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普通食品抽檢不合格-2019

食品安全監(jiān)督抽檢產(chǎn)品不合格信息（2019年第13號(hào))

（聲明：以下信息僅指本次抽檢標(biāo)稱的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號(hào)和所檢項(xiàng)目）

抽樣編號(hào)

序號(hào)

標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱

標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址

被抽樣單位名稱

被抽樣單位地址

食品名稱

規(guī)格型號(hào)

商標(biāo)

生產(chǎn)日期/批號(hào)

不合格項(xiàng)目

分類

任務(wù)來源/項(xiàng)目名稱

檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)

備注

DC19510900685600107

1

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重慶商社新世紀(jì)百貨連鎖經(jīng)營有限公司遂寧新都

遂寧市大東街99號(hào)（海琪時(shí)代廣場B區(qū)負(fù)二樓至五樓）

焦糖瓜子

散裝稱重

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2019年9月30日（購進(jìn)日期）

黃曲霉毒素 B?║8.44μg/kg║≤5.0μg/kg

炒貨食品及堅(jiān)果制品

遂寧市/市抽

成都海關(guān)技術(shù)中心

DC19510900685600212

2

重慶順筑食品有限公司

重慶市沙坪壩區(qū)雙碑長春溝

船山區(qū)物流港四季超市

四川省遂寧市船山區(qū)物流港金桃路宜家生活廣場1層5號(hào)

薄荷糖

計(jì)量稱重

何師傅

2019/6/1

二氧化硫殘留量║0.19g/kg║≤0.1g/kg

糖果制品

遂寧市/市抽

成都海關(guān)技術(shù)中心

DC19510900685600216

3

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船山區(qū)潘枝花天麗肥腸魚店

遂寧市船山區(qū)介福西路170號(hào)

 紅苕粉

計(jì)量稱重

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2019-10-22（購進(jìn)日期）

 二氧化硫（以 SO?計(jì)）║0.042g/kg║不得檢出

淀粉及淀粉制品

遂寧市/市抽

成都海關(guān)技術(shù)中心

DC19510900685600230

4

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遂寧開發(fā)區(qū)好吃坊灌湯包店

四川省遂寧市開發(fā)區(qū)蜀秀東街46號(hào)

白面饅頭

計(jì)量稱重

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2019/10/24（加工日期）

糖精鈉(以糖精計(jì))║0.130g/kg║不得檢出

餐飲食品

遂寧市/市抽

成都海關(guān)技術(shù)中心

DC19510900685600217

5

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船山區(qū)潘枝花天麗肥腸魚店

遂寧市船山區(qū)介福西路170號(hào)

魚火鍋底料（自制）

計(jì)量稱重

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2019-10-22（加工日期）

那可丁║283μg/kg║不得檢出；罌粟堿║288μg/kg║不得檢出

餐飲食品

遂寧市/市抽

成都海關(guān)技術(shù)中心

DC19510900685600036

6

雷陳副食經(jīng)營部

安居區(qū)東禪鎮(zhèn)瓊江上路55號(hào)

安居區(qū)東禪鎮(zhèn)雷陳副食經(jīng)營部

安居區(qū)東禪鎮(zhèn)瓊江上路55號(hào)

高粱酒

散裝 49%vol

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2019/9/18

甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))║0.00313g/kg║不得檢出

酒類

遂寧市/市抽

成都海關(guān)技術(shù)中心

DC19510900685600035

7

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安居區(qū)東禪鎮(zhèn)賀饅頭面館

安居區(qū)東禪鎮(zhèn)南街9號(hào)

油條

計(jì)量稱重

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2019-10-30（加工日期）

鋁的殘留量(干樣品，以 Al 計(jì))║988mg/kg║≤100mg/kg

餐飲食品

遂寧市/市抽

成都海關(guān)技術(shù)中心

DC19510900685600033

8

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安居區(qū)橫山鎮(zhèn)肖二魚火鍋

四川省遂寧市安居區(qū)橫山鎮(zhèn)商業(yè)街109號(hào)

紅苕粉

計(jì)量稱重

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2019-10-17(購進(jìn)日期）

鋁的殘留量(干樣品，以 Al 計(jì))║234mg/kg║≤200mg/kg

餐飲食品

遂寧市/市抽

成都海關(guān)技術(shù)中心

DC19510900685600239

9

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西眉鎮(zhèn)金鑼街 1 號(hào)（薛永珍）

遂寧市安居區(qū)西眉鎮(zhèn)金鑼街1號(hào)

高粱白酒

散裝 53%vol

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2019-04-15

糖精鈉(以糖精計(jì))║0.0220g/kg║≤不得檢出

酒類

遂寧市/市抽

成都海關(guān)技術(shù)中心

DC19510900685600279

10

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大英縣蓬萊鎮(zhèn)湘潭斑魚莊

大英縣蓬萊鎮(zhèn)萬福街88號(hào)

筷子

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2019-11-15（消毒日期）

大腸菌群║檢出/50cm²║≤不得檢出/50cm²

餐飲食品

遂寧市/市抽

成都海關(guān)技術(shù)中心

DC19510900685600290

11

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大英縣蓬萊鎮(zhèn)湘潭斑魚莊

大英縣蓬萊鎮(zhèn)萬福街88號(hào)

小碗

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2019-11-15（消毒日期）

大腸菌群║檢出/50cm²║≤不得檢出/50cm²

餐飲食品

遂寧市/市抽

成都海關(guān)技術(shù)中心

DC19510900685600091

12

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射洪縣沱牌鎮(zhèn)許記雅閣大酒店

射洪縣沱牌鎮(zhèn)柳聯(lián)街

漢中香米

散裝

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2019-11-11（購進(jìn)日期）

鎘(以Cd計(jì))║0.31mg/kg║≤0.2mg/kg

糧食加工品

遂寧市/市抽

成都海關(guān)技術(shù)中心

DC19510900685600150

13

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射洪縣金華洞天魚莊

射洪縣金華鎮(zhèn)華山路61號(hào)

純菜籽油

計(jì)量稱重

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2019-11-14（購進(jìn)日期）

酸價(jià)(KOH)║4.5mg/g║≤3mg/g；苯并[a]芘║16.1μg/kg║≤10μg/kg

食用油、油脂及其制品

遂寧市/市抽

成都海關(guān)技術(shù)中心

DC19510900685600402

14

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船山區(qū)萬敦全鮮肉攤

遂寧市南津橋農(nóng)貿(mào)市場大棚內(nèi)A22號(hào)攤位

麻辣香腸

散裝稱重

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2019-11-25（加工日期）

氯霉素║0.173μg/kg║≤不得檢出

肉制品

遂寧市/市抽

成都海關(guān)技術(shù)中心

DC19510900685600464

15

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船山區(qū)田氏石鍋府

四川省遂寧市船山區(qū)燕棲街64號(hào)附1號(hào)

瓷勺

散裝 49%vol

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2019-12-03（消毒日期）

大腸菌群║檢出/50cm²║≤不得檢出/50cm²

餐飲食品

遂寧市/市抽

成都海關(guān)技術(shù)中心

DC19510900685600465

16

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船山區(qū)朱氏小吃店

四川省遂寧市船山區(qū)燕棲街117號(hào)

瓷碗

散裝

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2019-12-05（消毒日期）

大腸菌群║檢出/50cm²║≤不得檢出/50cm²

餐飲食品

遂寧市/市抽

成都海關(guān)技術(shù)中心

DC19510900685600477

17

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船山區(qū)鑫宇小吃店

四川省遂寧市船山區(qū)和平西路1附8號(hào)

面碗

散裝

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2019-12-05（消毒日期）

大腸菌群║檢出/50cm²║≤不得檢出/50cm²

餐飲食品

遂寧市/市抽

成都海關(guān)技術(shù)中心