萬事興集成灶丨冬季美食一灶搞定
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喜歡冬日的陽光，在陰冷的日子里，給人些許的暖意，無關(guān)生活，無關(guān)心情
烤羊排暖暖身子
萬事興集成灶
香味濃郁撩人的孜然烤羊排，自己在家用萬事興集成灶就可以做，簡單方便。
羊排洗凈放入鍋，放入桂皮、花椒、八角、鹽、姜、水，水沒過羊排，大火燒開，轉(zhuǎn)中小火煮30分鐘，將羊肉撈出瀝干，晾涼。
將鹽均勻地摸遍羊排，再抹孜然粉、辣椒粉、油，用量根據(jù)個(gè)人口味，抹好放置半小時(shí)。再放到預(yù)熱至200℃的萬事興烤箱中，烤20分鐘。10分鐘后，羊排翻面，繼續(xù)烤8～10分鐘即可。
冬日必 備羊肉湯
作為冬季御寒佳品，羊肉湯也總是出現(xiàn)在我們的餐桌上。羊肉味甘而不膩，性溫而不燥，具有補(bǔ)氣益血、滋養(yǎng)肝臟、改善血液循環(huán)的功效，是寒冬暖身的好食物。用萬事興集成灶煮一鍋營養(yǎng)豐富的羊湯，讓全家人暖胃暖身！
將羊肉切塊后去血沫，再將羊肉、姜、蔥、紅棗和足量的水倒入鍋中，大火燒開后撇去浮沫，淋入黃酒，小火燉1小時(shí)以上。再把白蘿卜塊放入砂鍋，大火燒開轉(zhuǎn)小火繼續(xù)燉30分鐘左右，至蘿卜軟爛，加適量鹽和胡椒粉調(diào)味即可。
為了將羊肉煮得軟爛，火力也很關(guān) 鍵 。萬事興集成灶多檔火力選擇，一級能效，保證燃?xì)獬浞秩紵?
暖手暖胃的烤紅薯
冬天走在大街上，每次路過聞著香噴噴的紅薯，總是會(huì)忍不住買一個(gè)，然后迫不及待的咬上一口，滿滿的幸福感。
現(xiàn)在用萬事興集成灶就能輕松做出美味的烤紅薯。只需將紅薯洗凈，再用廚房紙巾擦干，放入萬事興烤箱，200度80分鐘即可。
