關(guān)于“環(huán)境學”課程的教學實踐與探索
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“環(huán)境學”課程的教學實踐與思考
環(huán)境學是研究人類生存的環(huán)境質(zhì)量及其保護與改善的科學。“環(huán)境學”課程是本校生態(tài)學專業(yè)的重要基礎(chǔ)課之一。該課程教學包括課堂教學和實驗教學兩大部分，其中課堂教學是實驗教學的理論基礎(chǔ)，實驗教學是課堂教學的具體實踐。[1]為了使學生更好地掌握環(huán)境學的基本概念、基本理論和基本方法，提高學生的環(huán)保意識和實踐能力，作者在“環(huán)境學”的教學方面進行了一些改革探索，提出了一些具體的實施方法與教學思考，希望能為從事相關(guān)課程教學的同行們提供一些參考。
一、課堂教學
“教學有法，但無定法”，每個教師都有自己的教學理念和方法，都有自己獨特的教學風格[2]，課堂教學的成功與否，關(guān)鍵是看能否引起學生的興趣，激發(fā)學生求知的動力，而不在于給了學生多少具體知識。[3]
�。ㄒ唬淞⑿碌慕虒W理念，激勵學生進行研究性學習
目前，大部分學生對一般的知識性教學內(nèi)容不感興趣，而喜歡接受一些具有新穎性、前瞻性、趣味性、實踐參與性的課程內(nèi)容，這樣使得傳統(tǒng)意義上的知識灌輸式教學難以達到良好的課堂教學效果。因此，課堂教學應(yīng)從“以教師為主”轉(zhuǎn)變?yōu)?ldquo;以教師與學生互動、學生參與為主”，教師應(yīng)全面了解學生所想，耐心聽學生傾訴，悉心為學生指導，讓學生有“老師就是朋友”的感覺，這樣不僅師生關(guān)系和諧，而且可激發(fā)學生學習的積極性。例如，作者在“環(huán)境學”的教學中，對“水環(huán)境”這章的講解，首先將學生分成五組，然后教師和每組同學一起對校園內(nèi)的五個自然湖泊進行水質(zhì)現(xiàn)狀調(diào)查，讓學生在實踐中去了解水質(zhì)采樣的流程與監(jiān)測的方法等，最后在課堂上，讓每組同學派出一名代表以PPT形式匯報本文由畢業(yè)論文網(wǎng)http://m.78375555.com收集整理實踐結(jié)果。與此同時，為了提高每位同學的主觀能動性，其他組的同學可以自由提問。PPT匯報完畢之后，要求各組同學針對大家的提問，通過查閱資料、實地調(diào)查和討論分析等方式，對實踐報告進行進一步完善和補充，最后整理成小論文的形式，打印上交，作為平時成績考核的一部分。這種學習方式，不但可以鍛煉學生的口頭表達能力，而且還可鼓勵學生勇于探索實際的環(huán)境問題。如本班級中有一名學生，通過該章節(jié)的學習，主動對自己家鄉(xiāng)周邊的水質(zhì)進行布點采樣、監(jiān)測，并嘗試分析家鄉(xiāng)水質(zhì)變壞的原因。
�。ǘ└倪M教學方法，提高課堂教學效率
本課程使用的教材是《環(huán)境學導論》。[4]“環(huán)境學”課程是一門理論性較強的應(yīng)用科學，所覆蓋的知識面廣泛，涉及自然科學、工程技術(shù)、經(jīng)濟學和社會科學等多個學科。因此，在課堂教學上，作者主要采取以下三種方法：
1.引入環(huán)境熱點新聞，吸引學生注意力。環(huán)境問題是當今社會普遍關(guān)注的重大問題。在上課之前，適當?shù)匾胍粋�環(huán)境事件的新聞報道，能迅速地吸引學生的注意力，為上好這一堂課而開好頭。這樣做法耗時短且效果佳，但也有一些學生過度關(guān)注事件的本身，沒有從環(huán)境學的角度去思考問題，因此，教師要啟發(fā)他們從環(huán)境專業(yè)技術(shù)的角度去看問題。
2.多媒體與傳統(tǒng)板書結(jié)合，注重師生互動。“環(huán)境學”教學內(nèi)容眾多，經(jīng)常需要大量的統(tǒng)計圖表來說明問題，因此，在課堂教學中可充分發(fā)揮多媒體的形象直觀、信息量大等優(yōu)勢，運用生動的彩圖、示意圖、FLASH動畫和視頻資料，盡量做到深入淺出地展示環(huán)境學的重要內(nèi)容。與此同時，在多媒體教學中也要運用適時板書、巧設(shè)提問、捕捉高潮等技巧，活躍課堂互動氣氛，培養(yǎng)學生批判性思考的習慣。如在開展“活性污泥法”的教學過程中，作者采取播放“活性污泥法”視頻和展示污水處理廠流程圖片，并提問“污泥回流的作用”等方法，引導學生深入思考。
3.精心構(gòu)建學習小組，激發(fā)學生學習興趣。讓學生以小組的形式開展課題自主學習，從而培養(yǎng)學生主動學習的能力。例如，在講解“農(nóng)業(yè)污染與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全”這部分內(nèi)容時，作者給五組同學分別指定五種食品，讓各組同學通過文獻檢索、社會調(diào)查和討論分析等環(huán)節(jié)去了解食品安全事故發(fā)生的過程，最后通過PPT匯報進行總結(jié)。但在實際過程中也遇到一些問題，如部分性格內(nèi)向型學生并不積極參與活動，因此，教師在活動過程中需扮演好監(jiān)督和引導的角色，鼓勵他們積極參與，在評價結(jié)果時給予簡短點評和一些鼓勵與表揚。
二、實驗教學
瑞士心理學家皮亞杰說：“知識的本身就是活動，動作和思維密不可分。”學生最能理解的是自己雙手實踐的東西。[5]因此，實驗教學有助于鞏固課堂所學的理論知識，培養(yǎng)學生的動手能力和科研能力。
（一）實驗前——提問式講解，引導學生思考
實驗前，教師通常把實驗原理、儀器的使用規(guī)則、實驗步驟、數(shù)據(jù)處理方法等詳細講授給學生，但大部分同學常常只是按照教師提供的實驗方案去做實驗，很少有人真正去關(guān)心實驗要解決的核心問題是什么。因此，教師在講解實驗方案時，要善于提出問題，啟發(fā)學生去思考。比如在“微生物接種”實驗中，請同學們思考：“如何配制含20mg / L Cd濃度的無菌液體培養(yǎng)基？”問題提出后，大家就踴躍討論，暢所欲言。單純的液體培養(yǎng)基，一般同學都會配制，但含一定Cd濃度應(yīng)該如何配制呢？筆者首先告訴學生Cd母液的濃度為1g / L，然后讓學生動手去計算母液添加的毫升數(shù)，最后告訴學生答案。這個過程完成后，就開始讓學生動手配制液體培養(yǎng)基。
�。ǘ┰囼炛�——鼓勵學生大膽嘗試，不懼怕失敗
在講解完實驗原理與方法步驟后，實驗過程要盡量讓學生親自操作，老師只在學生需要的時候“指點一二”，多鼓勵學生親自去嘗試。既然是實驗，就不一定能保證一次成功，因此，即使實驗失敗了，也有失敗的價值。如果學生能從實驗中找到失敗的原因，這也是一種學習。比如在“快速密閉催化消解法測定水樣COD”實驗中，標液滴定時，無法顯色，有些同學就會灰心喪氣，這時候老師一定要首先說明失敗是實驗中常見的事情，沒什么“大驚小怪”的，然后幫助他們?nèi)シ治鲈颍?ldquo;是不是沒有添加鄰菲羅啉指示劑？是不是滴定時間還不夠？”通過這些問題的引導和提醒，讓學生自己思考“原因到底在哪里”，這樣有助于學生加深對實驗過程的理解，避免下次出錯。
（三）試驗后——分析實驗結(jié)果，學會講演
實驗完成后，要求每位學生以書面報告的形式提交實驗結(jié)果，教師及時批閱并反饋給學生。同時，要求每組選擇一名學生用PPT匯報實驗結(jié)果，教師要進行簡短點評。但有些學生匯報實驗結(jié)果過于簡單，很少去解釋實驗結(jié)果或者僅僅從某一角度去解釋。對于這種情況，教師需要啟發(fā)學生從不同的角度去分析問題。比如，在匯報“校園環(huán)境質(zhì)量監(jiān)測報告”時，有些學生單一地從大氣或水體或土壤的角度去評價校園質(zhì)量，作者就引導學生：“從環(huán)境要素來劃分，環(huán)境包括哪些要素呢？”然后再回歸主題，請同學們思考：“是不是應(yīng)該綜合來看待校園環(huán)境質(zhì)量呢？”通過這些提問和引導，不但可以幫助學生復(fù)習學過的概念和知識，而且還有助于提高其分析問題的能力。
三、教學思考
（一）提高教師的自身素質(zhì)，創(chuàng)新教學
“環(huán)境學”課程是一門跨學科且綜合性非常強的課程，這就要求教師需要掌握較為廣泛的科學知識。同時，由于現(xiàn)代科技發(fā)展迅速，有些新的內(nèi)容還未能在教材中體現(xiàn)，這就要求教師平時要注意搜集和整理材料，把新知識補充到教學中，使學生學習跟上時代的發(fā)展�？赏ㄟ^新聞媒體和互聯(lián)網(wǎng)等渠道獲取相關(guān)的最新信息，或者將自己最新的科研成果和體會融入教學中，使得講課更具有生動性和前沿性。
�。ǘ┙M織學生參加環(huán)保公益活動，延伸課堂教學
課堂與實驗教學固然必不可少，但除此之外，該課程的教學還可以與某些環(huán)境公益活動結(jié)合起來，比如組織校園垃圾分類宣傳活動、廢棄物品的“變廢為寶”活動等。通過這些活動，一方面有助于學生運用所學知識，服務(wù)于社會，另一方面，幫助學生樹立積極的環(huán)境觀，提高環(huán)保意識。
