回轉(zhuǎn)小火鍋設(shè)備的優(yōu)勢： 1)安全衛(wèi)生平靜：本機(jī)采用不銹鋼及工程塑料制造，傳動系統(tǒng)采用密封式設(shè)計，輸送鏈帶結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)，運(yùn)行安全平靜，符合食品衛(wèi)生要求； 2)節(jié)省人力物力：客人在各自的座位上可隨意選擇擺放在輸送帶上的食品，無需服務(wù)員送上，本機(jī)以抬架代替餐桌，可節(jié)省大量餐桌及臺布； 3)吸引更多顧客：本機(jī)以其美觀、時髦、新奇、動感吸引著更多的顧客，特別是兒童及青年顧客。事實證明，該設(shè)備是投資少，運(yùn)行費(fèi)用最低回報率最高的餐飲設(shè)備。 回轉(zhuǎn)小火鍋設(shè)備店倡導(dǎo)“美味健康、花錢少”的經(jīng)營理念，所花費(fèi)的錢都是中低檔生活水平能消費(fèi)的起的，一般來說如此新穎的火鍋和時尚的裝修，大多數(shù)食客還是中學(xué)、大學(xué)生最多，其次，火鍋是最容易受到大學(xué)生群體的喜愛，尤其是在冬季，好幾個人去吃火鍋，其氛圍也熱鬧。旋轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備一改傳統(tǒng)的大鍋、鴛鴦鍋的吃法，提供自動服務(wù)，一人一鍋，方便衛(wèi)生，學(xué)生大部分追求個性、新穎、干凈，因此旋轉(zhuǎn)火鍋的主要消費(fèi)者還是學(xué)生居多。