罐頭高溫殺菌鍋|噴淋式殺菌鍋|水浴殺菌鍋臧明燕電話：15753696359QQ：2595093399因?yàn)榭萍嫉陌l(fā)展，我們通過(guò)大棚可以吃到四季的水果，也通過(guò)物流吃到不同區(qū)域的水果，除此之外我們還會(huì)通過(guò)另外一種方式吃到不同區(qū)域不同季節(jié)的水果，那就是罐頭，罐頭保質(zhì)的水果別有一番風(fēng)味。罐頭高溫殺菌鍋使用噴淋式的殺菌方式，噴淋式殺菌鍋給玻璃瓶食品殺菌降溫時(shí)不會(huì)炸裂。 在到達(dá)殺菌時(shí)間后，報(bào)警器會(huì)報(bào)警提醒，打開(kāi)出水閥及水泵，把鍋內(nèi)熱水用水泵輸送到熱水池，下一鍋殺菌時(shí)循環(huán)使用。產(chǎn)品進(jìn)入冷卻階段，開(kāi)啟水泵，把涼水輸送到鍋內(nèi)，達(dá)到設(shè)定水位時(shí)停止，隨即打開(kāi)循環(huán)閥門，把鍋內(nèi)涼水進(jìn)行循環(huán)，使產(chǎn)品溫度均勻下降。如工作時(shí)間較長(zhǎng)，鍋內(nèi)涼水降不下溫時(shí)，打開(kāi)溢水閥，把鍋內(nèi)上部熱水排出，同時(shí)其它涼水進(jìn)入，以達(dá)到降溫目的。鍋內(nèi)壓力由壓力變送器隨著鍋內(nèi)壓力的升降，把信號(hào)輸送到壓力控制儀，進(jìn)行鍋內(nèi)壓力自動(dòng)調(diào)整，使鍋內(nèi)壓力始終處于在規(guī)定的范圍內(nèi)。如超出，可自動(dòng)停止；如下降，可自動(dòng)加壓保護(hù)。使鍋內(nèi)產(chǎn)品處于同等壓力下進(jìn)行殺菌。在鍋內(nèi)達(dá)到工藝設(shè)定的冷卻溫度后，隨即把鍋內(nèi)涼水排出，卸掉鍋內(nèi)壓力，殺菌完畢。操作人員打開(kāi)連鎖裝置，開(kāi)啟鍋門取貨。一系列操作完畢。 當(dāng)然作為消費(fèi)者最關(guān)心的可能就是價(jià)格了。我們廠生產(chǎn)的肉制品通用殺菌鍋價(jià)格也是大有不同的。按材質(zhì)分有sus304不銹鋼的、碳鋼q235b；不同板材的高溫殺菌鍋價(jià)格也不同，按操作方式不同有全自動(dòng)高溫殺菌鍋、手動(dòng)高溫殺菌鍋、電腦半自動(dòng)高溫殺菌鍋、電器半自動(dòng)高溫殺菌鍋；不同的操作方式用的配件是不同的價(jià)格自然也不一樣，這些都是要根據(jù)客戶的實(shí)地情況去選擇。 我公司根據(jù)不同的用戶要求，分別在殺菌鍋上安裝了可配置測(cè)量F值的計(jì)算功能，所有滅菌數(shù)據(jù)，包括滅菌條件，F(xiàn)值時(shí)間——溫度曲線，時(shí)間——壓力曲線等均可通過(guò)數(shù)據(jù)處理軟件處理后予以保存或打印，以便于以后的生產(chǎn)管理。 臥式殺菌鍋是利用壓縮空氣作壓力的圓筒體殺菌設(shè)備，其鍋蓋鎖緊型式是采用自鎖楔塊嚙合方法，開(kāi)閉起動(dòng)方便，適應(yīng)于罐頭、飲料對(duì)馬口鐵罐和玻璃罐頭的殺菌處理工作。用最簡(jiǎn)單的術(shù)語(yǔ)，殺菌鍋是一只密閉的、加壓的加熱器，用于加熱密封在容器內(nèi)的食品。對(duì)密封包裝在容器內(nèi)需商業(yè)無(wú)菌殺菌的食品，可以使用多種不同的殺菌鍋系統(tǒng)。殺菌鍋系統(tǒng)有著一些相同的的特性：系統(tǒng)是加壓的，傳遞溫度大大高于沸水。