江邊食尚巫山烤魚吸取了傳統(tǒng)燒烤的優(yōu)點(diǎn)和特色;江邊食尚巫山烤魚巧妙地迎合了顧客的求新求異消費(fèi)心理;江邊食尚巫山烤魚了復(fù)合調(diào)料和特色烤醬應(yīng)用于燒烤中;江邊食尚巫山烤魚烤出來的食品色澤金黃,酥脆爽口,外酥里嫩,骨里透香,香氣撲鼻,吃后唇齒留香,回味悠長(zhǎng)。
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江邊食尚巫山烤魚是目前仍以木炭為燃料的節(jié)能環(huán)保設(shè)備,爐體采用的二次進(jìn)風(fēng)吸式火口設(shè)計(jì),可使木炭燃燒時(shí)充分,無煙無飛灰,精心設(shè)計(jì)的灰火位置,完全避免了烤制食品時(shí)滴下的油落入炭火中,的儲(chǔ)熱輻射結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)不僅將傳統(tǒng)炭烤特有的干香味推向了極點(diǎn)