產(chǎn)品簡(jiǎn)介
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果蔬產(chǎn)品含水量高,容易腐爛,現(xiàn)階段我國(guó)新鮮果蔬損耗率水果達(dá)到30%,蔬菜達(dá)40%—50%,而發(fā)達(dá)國(guó)家損耗率則不到7%。果蔬產(chǎn)品因具有較強(qiáng)的季節(jié)性和地區(qū)性,收獲和上市期短而集中,形成明顯的旺季和淡季;另外大批多汁、營(yíng)養(yǎng)豐富的果蔬產(chǎn)品如不及時(shí)銷(xiāo)售、貯藏和加工,就會(huì)積壓、干縮甚至變質(zhì)腐爛,造成經(jīng)濟(jì)上的損失,果蔬產(chǎn)品難以滿足市場(chǎng)的需求。目前,通過(guò)將果蔬產(chǎn)品干燥,加工成果蔬干,果蔬粉,特別是對(duì)可食性的皮、核均可利用,拓寬了果蔬原料的應(yīng)用范圍,成為一種良好的營(yíng)養(yǎng)深加工產(chǎn)品。而果蔬干燥傳統(tǒng)的方法都是燃煤干燥,電熱干燥等方式,污染和能耗都比較大。派諾烘烤控制器作為一種高效節(jié)能產(chǎn)品,與傳統(tǒng)干燥相比,節(jié)能效果顯著,干燥物料的干燥品質(zhì)保持得更好,尤其適用于干燥敏感性及揮發(fā)性產(chǎn)品,提高了物料的品質(zhì)。同時(shí)整個(gè)熱泵干燥過(guò)程采用智能控制技術(shù),內(nèi)置多種干燥工藝曲線,大量節(jié)省了人力成本,省時(shí),省工。
在派諾烘烤設(shè)備下烘烤下烘烤龍眼,烤房干球溫度為65℃,濕球溫度為38℃。平均每干燥100kg龍眼,含水量為40%左右的龍眼,采用高溫?zé)岜煤娓稍O(shè)備,運(yùn)行費(fèi)用僅為11元左右。同時(shí)采用派諾烘干設(shè)備烘干龍眼,不受天氣條件限制,能夠適應(yīng)大規(guī)模龍眼加工。
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