本企業(yè)通過ISO9001：國際質(zhì)量體系認(rèn)證，月餅機(jī)榮獲CE認(rèn)證、國家專利產(chǎn)品、多年被憑“省內(nèi)名優(yōu)產(chǎn)品”，是很好的口卑產(chǎn)品。 

下面按生產(chǎn)順序介紹我廠月餅生產(chǎn)配套設(shè)施： 
一、多功能月餅自動(dòng)包餡機(jī) 
功能介紹： 
可以包制各種餡料的廣式月餅，如：硬餡類有冰糖的五仁月餅、軟餡類各種果蓉蓮蓉月餅、豆沙月餅、云腿月餅、叉燒臘腸月餅、火腿月餅、奶油椰絲月餅等多種；另可靈活運(yùn)用機(jī)器包制“油面”類各種包餡食品，如：綠豆餅、老婆餅等，具體要看產(chǎn)品的制作工藝，有特殊工藝的顧客們可以先來電詳細(xì)咨詢：

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【參數(shù)】
【型號：SZ-08型】
【規(guī)格：40-56個(gè)/分鐘】
【重量：360kg】
【額定電壓：220V】
【額定輸入功率：1.1kw】
【額定頻率：50Hz】
【外型尺寸：1480 x 900 x 1500mm】

【產(chǎn)品簡介：】
【一． 適用于規(guī)模生產(chǎn)的食品企業(yè)，機(jī)械制作月餅糕點(diǎn).的自動(dòng)排盤�！�
【二． 根據(jù)用戶需要，擺放的個(gè)數(shù)，月餅直徑大小，自由修改參數(shù)，自動(dòng)將月餅排放在烘盤中�！�
【三． 控制系統(tǒng)由三菱PLC和進(jìn)口觸摸屏組成.操作簡單方便�！�
【四． 具有故障自動(dòng)診斷，故障在觸摸屏顯示，一目了然�！�
【五． 月餅自動(dòng)包餡機(jī)與月餅自動(dòng)成型機(jī).月餅自動(dòng)排盤機(jī)組合成一條月餅自動(dòng)生產(chǎn)線，自動(dòng)化程度高.提高生產(chǎn)效率。】
【六． 外型采用全不銹鋼封裝制作，符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)】

吃月餅的習(xí)俗：
    農(nóng)歷八月十五是華人傳統(tǒng)的中秋節(jié)。中秋吃月餅，是民間的傳統(tǒng)習(xí)俗。 
　　一提起皮薄餡美的月餅，蓮蓉餡的、蛋黃餡的、火腿餡的、豆沙餡的等等，我想小朋友們一定和我一樣，早就饞得流口水了吧？人們?yōu)槭颤N要吃月餅？為什麼叫它“月餅”呢？現(xiàn)在就讓我做個(gè)小小民俗家，向大家娓娓道來。 
　　說起來，月餅的歷史可長了。在古代，人們在中秋拜月神的時(shí)候，把月餅當(dāng)作供品，不過那時(shí)的月餅叫小餅、宮餅、團(tuán)圓餅，就是不叫月餅。 
　　到了漢朝，皇帝派了一個(gè)叫張騫的使節(jié)出使西域，他帶回了芝麻和胡桃，于是就有了用胡桃仁做餡的圓形餅，叫做“胡餅”。 
　　唐朝的時(shí)候，據(jù)說，有一年中秋的夜晚，當(dāng)月亮升起的時(shí)候，唐太宗和楊貴妃在皎潔的月光下一起賞月吃胡餅。吃著吃著，唐太宗突然說:“這胡餅的名字怎麼這麼難聽呀?”在一旁的楊貴妃為了討皇上歡心，望了望天上的明月，隨口回答說：“那就把它叫作月餅吧！” 
從此，“月餅”的名稱便在民間逐漸流傳開來。 

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