臺(tái)州蒸地瓜饅頭蒸箱價(jià)格食品廠(chǎng)專(zhuān)用 蒸箱祥細(xì)介紹: 1、高效:加熱,升溫快,熱效率高達(dá)90%以上 2、安全:防水、防油煙、防漏電、防干燒保護(hù)等18重安全保護(hù),使用更安全更? 省心,更省電 3、衡功率輸出,循環(huán)散熱結(jié)構(gòu); 4、節(jié)能:不存在熱傳導(dǎo)和熱輻射,比普通燃?xì)?油灶節(jié)能50%以上;省錢(qián)=賺錢(qián) 5、環(huán)保:無(wú)明火,無(wú)煙塵,無(wú)廢氣,優(yōu)化廚房環(huán)境; 6、美觀(guān):全不銹鋼精工細(xì)致人性化設(shè)計(jì),高檔耐用,易清洗; 7、采用軟化水內(nèi)膽裝置,蒸汽十足; 8、采用發(fā)泡材質(zhì),更顯人性智能化; 9、操作方便,手柄開(kāi)關(guān)(或旋鈕開(kāi)關(guān)) 10、先進(jìn)微電腦全自動(dòng)控制系統(tǒng),具有防干燒保護(hù)、超溫保護(hù)、自動(dòng)故障檢測(cè)、? 電壓過(guò)高過(guò)低及缺相保護(hù);一切盡在掌控之中。 11、可根據(jù)客戶(hù)需求訂做不同尺寸、功率的爐具和加熱設(shè)備 使用說(shuō)明和注意事項(xiàng) 1. 檢查電器線(xiàn)路是否裝有漏電保護(hù)開(kāi)關(guān),外殼要有效接地,接地電阻不大于10Ω,接線(xiàn)要牢固 2.使用前將機(jī)器安放平穩(wěn),接上輸入蒸汽管道,將飯盤(pán)或饅頭盤(pán)等放入箱內(nèi),放入部分清水,30分鐘即能達(dá)到良好的消毒作用,然后放入大米、饅頭及菜類(lèi)。 3.用電加熱時(shí),必須將水箱加滿(mǎn)水,切勿缺水送電,以防燒壞電器。浮球閥的作用是自動(dòng)進(jìn)水,應(yīng)注意蒸飯柜外接的水閥應(yīng)處于常開(kāi)狀態(tài),應(yīng)經(jīng)常按下浮球觀(guān)察來(lái)水壓力流量是否正常和暢通,尤以新裝 水管常會(huì)被污物堵塞及硬水地區(qū)浮球閥進(jìn)水孔處結(jié)垢堵塞,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題應(yīng)及時(shí)處理,以免造成缺水燒壞電熱管。 4.用蒸汽加熱時(shí),將需蒸煮食品放入蒸盤(pán)箱內(nèi),關(guān)緊門(mén)把手,慢慢打開(kāi)閥門(mén)放入蒸汽,并注意壓力表指針一般放到表上0.02Mpa,不得超過(guò)0.02Mpa。 5.蒸飯時(shí)的蒸汽壓力應(yīng)保持在0.02Mpa,經(jīng)過(guò)40分鐘,此時(shí)箱內(nèi)飯已熟,將閥門(mén)關(guān)閉后再燜5-10分鐘效果更佳。生活小鍋爐,因蒸汽熱值較低,可將蒸飯時(shí)間適當(dāng)延長(zhǎng)一些(按各類(lèi)鍋爐而定)。 7.排氣管是循環(huán)廢氣的通道,不可阻塞。 8.本機(jī)非高壓密閉容器,允許有適量蒸汽從門(mén)縫溢出,當(dāng)蒸汽輸入數(shù)分鐘后,蒸汽溢出量較剛輸入時(shí)有所增加屬正,F(xiàn)象。 9.安全閥出廠(chǎng)時(shí)已經(jīng)校驗(yàn),如蒸飯過(guò)程中蒸汽壓力超過(guò)額定壓力,安全閥會(huì)自動(dòng)排氣,若需調(diào)動(dòng)時(shí),可請(qǐng)技工檢查。 10.注意該車(chē)廂體外殼不宜接近酸、堿之類(lèi)腐蝕物,箱體內(nèi)要經(jīng)常清理以防腐蝕、氧化。 11.開(kāi)門(mén)時(shí)注意蒸氣,以防燙傷。