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　　6月8日，溫州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局官網(wǎng)發(fā)布通告稱，為深入履行食品安全監(jiān)管職能，切實(shí)維護(hù)溫州食品安全和消費(fèi)者的合法權(quán)益，溫州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局根據(jù)2020年食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃的安排，開展了端午節(jié)令食品專項(xiàng)抽檢�，F(xiàn)將有關(guān)情況通告如下：

　　一、檢測(cè)情況

　　本次在生產(chǎn)、流通、餐飲環(huán)節(jié)抽粽子、蛋制品、鮮蛋等端午食品共計(jì)73批次，經(jīng)溫州市質(zhì)量技術(shù)檢測(cè)科學(xué)研究院和溫州海關(guān)綜合技術(shù)服務(wù)中心檢測(cè)，結(jié)果合格產(chǎn)品73批次，合格率為100%。

　　二、消費(fèi)提示

　　廣大消費(fèi)者在選購(gòu)、貯存、烹煮和食用粽子時(shí)，應(yīng)當(dāng)注意以下四方面：

　　一、購(gòu)買時(shí)要通過正規(guī)可靠渠道并保存相應(yīng)購(gòu)物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識(shí)，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品添加劑、食品生產(chǎn)許可標(biāo)識(shí)等是否齊全;查看真空包裝是否漏氣漲袋、有沒有變質(zhì);不要購(gòu)買無(wú)廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購(gòu)買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品。

　　二、保存時(shí)按照標(biāo)簽所示方式保存，并按照標(biāo)示食用方法加工食用。散裝粽子注意適量購(gòu)買，避免粽子久放變質(zhì)。生熟粽子分開貯存，打開的粽子存放在室溫下不得超過2小時(shí)。

　　三、家庭烹制生冷粽子時(shí)應(yīng)煮熟煮透。熟透的粽子再次加熱時(shí)要加熱至中心溫度達(dá)75攝氏度及以上，且不應(yīng)重復(fù)加熱超過1次。

　　四、食用粽子前要徹底清洗雙手，并不要食用餡料已發(fā)酸、發(fā)苦或口味不正的粽子。

　　消費(fèi)者如果發(fā)現(xiàn)購(gòu)買的粽子和生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)粽子的單位存在食品安全問題，請(qǐng)及時(shí)撥打12345電話向市場(chǎng)監(jiān)管部門投訴、舉報(bào)。

　　合格名單.xls