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　　6月12日，福州市市場監(jiān)督管理局官網(wǎng)發(fā)布2020年第19期食品安全監(jiān)督抽檢信息通告。通告稱，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其《實施條例》等規(guī)定，現(xiàn)將該局近期開展全市普通食品安全監(jiān)督抽檢相關(guān)信息公布如下：

　　本次公布的普通食品安全監(jiān)督抽檢信息涉及9大類食品，包括糧食加工品、食用油油脂及其制品、調(diào)味品、肉制品、速凍食品、酒類、炒貨食品及堅果制品、糕點、食用農(nóng)產(chǎn)品，共抽檢52批次，其中合格51批次，不合格1批次，不合格率為1.92%。

　　福州市市場監(jiān)督管理局已要求所在地市場監(jiān)督管理部門對不合格食品生產(chǎn)經(jīng)營者進行調(diào)查處置，依法查處違法違規(guī)行為，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營者履行法定義務(wù)，防控食品安全風(fēng)險。

　　不合格項目的小知識

　　五氯酚酸鈉（以五氯酚計）

　　五氯酚酸鈉屬于有機氯農(nóng)藥，常被用作除草劑、殺菌劑，或用于魚塘蝦塘的消毒。由于其水溶性，易造成水或土壤污染，通過食物鏈作用進入牲畜體內(nèi)，進而進入人體內(nèi)，抑制生物代謝過程中氧化磷酸化作用，長期攝入這類物質(zhì)，可能會對人體健康產(chǎn)生一定的損害�！秳游镄允称分蝎F藥最高殘留限量》（農(nóng)業(yè)部公告第235號）中規(guī)定，五氯酚酸鈉為禁止使用的藥物，在動物性食品中不得檢出。

　　特別提醒消費者，如購買或在市場上發(fā)現(xiàn)通告所列的不合格食品，請撥打投訴舉報電話12315進行投訴舉報。

　　抽檢產(chǎn)品信息