杭州祐全科技發(fā)展有限公司呼吁以“祐護(hù)全民健康”為己任，希望通過祐全陽光廚房智慧云平臺（祐全放心餐飲智慧云平臺）的打造和推廣應(yīng)用：

• 建立全鏈條式的食品安全監(jiān)管機(jī)制

• 提升餐飲行業(yè)監(jiān)管的信息化水平

• 推動餐飲相關(guān)行業(yè)“明廚亮灶”進(jìn)程

• 真正意義上實(shí)現(xiàn)餐飲業(yè)的一體化監(jiān)管

• 做到原料采購?fù)该�、人員管理透明、加工過程透明、 餐飲具消毒透明等“四個透明”

祐全陽光餐飲智慧云平臺是基于云計算技術(shù)、物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)、視頻智能處理技術(shù)相結(jié)合的集成管理監(jiān)管服務(wù)平臺。通過SaaS模式，基于互聯(lián)網(wǎng)+食品安全的核心理念建立全鏈條式的食品安全監(jiān)管機(jī)制，提升餐飲行業(yè)監(jiān)管的信息化水平，推動餐飲相關(guān)行業(yè)“明廚亮灶”進(jìn)程。同時還結(jié)合食品營養(yǎng)屬性和消費(fèi)者營養(yǎng)需求，通過大數(shù)據(jù)分析合理搭配菜肴，優(yōu)化食譜，讓消費(fèi)者既吃得安全又吃得營養(yǎng)。

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祐全陽光餐飲智慧云平臺可以無縫切入校園食堂食品安全監(jiān)管中的應(yīng)用領(lǐng)域，基于互聯(lián)網(wǎng)+模式，連接監(jiān)管部門、餐飲單位、學(xué)生及家長等對象，使得學(xué)校管理方、市場監(jiān)管方、衛(wèi)生部門、教育主管部門共同實(shí)現(xiàn)對學(xué)校食堂的及時、科學(xué)管理，也能夠幫助餐飲單位更好的實(shí)現(xiàn)自我管理和監(jiān)督，保障餐飲安全。