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[摘 要] 入世后,國外大型零售業(yè)加快進入我國市場的步伐,我國的許多零售企業(yè)受到不同程度的影響,普遍出現(xiàn)年銷售額和利潤下降;少數(shù)零售企業(yè)更是陷入了經(jīng)營困境,甚至因無法生存而遭淘汰。為扭轉(zhuǎn)這種現(xiàn)狀,零售業(yè)必須構(gòu)建一個龐大而又敏感的有機反應(yīng)系統(tǒng);谶@樣的信息系統(tǒng)平臺,生產(chǎn)上不僅能夠做到零庫存,還可以及時調(diào)整產(chǎn)品方向,適應(yīng)市場的不斷變化,以便能夠給消費者提供最合適的商品。我國零售業(yè)的信息化現(xiàn)狀正面臨著信息化水平低、投入小以及缺乏統(tǒng)一的信息化標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范等主要問題。沃爾瑪全球采購中心的信息化發(fā)展歷程給我國零售企業(yè)的信息化建設(shè)提供了很好的參考價值。
[關(guān)鍵詞] 零售業(yè);物流信息化;應(yīng)用
我國加入WTO后,國外大型零售業(yè)加快進入我國市場的步伐,以收購、兼并、整合的方式進入中國的零售業(yè)。短時間內(nèi),我國的許多零售企業(yè)受到不同程度的影響,普遍出現(xiàn)年銷售額和利潤下降;少數(shù)零售企業(yè)更是陷入了經(jīng)營困境,甚至因無法生存而遭淘汰。零售企業(yè)如何扭轉(zhuǎn)目前令人堪憂的現(xiàn)狀?根據(jù)我國加入WTO的承諾,在入世的第三年將全部取消零售業(yè)對外資特許經(jīng)營的限制,國家為保護國內(nèi)零售商業(yè)發(fā)展的緩沖期限已經(jīng)逼近。如何迎接面臨的機遇與挑戰(zhàn)已經(jīng)成為零售企業(yè)必須認真思考和解決的急迫課題。
為盡快地融入國際和國內(nèi)電子商務(wù)的大環(huán)境,零售商可通過供貨商的產(chǎn)品信息發(fā)布平臺獲得產(chǎn)品的最新信息,然后通過交易平臺實現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)下單,明確采購商品的名稱、型號、尺寸、花色、數(shù)量和價格等信息;生產(chǎn)商可以根據(jù)訂單做到按需生產(chǎn)和發(fā)貨。銷售商的銷售信息會通過網(wǎng)絡(luò)很快反饋給生產(chǎn)商。監(jiān)控供應(yīng)鏈每一個細節(jié)的商業(yè)數(shù)據(jù)變化,是任何一個企業(yè)經(jīng)營者都不能忽視的問題?梢哉f為了最大限度地滿足消費者的需求,零售業(yè)必須構(gòu)建一個龐大而又敏感的有機反應(yīng)系統(tǒng);谶@樣的信息系統(tǒng)平臺,生產(chǎn)上不僅能夠做到零庫存,還可以及時調(diào)整產(chǎn)品方向,適應(yīng)市場的不斷變化,以便能夠給消費者提供最合適的商品。
一、物流信息化的涵義
物流信息化,是指利用電子信息手段,尤其是利用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)完成物流全過程的協(xié)調(diào)、控制和管理,實現(xiàn)從網(wǎng)絡(luò)前端到最終客戶端的所有中間過程服務(wù)。具體地說,物流信息化是一個整合性物流管理平臺,它將產(chǎn)、供、銷各個環(huán)節(jié)中的信號、數(shù)據(jù)、消息、情況等通過信息技術(shù),如條碼技術(shù)、電子數(shù)據(jù)交換技術(shù)、全球定位系統(tǒng)、射頻技術(shù)、地理信息系統(tǒng)等,進行系統(tǒng)的智能采集和分析處理,并配合決策支持技術(shù),對企業(yè)物流系統(tǒng)中涉及的各個流通環(huán)節(jié)及部門進行有效的組織和協(xié)調(diào),從而實現(xiàn)企業(yè)物流管理和決策的高效率和高質(zhì)量,進而降低物流成本。
物流信息化主要表現(xiàn)為物流信息的商品化、物流信息收集的數(shù)據(jù)化和代碼化、物流信息處理的電子化與計算機化、物流信息傳遞的標(biāo)準(zhǔn)化和實時化、物流信息存儲的數(shù)字化,開創(chuàng)了配送優(yōu)化調(diào)度、動態(tài)監(jiān)控、智能交通、倉儲優(yōu)化配置等新型的物流管理技術(shù)和物流模式。
隨著我國大型連鎖零售企業(yè)的規(guī);鐓^(qū)域發(fā)展,信息技術(shù)的應(yīng)用廣度與深度不斷擴大,經(jīng)營者開始考慮這樣的事情:如何與供應(yīng)商共贏、如何培養(yǎng)忠實的消費群、如何用數(shù)據(jù)為企業(yè)的未來經(jīng)營提出決策指導(dǎo)?在連鎖經(jīng)營的推動過程中如何建立可復(fù)制的經(jīng)營模式?等等。因此零售業(yè)信息化已不再局限于企業(yè)內(nèi)部的進銷存管理,開始關(guān)注于影響它的兩大客戶:供應(yīng)商及顧客。連鎖化的推行更使這些業(yè)界的管理者們認識到信息化不僅僅是硬件與軟件的集成,借助系統(tǒng)管理者們推動的是他們的管理模式,軟件不僅僅給應(yīng)用者帶來效率,還承載著管理規(guī)范化的重任。這時的信息系統(tǒng)已不再是簡單的 MIS概念了,它代表的先進的管理思想,擔(dān)負的流程標(biāo)準(zhǔn)化的重任,于是商業(yè)ERP(Enterprise Re-sourse Planning)應(yīng)運而生。高端商業(yè)ERP最大的價值是通過軟件將管理流程及管理規(guī)定固定在系統(tǒng)中,對每一個應(yīng)用者而言是一個可重復(fù)的、在受控操作下可達到處理全部工作流目標(biāo)的智能工具。其需求表現(xiàn)主要在于:多業(yè)態(tài)、跨區(qū)域、非對稱信息化的網(wǎng)絡(luò)集成、產(chǎn)品集成和應(yīng)用集成。
二、物流信息化在零售業(yè)的應(yīng)用——沃爾瑪全球采購中的信息管理
物流信息化提供了一套先進的、集成化的現(xiàn)代物流管理系統(tǒng),通過對發(fā)貨倉庫和在途的庫存量進行及時監(jiān)控、對運輸貨物在途狀況進行追蹤查詢、對物流運送各個環(huán)節(jié)實行自動報警機制并提高整個流程自動化程度,有效地實現(xiàn)系統(tǒng)之間、上下游企業(yè)之間以及資金流、物流、信息流之間的無縫連接;更好地協(xié)調(diào)生產(chǎn)與銷售、運輸、儲存等各環(huán)節(jié)的聯(lián)系;優(yōu)化供貨程序、縮短物流時間及降低庫存,提高資金周轉(zhuǎn)率。
在物流信息化的推動下,當(dāng)今國際零售業(yè)不斷擴大,尤其是連鎖經(jīng)營迅速發(fā)展,出現(xiàn)了流通廣域化、店鋪復(fù)數(shù)化、商店規(guī)模大型化以及商品構(gòu)成多樣化的現(xiàn)象。相應(yīng)地,物流環(huán)節(jié)成為連鎖經(jīng)營能否成功的關(guān)鍵因素。各大零售企業(yè)構(gòu)筑自己富有效率的物流系統(tǒng)從事商品的調(diào)達、分揀、加工、在庫管理和進出貨業(yè)務(wù)。在軟件上,推進聯(lián)網(wǎng)化、條形碼標(biāo)簽的導(dǎo)入及賬單等物流手續(xù)的標(biāo)準(zhǔn)化;在硬件配置上,推動分揀、檢查業(yè)務(wù)過程的自動化與機械化,以實現(xiàn)商品配送的計劃性與集約化,削減流通成本。
美國沃爾瑪1996年進入中國,截止2001年底總投資達到11億元人民幣,在我國共開設(shè)了19家門店,平均每家門店1.4萬平方米,2001年平均每店銷售額約3億元人民幣,平均毛利率為21.2%。沃爾瑪計劃 2003在中國再開設(shè)7家新店,使在中國的連鎖店總數(shù)將達到35家;在以后5年內(nèi)在中國開門店50家,每年在中國采購超過100億美元的商品。
在沃爾瑪全球采購中心,從第一次接觸供應(yīng)商到售后退貨的處理完畢,一個完整的全球采購流程需要涉及多項針對供應(yīng)商的考核和協(xié)作。從全球采購中心現(xiàn)行的信息管理系統(tǒng)可以發(fā)現(xiàn),先進的信息技術(shù)在供應(yīng)商的管理方面發(fā)揮了強大的功效。首先,沃爾瑪全球采購中心收集了豐富的市場信息和產(chǎn)品信息,這樣就使得供應(yīng)商的選擇更加具有目的性和針對性。在與沃爾瑪全球采購中心合作之前,供應(yīng)商需要提供一份供應(yīng)商基本狀況表給采購中心的數(shù)據(jù)庫保存。這個表的信息為供應(yīng)商的選擇帶來了方便。其次,供應(yīng)商可以通過零售鏈接實時了解到自己的產(chǎn)品在沃爾瑪各個商店的銷售情況,達到供應(yīng)商的自我管理。通過這個系統(tǒng),供應(yīng)商可以查詢到自己的產(chǎn)品在每個商店、每個時段(最細可以查到日銷售)、每個款式的銷售情況,并且可以將這些情況定期生成報告?zhèn)鹘o供應(yīng)商,甚至可以了解到其他供應(yīng)商產(chǎn)品的相關(guān)信息。當(dāng)供應(yīng)商發(fā)現(xiàn)自己的商品快要缺貨時,還可以向采購員發(fā)出提醒訂貨的通知,化被動為主動。這種寶貴的市場信息不僅可以幫助供應(yīng)商有效控制庫存和生產(chǎn)節(jié)奏,也給供應(yīng)商開發(fā)新產(chǎn)品和調(diào)整產(chǎn)品戰(zhàn)略提供了依據(jù)。再次,通過對供應(yīng)商數(shù)據(jù)的跟蹤和總結(jié),沃爾瑪全球采購中心可以方便地提取各個供應(yīng)商的驗廠報告、銷售記錄以及及時裝船率等重要信息。綜合這些寶貴的信息,可以對每一個供應(yīng)商在各個項目上進行評分,從而為管理供應(yīng)商提供了客觀依據(jù),也加強了與供應(yīng)商的談判能力。通過對供應(yīng)商的評估體系,還可以挑選出合作順利、服務(wù)優(yōu)良、產(chǎn)品暢銷的供應(yīng)商作為公司的關(guān)鍵供應(yīng)商;沃爾瑪公司可以對這些高水平的供應(yīng)商采取更寬松、簡單的采購程序(比如:實行供應(yīng)商質(zhì)量自檢),甚至推行VMI的管理模式。這種方式可以建立供應(yīng)商與零售商新的合作模式,密切與供應(yīng)商的關(guān)系,達到降低供應(yīng)鏈綜合成本的目的。
沃爾瑪擁有世界上最強大的物流運輸和分銷系統(tǒng),美國本土的物流分銷系統(tǒng)使得沃爾瑪能在配送環(huán)節(jié)比競爭對手節(jié)省1%~3%的產(chǎn)品成本。在全球采購業(yè)務(wù)中由于涉及遠洋運輸,沃爾瑪采用了第三方物流的方式來完成產(chǎn)品從產(chǎn)銷地到海外的傳輸——選擇馬士基公司作為海運的合作伙伴。信息技術(shù)的應(yīng)用使得沃爾瑪與第三方物流實現(xiàn)了無縫聯(lián)接,使得整個全球采購的供應(yīng)鏈條順暢而緊湊。供應(yīng)商可以事先依據(jù)零售鏈接的一個計算工具方便地計算出海上運輸日期,為買家進行采購決策提供方便。這個計算工具是由馬士基和沃爾瑪共同開發(fā)的,這種改進方便了供應(yīng)商制作報價單,減少了很多不必要的與馬士基協(xié)商溝通過程。此外,在沃爾瑪核對供應(yīng)商的裝船單、運輸提單等重要文件時,由于沃爾瑪和馬士基系統(tǒng)的聯(lián)網(wǎng),船務(wù)協(xié)調(diào)員可以方便、快捷地核對文件。從而為貨款結(jié)算的順利、快捷進行提供了支持。