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食品飲料行業(yè)是一個(gè)競爭激烈的行業(yè),市場空間巨大,產(chǎn)銷均有大幅提高空間,但是其產(chǎn)品種類數(shù)量較多,更新速度快,保質(zhì)期要求嚴(yán)格,單位價(jià)值低,儲(chǔ)存運(yùn)輸條件要求嚴(yán)格等特點(diǎn),給食品飲料行業(yè)的管理帶來了很大的挑戰(zhàn),多數(shù)企業(yè)的經(jīng)營理念和管理模式都已經(jīng)不能適應(yīng)激烈的競爭。然而這個(gè)信息化高速發(fā)展的社會(huì)給企業(yè)的信息化管理提供了機(jī)遇,通過實(shí)施ERP系統(tǒng)來對(duì)企業(yè)進(jìn)行現(xiàn)代化管理是提升企業(yè)管理水平,適應(yīng)市場競爭需要的有效手段。
食品飲料行業(yè)的產(chǎn)品特性給企業(yè)管理帶來了很多難點(diǎn),但是通過ERP系統(tǒng)的實(shí)施,有效的緩解了這一管理困擾。
1.完善的配方管理。配方是食品飲料行業(yè)的重要機(jī)密,它隨著產(chǎn)品的更新需要不斷的變更。通過ERP系統(tǒng)可以保存多個(gè)版本的配方,記錄下變更的時(shí)間及版本號(hào),隨時(shí)都可調(diào)用查詢,以便了解變更的歷史情況。
2.便捷的市場促銷管理。ERP系統(tǒng)通過對(duì)產(chǎn)品的分類、客戶分類等多種條件組合進(jìn)行價(jià)格變更,方便節(jié)日活動(dòng)時(shí)整批賦值促銷價(jià)格,并且客戶也可在促銷或調(diào)整前預(yù)先設(shè)置,到達(dá)指定生效日時(shí),系統(tǒng)會(huì)自動(dòng)調(diào)整價(jià)格,不需要人為控制。
3.嚴(yán)格的批次管理。ERP系統(tǒng)同時(shí)提供批號(hào)與儲(chǔ)位管理,客戶可以靈活設(shè)置料、半成品以及成品作批號(hào)管理的寬嚴(yán)程度,設(shè)置料件做批號(hào)管理后,料件在企業(yè)內(nèi)的任何移動(dòng)都需要制定具體批號(hào),用戶可以在線迅速查詢料件在各倉庫具體批號(hào)的庫存狀況,從客戶到供應(yīng)商,從銷售到進(jìn)貨,用戶可以在系統(tǒng)查詢?nèi)魏闻萎a(chǎn)品的來龍去脈。
4多種計(jì)量單位的自由換算。系統(tǒng)提供了三種數(shù)量表達(dá)方式:單一單位、雙單位、制造雙單位,同時(shí)還提供換算單位,可以更好更全面的管理好庫存存貨。
5.全面的價(jià)格管理。ERP系統(tǒng)中影響價(jià)格的因素包括六個(gè)方面:客戶、商品、幣別、計(jì)價(jià)單位、生效日期及批量。同時(shí)針對(duì)每一種商品可以定義售價(jià)控制,并在系統(tǒng)中提供了多中基礎(chǔ)價(jià)格設(shè)置,且每種價(jià)格還可細(xì)分為折扣前、折扣后,以適應(yīng)客戶覆蓋面廣的食品市場。
6.靈活的組合、拆解管理。對(duì)于需要隨時(shí)組合或拆解的成本,ERP系統(tǒng)可以提供方便的組合單和拆解單,并可記錄組合時(shí)所發(fā)生的人工成本。對(duì)于此類簡單的加工工作,不會(huì)對(duì)整個(gè)工廠的生產(chǎn)計(jì)劃造成影響,不但簡化了流程,也方便了人員操作。
7.原料投入的精確估算。針對(duì)食品飲料行業(yè)生產(chǎn)過程中,原材料用量無法精確估算,從而影響產(chǎn)品成本計(jì)算的問題,ERP系統(tǒng)提供倒扣料的材料領(lǐng)用管理方式,可于生產(chǎn)完工后倒算出材料使用量。尤其適應(yīng)于包裝等材料成卷領(lǐng)用的情況。根據(jù)完工數(shù)量自動(dòng)倒扣料,計(jì)算出材料使用情況,方便了車間現(xiàn)場領(lǐng)料的管理。
以上就是食品飲料行業(yè)ERP系統(tǒng)的解決方案主要內(nèi)容,可以看出對(duì)于食品飲料行業(yè)的生產(chǎn)、銷售等方面的管理很是完善,與傳統(tǒng)的管理模式相比,大大的提高了企業(yè)的管理水平,能夠一定程度的提升企業(yè)的經(jīng)營效益。
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