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羊皮紙是一種書寫材料，由專門準(zhǔn)備的未經(jīng)鞣制的動物皮制成主要是綿羊、小牛和羊的皮。兩千多年來，它一直被用作書寫媒介。牛皮紙是一種質(zhì)量較好的羊皮紙，由羔羊和小牛等幼小動物的皮制成。

羊皮紙這個詞是從佩加蒙這個城市的名字演變而來的，在希臘化時期，佩加蒙是一個繁榮的羊皮紙生產(chǎn)中心。[9]這個城市在貿(mào)易中占主導(dǎo)地位，以至于后來出現(xiàn)了一個傳說，說羊皮紙是在佩加蒙發(fā)明的，以取代已被競爭對手亞歷山大城壟斷的紙莎草。這個源自老普林尼著作的說法是錯誤的，因為在佩加蒙崛起之前，羊皮紙已經(jīng)在安納托利亞和其他地方使用了很長時間。

在中世紀(jì)后期，特別是15世紀(jì)，除了手稿外，羊皮紙在大多數(shù)用途上基本被紙取代，其中一些也是紙質(zhì)的。造紙的新技術(shù)使它比羊皮紙便宜得多；它是由紡織的破布制成的，質(zhì)量非常高。隨著十五世紀(jì)后期印刷術(shù)的出現(xiàn)，印刷商的需求遠遠超過了羊皮紙的供應(yīng)。

羊皮紙使用的全盛時期是在中世紀(jì)，但自20世紀(jì)末以來，羊皮紙的使用在藝術(shù)家中日益復(fù)興。盡管羊皮紙從未停止使用，但到15世紀(jì)文藝復(fù)興末期，它已不再是藝術(shù)家的主要選擇。這部分是由于它的費用，部分是由于它不尋常的工作特性。羊皮紙主要由膠原蛋白組成。當(dāng)顏料介質(zhì)中的水接觸到羊皮紙的表面時，膠原蛋白會輕微融化，形成一個凸起的顏料床，這種品質(zhì)受到一些藝術(shù)家的高度重視。

羊皮紙也極易受到環(huán)境和濕度變化的影響，從而導(dǎo)致扣動。

一些當(dāng)代藝術(shù)家推崇羊皮紙的可變化性，指出這種材料似乎是有生命的，就像一個積極的參與者在制作藝術(shù)作品。為了支持藝術(shù)家恢復(fù)使用的需要，準(zhǔn)備個別羊皮紙的藝術(shù)也正在恢復(fù)。手工準(zhǔn)備的皮子通常是藝術(shù)家們的選擇，因為它們的表面更均勻，而且與大規(guī)模生產(chǎn)的羊皮紙相比，有更少的油漬，這些油漬會導(dǎo)致油漆的長期開裂，羊皮紙通常是為燈罩、家具或其他室內(nèi)設(shè)計而制作的。