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2020年6月3日,溫州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局網(wǎng)站發(fā)布《2020年第三期食品監(jiān)督抽檢情況的通告——新冠病毒防疫期間重點(diǎn)食品專項(xiàng)抽檢(三)》。本次分別在生產(chǎn)環(huán)節(jié)和流通環(huán)節(jié)開展第三批防疫期間重點(diǎn)食品專項(xiàng)抽檢150批次,其中生產(chǎn)環(huán)節(jié)以肉制品、水產(chǎn)制品為主共抽檢50批次;流通環(huán)節(jié)抽檢校園食品40批次、食用農(nóng)產(chǎn)品60批次。經(jīng)溫州市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督檢測(cè)院檢測(cè),結(jié)果合格產(chǎn)品146批次,不合格產(chǎn)品4批次,合格率為97.33%。
不合格食品情況
。ㄒ唬┼嵎奖N售的蝦姑,鎘(Cd)檢出值(mg/kg):1,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為:≤0.5。
。ǘ┼嵎奖N售的梭子蟹,鎘(Cd)檢出值(mg/kg):1,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為:≤0.5。
。ㄈ刂菔卸搭^北岙農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)紀(jì)桃琴鮮水產(chǎn)品店銷售的花蟹,鎘(Cd)檢出值(mg/kg):3,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為:≤0.5。
。ㄋ模┼囌匈t銷售的蟶子,孔雀石綠檢出值(μg/kg):2.2,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為:不得檢出。
處理措施和消費(fèi)提示
對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,溫州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局已要求各屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門責(zé)令相關(guān)單位立即停止生產(chǎn)、銷售、采取下架等措施,控制風(fēng)險(xiǎn),并依法予以查處,確保后處理到位并根據(jù)實(shí)際情況積極開展追溯工作。其他經(jīng)銷與本次檢測(cè)被判定不合格食品相同品牌、相同貨品、相同批號(hào)食品的,也應(yīng)立即停止銷售,主動(dòng)撤柜,并做好善后處理工作。特別提示消費(fèi)者,如發(fā)現(xiàn)上述不合格食品或合法消費(fèi)權(quán)益受到損害,請(qǐng)及時(shí)撥打12345電話向市場(chǎng)監(jiān)管部門投訴、舉報(bào)。
不合格項(xiàng)目分析
鎘:鎘是一種環(huán)境污染物。工業(yè)生產(chǎn)中,含鎘工業(yè)廢氣擴(kuò)散并自然沉降,蓄積于土壤中,鉛鋅礦的選礦廢水和有關(guān)工業(yè)(電鍍、堿性電池等)廢水排入地面水或滲入地下水,污染水源和土壤,再通過(guò)灌溉、種植、動(dòng)物吸收等途徑污染。鎘在腎中累積到一定量,主要危害腎臟和骨骼,導(dǎo)致骨軟化和骨質(zhì)疏松,嚴(yán)重的可導(dǎo)致腎衰竭。
孔雀石綠:是有毒的三苯甲烷類化學(xué)物,既是染料,也是殺真菌、細(xì)菌、寄生蟲的藥物,長(zhǎng)期超量使用可致癌,無(wú)公害水產(chǎn)養(yǎng)殖領(lǐng)域國(guó)家明令禁止添加。
抽樣編號(hào) |
序號(hào) |
標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 |
標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 |
被抽樣單位名稱 |
被抽樣單位地址 |
食品名稱 |
規(guī)格型號(hào) |
商標(biāo) |
生產(chǎn)日期/批號(hào) |
不合格項(xiàng)目 |
分類 |
公告號(hào) |
公告日期 |
任務(wù)來(lái)源/項(xiàng)目名稱 |
檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) |
備注 |
NCP20330300300930886 |
1 |
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鄭方兵 |
平陽(yáng)縣鰲江鎮(zhèn)柳下綜合菜市場(chǎng) |
蝦姑 |
散裝 |
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購(gòu)進(jìn)日期:2020-04-09 |
鎘(以Cd計(jì))mg/kg║1║≤0.5 |
食用農(nóng)產(chǎn)品 |
202003 |
2020.06.02 |
溫州/(市抽)流通環(huán)節(jié) |
溫州市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督檢測(cè)院 |
/ |
NCP20330300300930887 |
2 |
/ |
/ |
鄭方兵 |
平陽(yáng)縣鰲江鎮(zhèn)柳下綜合菜市場(chǎng) |
梭子蟹 |
散裝 |
/ |
購(gòu)進(jìn)日期:2020-04-08 |
鎘(以Cd計(jì))mg/kg║1║≤0.5 |
食用農(nóng)產(chǎn)品 |
202003 |
2020.06.02 |
溫州/(市抽)流通環(huán)節(jié) |
溫州市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督檢測(cè)院 |
/ |
NCP20330300300930933 |
3 |
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/ |
溫州市洞頭北岙農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)紀(jì)桃琴鮮水產(chǎn)品店 |
溫州市洞頭區(qū)北岙農(nóng)貿(mào)市場(chǎng) |
花蟹 |
散裝 |
/ |
購(gòu)進(jìn)日期:2020-04-10 |
鎘(以Cd計(jì))mg/kg║3║≤0.5 |
食用農(nóng)產(chǎn)品 |
202003 |
2020.06.02 |
溫州/(市抽)流通環(huán)節(jié) |
溫州市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督檢測(cè)院 |
/ |
NCP20330300300931181 |
4 |
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鄧招賢 |
蒼南縣靈溪鎮(zhèn)城北菜市場(chǎng) |
蟶子 |
散裝 |
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生產(chǎn)日期:2020-04-20 |
孔雀石綠μg/kg║2.2║不得檢出 |
食用農(nóng)產(chǎn)品 |
202003 |
2020.06.02 |
溫州/(市抽)流通環(huán)節(jié) |
溫州市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督檢測(cè)院 |
/ |
附件:合格名單.xls