北京市市場監(jiān)管局抽檢餐飲食品35批次樣品 不合格2批次
2019年11月29日，北京市市場監(jiān)督管理局網站發(fā)布關于2019年食品安全監(jiān)督抽檢信息的公告(2019年第49期)。據公告，北京市市場監(jiān)督管理局組織抽檢 餐飲食品35批次，根據食品安全國家標準檢驗和判定，合格樣品33批次，不合格樣品2批次。
針對在食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，北京市市場監(jiān)督管理局已要求食品生產經營者所在地食品安全監(jiān)管部門依法對其進行立案調查。
不合格樣品情況
北京大秦行者餐飲有限公司加工、經營的老面油餅，鋁的殘留量不符合食品安全國家標準。檢驗機構為國家肉類食品質量監(jiān)督檢驗中心。
北京印象樓蘭餐飲有限公司加工、經營的花生米，黃曲霉毒素B1不符合食品安全國家標準。檢驗機構為國家肉類食品質量監(jiān)督檢驗中心。
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附件14 餐飲食品監(jiān)督抽檢不合格產品信息 |
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序號 |
標稱生產企業(yè)名稱 |
標稱生產企業(yè)地址 |
被抽樣單位名稱 |
被抽樣單位地址 |
食品名稱 |
規(guī)格型號 |
商標 |
生產日期/批號 |
不合格項目║檢驗結果║標準值 |
檢驗機構 |
備注 |
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1 |
北京大秦行者餐飲有限公司 |
北京市北京經濟技術開發(fā)區(qū)榮華南路2號院8號樓3層F3-18 |
北京大秦行者餐飲有限公司 |
北京市北京經濟技術開發(fā)區(qū)榮華南路2號院8號樓3層F3-18 |
老面油餅 |
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2019-10-4（加工日期） |
鋁的殘留量(干樣品，以Al計)（mg/kg）║463║≤100 |
國家肉類食品質量監(jiān)督檢驗中心 |
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2 |
北京印象樓蘭餐飲有限公司 |
北京市平谷區(qū)迎賓街1號院22號樓五層F5-01 |
北京印象樓蘭餐飲有限公司 |
北京市平谷區(qū)迎賓街1號院22號樓五層F5-01 |
花生米 |
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2019-10-2（加工日期） |
黃曲霉毒素B1（μg/kg）║367║≤20 |
國家肉類食品質量監(jiān)督檢驗中心 |
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附件11 餐飲食品監(jiān)督抽檢產品合格信息 |
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序號 |
標稱生產企業(yè)名稱 |
標稱生產企業(yè)地址 |
被抽樣單位名稱 |
食品名稱 |
規(guī)格型號 |
生產日期/批號 |
備注 |
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1 |
北京漾味道餐飲有限公司 |
北京市朝陽區(qū)西壩河中里6號樓2幢102 |
北京漾味道餐飲有限公司 |
油炸花生米 |
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2019/10/3（加工日期） |
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2 |
北京俏巴妹烤魚坊朝陽國展分店 |
北京市朝陽區(qū)西壩河中里34號 |
北京俏巴妹烤魚坊朝陽國展分店 |
油炸花生米 |
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2019/10/4（加工日期） |
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3 |
北京磁器小館餐飲有限公司 |
北京市朝陽區(qū)西壩河中里6號樓2幢一層內1-3 |
北京磁器小館餐飲有限公司 |
油炸花生米 |
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2019/10/2（加工日期） |
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4 |
北京印象樓蘭餐飲有限公司 |
北京市平谷區(qū)迎賓街1號院22號樓五層F5-01 |
北京印象樓蘭餐飲有限公司 |
酸奶 |
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2019/10/2（加工日期） |
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5 |
北京蘭亭御景餐飲有限公司 |
北京市平谷區(qū)迎賓街1號院22號樓四層F4-06 |
北京蘭亭御景餐飲有限公司 |
炸饅頭片 |
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2019/10/2（加工日期） |
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6 |
北京大秦行者餐飲有限公司 |
北京市北京經濟技術開發(fā)區(qū)榮華南路2號院8號樓3層F3-18 |
北京大秦行者餐飲有限公司 |
燕麥酸奶 |
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2019/10/4（加工日期） |
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7 |
北京蘭亭御景餐飲有限公司 |
北京市平谷區(qū)迎賓街1號院22號樓四層F4-06 |
北京蘭亭御景餐飲有限公司 |
老北京酸奶 |
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2019/10/2（加工日期） |
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8 |
北京蘭亭御景餐飲有限公司 |
北京市平谷區(qū)迎賓街1號院22號樓四層F4-06 |
北京蘭亭御景餐飲有限公司 |
口袋餅(油炸面制品) |
/ |
2019/10/2（加工日期） |
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9 |
北京蘭亭御景餐飲有限公司 |
北京市平谷區(qū)迎賓街1號院22號樓四層F4-06 |
北京蘭亭御景餐飲有限公司 |
油條 |
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2019/10/2（加工日期） |
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10 |
北京蘭亭御景餐飲有限公司 |
北京市平谷區(qū)迎賓街1號院22號樓四層F4-06 |
北京蘭亭御景餐飲有限公司 |
花生米 |
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2019/10/2（加工日期） |
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11 |
北京旺順閣三十二餐飲有限公司 |
北京市大興區(qū)舊宮鎮(zhèn)久敬莊路世界之花假日廣場4F-A-27、4F-A-28 |
北京旺順閣三十二餐飲有限公司 |
酸奶 |
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2019/10/2（加工日期） |
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12 |
北京大秦行者餐飲有限公司 |
北京市北京經濟技術開發(fā)區(qū)榮華南路2號院8號樓3層F3-18 |
北京大秦行者餐飲有限公司 |
肉皮凍 |
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2019/10/4（加工日期） |
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13 |
北京磁器小館餐飲有限公司 |
北京市朝陽區(qū)西壩河中里6號樓2幢一層內1-3 |
北京磁器小館餐飲有限公司 |
肉皮凍 |
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2019/10/2（加工日期） |
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14 |
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北京鍋集餐飲管理有限公司 |
蘸料碟 |
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2019/10/5（加工日期） |
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15 |
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北京朋聚餐飲管理有限公司 |
杯子 |
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2019/10/5（加工日期） |
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16 |
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北京鍋集餐飲管理有限公司 |
八扇碟 |
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2019/10/5（加工日期） |
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17 |
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北京佳潤至信科技有限公司石景山區(qū)餐飲分公司 |
勺子 |
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2019/10/5（加工日期） |
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18 |
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北京佳潤至信科技有限公司石景山區(qū)餐飲分公司 |
杯子 |
/ |
2019/10/5（加工日期） |
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19 |
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北京鍋集餐飲管理有限公司 |
白瓷碗 |
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2019/10/5（加工日期） |
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20 |
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北京朋聚餐飲管理有限公司 |
叉子 |
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2019/10/5（加工日期） |
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21 |
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北京鍋集餐飲管理有限公司 |
米飯碗 |
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2019/10/5（加工日期） |
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22 |
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北京臺巷味餐飲管理有限公司 |
水杯 |
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2019/10/5（加工日期） |
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23 |
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北京朋聚餐飲管理有限公司 |
刀子 |
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2019/10/5（加工日期） |
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24 |
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北京臺巷味餐飲管理有限公司 |
大碟 |
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2019/10/5（加工日期） |
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25 |
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北京佳潤至信科技有限公司石景山區(qū)餐飲分公司 |
餐碟 |
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2019/10/5（加工日期） |
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26 |
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北京臺巷味餐飲管理有限公司 |
小蝶 |
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2019/10/5（加工日期） |
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27 |
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北京臺巷味餐飲管理有限公司 |
小碗 |
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2019/10/5（加工日期） |
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28 |
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北京臺巷味餐飲管理有限公司 |
骨碟 |
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2019/10/5（加工日期） |
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29 |
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北京朋聚餐飲管理有限公司 |
盤子 |
/ |
2019/10/5（加工日期） |
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30 |
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北京佳潤至信科技有限公司石景山區(qū)餐飲分公司 |
盤子 |
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2019/10/5（加工日期） |
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31 |
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北京朋聚餐飲管理有限公司 |
勺子 |
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2019/10/5（加工日期） |
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32 |
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北京鍋集餐飲管理有限公司 |
木湯勺 |
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2019/10/5（加工日期） |
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33 |
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北京佳潤至信科技有限公司石景山區(qū)餐飲分公司 |
刀子 |
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2019/10/5（加工日期） |
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附件1 本次檢驗項目.docx
