技巧等等，   展會的規(guī)模與影響吸引了來自美國本土及其它地區(qū)的共計五萬多名專業(yè)觀眾，調(diào)查顯示：70%IBIE的采購者或者是現(xiàn)場訂單，或者是因展會而決定購買；81%的觀眾會接觸到最酷的創(chuàng)新技術，61%的觀眾是公司或者單位的決策者。
在2016年10月，來自以糧食為基礎的每一個細分市場的2萬多烘焙專業(yè)人士將在拉斯維加斯匯聚在今年北美最大，最全面的貿(mào)易盛會。
上屆回顧

展出面積   500，000平方英尺

參展商   超過700家

參展國家   超過28個國家

專業(yè)觀眾   超過60,266名

展覽范圍：
食品、糕點（月餅）、面包、蛋糕、餅干、餐飲用原輔材料、裝飾品及食品代加工專用油脂、奶油、專用面粉、預拌粉、冷凍面團、淀粉、土豆制品；
餡料、果料、果仁、果脯、水果罐頭等月餅、糕點輔料；
焙烤設備及器具、手藝焙烤配備及器具、焙烤產(chǎn)品與制成品；
食品餡料炒鍋、夾層鍋；（餡料）自動計量包裝機械；
餅干生產(chǎn)設備、原輔料及包裝等；
月餅包裝、餡料、模具及生產(chǎn)設備；
展示柜、儲藏與冷藏柜、店面裝飾   ；
面粉改良劑、面包改良劑、蛋糕改良劑、方便面改良劑、保鮮劑、酵母、香料、香   精、色素、甜味劑等相關食品添加劑   ；
食品（月餅、餅干、冷食、面食、巧克力等）包裝機械；
餅房、廚房、西餐廳、咖啡廳生產(chǎn)設備、原輔料及用品等；
肉松、巧克力制品，糖仔、蠟燭、仿真食品模型等蛋糕裝飾材料；
咖啡、咖啡制品、咖啡機、咖啡加工設備；
焙烤技術、書刊、培訓機構與其相關的食品設備、器具、工具及金屬探測設備等

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