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　　5月21日，宿遷市市場監(jiān)督管理局官網(wǎng)發(fā)布2020年第5期食品安全監(jiān)督抽檢信息。為護(hù)航少年兒童度過平安快樂的“六一”兒童節(jié)，2020年兒童節(jié)前期，宿遷市市場監(jiān)督管理局委托法定檢測機(jī)構(gòu)在全市開展了兒童食品安全市級(jí)監(jiān)督抽檢。現(xiàn)將有關(guān)情況通告如下：

　　一、總體情況

　　此次專項(xiàng)抽檢針對(duì)性地抽取了市場上在售的嬰幼兒配方乳粉、營養(yǎng)米粉、磨牙棒餅干、兒童掛面、兒童榨菜絲等常見的兒童食品105批次。有關(guān)檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)根據(jù)食品安全標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了檢驗(yàn)和判定，所檢樣品所檢項(xiàng)目合格率100%。

　　二、檢測食品品種

　　抽檢品種包括嬰幼兒配方乳粉、特殊膳食食品、飲料、糖果制品、水果制品、薯類和膨化食品、糕點(diǎn)、餅干、糧食加工品、方便食品、肉制品、乳制品、蔬菜制品等13大類。其中，嬰幼兒配方食品30批次、特殊膳食食品20批次、飲料9 批次、糖果制品8批次、水果制品7批次、薯類和膨化食品6批次、糕點(diǎn)6批次、餅干6批次、糧食加工品4批次、方便食品3批次、肉制品2批次、乳制品2批次、蔬菜制品2批次 。

　　三、主要檢測項(xiàng)目

　　嬰幼兒配方食品主要檢測蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈉、鉀、銅、鎂、鐵、鋅、錳、鈣、磷、鈣磷比值、碘、氯、硒、水分、灰分、雜質(zhì)度、鉛、硝酸鹽、亞硝酸鹽、黃曲霉毒素M1、三聚氰胺;特殊膳食食品主要檢測能量、蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、鐵、鈉、水分、不溶性膳食纖維、菌落總數(shù)、大腸菌群、沙門氏菌、黃曲霉毒素B1、鉛、無機(jī)砷、硝酸鹽、脲酶活性定性測定、鎘;飲料主要檢測蛋白質(zhì)、三聚氰胺、糖精鈉、甜蜜素、菌落總數(shù)、大腸菌群、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌;糖果制品檢測山梨酸及其鉀鹽、苯甲酸及其鈉鹽、菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌、酵母;薯類和膨化食品檢測水分、酸價(jià)、過氧化值、糖精鈉、苯甲酸及其鈉鹽、山梨酸及其鉀鹽、菌落總數(shù)、大腸菌群。(詳見附件)

　　下一步，全市市場監(jiān)管系統(tǒng)將持續(xù)加大對(duì)兒童食品的監(jiān)督抽檢力度，重點(diǎn)加大對(duì)中小學(xué)周邊的小食品零售店的監(jiān)管和抽檢，督促兒童食品經(jīng)營者切實(shí)履行食品安全主體責(zé)任，全力保障少年兒童“舌尖上的安全”及食品市場有序運(yùn)行。

　　2020年兒童食品監(jiān)督抽檢信息匯總表(2020年第5期通告).xls