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2019年12月27日,蘇州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局網(wǎng)站發(fā)布《關(guān)于公布蘇州市級(jí)食品安全監(jiān)督抽檢信息的公告(2019年第47期)》。本次公告的監(jiān)督抽檢信息共涉及8類(lèi)食品235批次樣品,抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品233批次,不合格樣品2批次。
其中,抽檢調(diào)味品10批次,全部合格;抽檢酒類(lèi)5批次,全部合格;抽檢豆制品40批次,全部合格;抽檢肉制品40批次,全部合格;抽檢淀粉及淀粉制品10批次,全部合格;抽檢水產(chǎn)制品31批次,全部合格;抽檢餐飲食品48批次,全部合格;抽檢食用農(nóng)產(chǎn)品51批次,2批次不合格。
本次抽檢中豆制品以鋁的殘留量、二氧化硫殘留量、山梨酸等為主,肉制品以沙丁胺醇、克倫特羅、萊克多巴胺、氯霉素等為主,水產(chǎn)制品以二氧化硫殘留量、鉛(以Pb計(jì))等為主,主要發(fā)現(xiàn)不合格鯽魚(yú)1批次,檢出恩諾沙星(以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì))超標(biāo),不合格鵪鶉蛋1批次,檢出恩諾沙星(以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì))。
對(duì)發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,相關(guān)部門(mén)組織了現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo),幫助生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)完善管理,不斷提高企業(yè)食品安全意識(shí)和管理水平,對(duì)不合格食品和相關(guān)產(chǎn)品涉及的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)進(jìn)行處理。
附件: 合格產(chǎn)品信息
不合格產(chǎn)品信息
序號(hào) |
標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)名稱(chēng) |
標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)地址 |
被抽樣單位名稱(chēng) |
被抽樣單位所在地址 |
食品名稱(chēng) |
規(guī)格型號(hào) |
商標(biāo) |
生產(chǎn)日期/批號(hào)(采樣日期) |
不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 |
分類(lèi) |
檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) |
備注 |
1 |
長(zhǎng)江路市場(chǎng) |
—— |
姑蘇區(qū)葉土寶水產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)部 |
姑香苑農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi) |
鯽魚(yú) |
散稱(chēng) |
—— |
2019年11月5日 |
恩諾沙星(以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì))║158μg/kg║≤100μg/kg |
食用農(nóng)產(chǎn)品 |
蘇州市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院 |
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2 |
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高新區(qū)楓橋林楓市場(chǎng)全爽來(lái)食用農(nóng)產(chǎn)品攤 |
蘇州高新區(qū)林楓苑市場(chǎng)7號(hào)攤位 |
鵪鶉蛋 |
/ |
—— |
2019年11月10日 |
恩諾沙星(以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì))║245μg/kg║不得檢出 |
食用農(nóng)產(chǎn)品 |
蘇州市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院 |
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