餃子在我國已有近兩千年的歷史，深受老百姓鐘愛的一種大眾面點(diǎn)，南方的鮮蝦餃、咸水餃、客家的水晶餃子等等,這里就更不必說北方人最愛吃餃子了.千百年來餃子之所以得到南北各地男女老幼的普遍贊賞，與其特點(diǎn)分不開。第一，用量不限，味道多樣。餃子的餡，根據(jù)條件和口味，可葷可素或葷素各半，各種肉類、蔬菜幾乎都可用來制成餡，包制出味道各不相同的餃子。第二，制作餃子與炒菜做飯相比，吃餃子相對比較省事，花費(fèi)時(shí)間較少，是一種物美廉價(jià)的快餐食品。第三,餃子葷素均含，主副食合二為一,營養(yǎng)豐富,中國人有句這樣的話：“好吃不如餃子”,大家同坐一桌,有說有笑,熱鬧非常,其樂融融,溫馨無比，我國的北方地區(qū)吃餃子已成為時(shí)尚和習(xí)慣。

【型 號(hào)：JGB-80..-JGB-100】
【生產(chǎn)效率(個(gè)/h)：4800..-6000】
【餃子重量(g）：14-18..-14-18】
【電 壓(V)：220..-220】
【總功率(KW)：2.2..-2.2】
【材 質(zhì)：全不銹..-全不銹】
【外型尺寸(mm)：660x435x770..-660x435x770】
【包裝尺寸(mm)：805x575x870..-805x575x870】
【機(jī) 重(kg)：110..-115】
【總 重(kg)：150..-160】

【1、適合多種調(diào)理： 包制出來的餃子可蒸、煮、炸、煎。最重要的是均適合急速冷凍、耐貯藏，是理想的微波爐食品�！�
【2、面皮厚度與餡量可調(diào)整。】
【3、操作簡便省時(shí)省力： 人工制造餃子，耗時(shí)費(fèi)工，尤其目前在勞工嚴(yán)重缺乏的情形下，更是令大多數(shù)的老板煩惱不已，這臺(tái)機(jī)械操作簡便，無經(jīng)驗(yàn)者也可操作。制造速度快，不但省時(shí)而且省力。】
【4、完美的設(shè)計(jì)，同時(shí)兼顧衛(wèi)生與美觀兩大優(yōu)點(diǎn)�！�
【5、拆裝容易、清洗簡便�！�
【6、結(jié)構(gòu)精巧占地小： 機(jī)械尺寸： 660x435x770毫米。重量：115 公斤�！�
【7、產(chǎn)量高：生產(chǎn)效率(個(gè)/h)： 4800（/6000）】
【8、本機(jī)適用于賓館、飯店、餐廳、團(tuán)體食堂加工、幼兒園、速凍餃子生產(chǎn)。各種肉餡、肉菜混合餡、全菜餡及其它種餡的餃子�！�

     餃子起源于我國南北朝時(shí)期，距今至少有1400多年的歷史。
 到元朝時(shí)，餃子的餡料、形狀以及吃法逐步向多元化演變，風(fēng)味各異。千百年來一直備受人們的青睞。餃子已逐漸成為中華民族的一種飲食文化，并以其獨(dú)特的魅力名揚(yáng)中外。
 
操作及特點(diǎn)
★ 結(jié)構(gòu)科學(xué)，自動(dòng)成形：按照餃子的成形特點(diǎn)，采用雙控雙向同步定量供料原理，生產(chǎn)時(shí)不需另制面帶，只需將面團(tuán)與餡料放入指 定 入 口，開機(jī)即可自動(dòng)生產(chǎn)出餃子。 　　
★ 操作簡便，可控性強(qiáng)：餡量、面皮厚薄隨時(shí)可調(diào)，生產(chǎn)出的餃子，皮薄餡滿，生產(chǎn)速度快，少工省時(shí)。 　　
★設(shè)計(jì)獨(dú)特，一機(jī)多用：只需更換模具，就可以制造出不同形狀、不同規(guī)格的面點(diǎn)食品。如：普通餃子、花邊餃子、四方餃、春卷、鍋貼、咖啡角等。
 
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